Baristė Paulina Palaikytė parodė du kavos receptus – Jai ir Jam.
Jai – rožinė kapučino kava:
Reikės:
espresso kavos;
pieno;
rožinių maistinių dažų.
Gaminimas:
Pasidarykite espresso kavos. Į pieną įpilkite rožinės spalvos maistinių dažų. Pieną suplakite plakikliu. Užpilkite pieną ant espresso kavos ir iš pieno putų suformuokite širdelę.
Jam – aštriai saldus espresso kavos kokteilis:
Reikės:
2 šaukštelių kondensuoto pieno;
maltų čili pipirų;
puodelio espresso kavos;
apelsino žievelės;
Pasigaminkite puodelį espresso kavos. Į ją įdėkite apelsinų žieveles ir palaikykite apie minutę. Tuo metu į stiklinį espresso puodelį supilkite du šaukštelius kondensuoto pieno, ant jo užbarstykite čili pipirų. Išimkite apelsino žievelę iš kavos, ją supilkite ant kondensuoto pieno. Papuošimui galite užtarkuoti apelsino žievelės.
Skanaus!