Pensilvanijos kulinarijos mokykloje kuriami patiekalai su vabzdžiais

Pitsburge esančios kulinarijos mokyklos studentai kuria naujus patiekalus, kuriems naudojamos ir gana neįprastos sudedamosios dalys – pavyzdžiui, vabzdžiai. Vieniems tai tik jaukas, naudojamas žvejybai. Kitiems – erzinantys pasibuvimo gamtoje palydovai, o Pitsburgo kulinarijos mokyklos jaunimui – medžiaga pietums.

Vabzdžiai maistui naudojami ne vienoje šalyje, tad virtuvės šefas Sh. Culpas tikisi, kad šią idėją jam pavyks išpopuliarinti ir Jungtinėse Valstijose.