Vilniaus miesto valstybinės maisto ir veterinarijos tarnybos (Vilniaus VMVT) inspektoriai šių metų. lapkričio mėn. atliko neplaninius pakartotinius patikrinimus viešojo maitinimo įmonėse – „EP investicija“, „CHFT“, „Elis ir Co“ ir A. Kuodžio individualioje įmonėje, kuriose anksčiau atliktų patikrinimų metu buvo nustatyti pažeidimai. Dviejų maisto tvarkymo subjektų veikla buvo laikinai sustabdyta.
© DELFI (J.Markevičiaus nuotr.)

Kaip informuoja tarnyba, pakartotinai patikrinus „EP investicijų“ restoraną (Viršuliškių g. 40, Vilnius), nustatyta, kad ankstesnio patikrinimo metu duoti nurodymai nevykdomi. Toliau buvo kepami kebabai, rasta neženklintų padažų, sriubų, kiaulienos nugarinės su pasibaigusiu tinkamumo vartoti terminu. Kai kurie pusgaminiai buvo laikomi neuždengti, mėsa ir mėsos faršas atšildomi kambario temperatūroje. „EP investicijų“ restorane laikinai sustabdyta maisto tvarkymo veikla.

Atlikus „CHFT“ kavinės (Birželio 23-osios g. 10, Vilnius) pakartotinį patikrinimą, nustatyta, kad įmonėje yra sudaroma kryžminio pavojaus grėsmė, nesilaikoma maisto produktų laikymo sąlygų, nepaženklinti pusgaminiai bei produktai, kurių, Vilniaus m. VMVT 2010 m. lapkričio 3 d. sprendimu teikimas į rinką buvo sustabdytas. Taip pat rasta maisto produktų pasibaigusiais tinkamumo vartoti terminais, kurie tuo pačiu Vilniaus m. VMVT sprendimu buvo uždrausti tiekti į rinką. Už nustatytus pažeidimus laikinai sustabdyta „CHFT“ kavinės veikla.

Patikrinus UAB „Elis ir Co“, valgyklą Vilniaus kolegijos Ekonomikos fakultete, (Naugarduko g. 5, Vilnius), nustatyta, kad įmonė ankstesnio patikrinimo metu nurodytų trūkumų nepašalino – pagal savikontrolės programą neatliko reikiamų vandens, patiekalų tyrimų, trūko patiekalų receptūrų ir technologijų aprašymų. Ne visiems produktams buvo pateikti jų įsigijimo dokumentai.

Atlikus A. Kuodžio individualios įmonės kavinės „Po pirmą“ (Viršuliškių g. 34, Vilnius) pakartotinį patikrinimą, nustatyta, kad pagal ankstesnio patikrinimo metu pateiktą trūkumų šalinimo planą, ne visi trūkumai pašalinti. Savikontrolės procedūros atliekamos nesivadovaujant geros higienos praktikos taisyklėmis, nepateikti produktų įsigijimo dokumentai, rasta maisto produktų su pasibaigusiais tinkamumo vartoti terminais, neženklintų pusgaminių, kuriuos uždraudė tiekti į rinką. Nebuvo prisilaikoma patalpų ir inventoriaus priežiūros reikalavimų.

„Dėl to, kad neištaisė maisto inspektorių ankstesnių patikrinimų metu nurodytų trūkumų, šios viešojo maitinimo įmonės įtrauktos į padidintos rizikos įmonių grupę, tikrintojų jos susilauks dažniau, o dviems iš jų dar reikės padirbėti papildomai, norint vėl atnaujinti savo veiklą Už nustatytus pažeidimus visų šių įmonių atsakingiems asmenims pakartotinai skirtos piniginės baudos,“ – komentavo Vilniaus miesto valstybinės maisto ir veterinarijos tarnybos Maisto skyriaus vedėja – veterinarijos inspektorė Vaida Barkovskienė.

Griežtai draudžiama DELFI paskelbtą informaciją panaudoti kitose interneto svetainėse, žiniasklaidos priemonėse ar kitur arba platinti mūsų medžiagą kuriuo nors pavidalu be sutikimo, o jei sutikimas gautas, būtina nurodyti DELFI kaip šaltinį.
Parašykite savo nuomonę
arba diskutuokite anonimiškai čia
Skelbdami savo nuomonę, Jūs sutinkate su taisyklėmis
Rodyti diskusiją Rodyti diskusiją

„Maxima Latvija“ sužeistiems per Zolitudės tragediją išmokės įspūdingą sumą (13)

„Maxima Latvija“ ir draugija „Zolitude 21.11“ pasiekė susitarimą, pagal kurį sužeistiems...

D.Kuprys neatsisako planų teismui skųsti atleidimą iš NŽT vadovų (9)

Daugiau nei metus Nacionalinei žemės tarnybai (NŽT) vadovavęs Danielius Kuprys paliko tarnybą....

Alkoholio akcizai: pajamos auga, pardavimai – ne (38)

Alkoholio akcizų pajamos, kovą smukusios dėl pastebimai išaugusių tarifų, atsigauna ir...

Ekonomistų nuomonės dėl bankų įtakos išsiskyrė (74)

Įtakingiausiais Lietuvoje laikomi ekonomistai sutaria, kad kita didžiulė pasaulinė ekonomikos...

Kauno rajono gyventojams sugrąžintos mokesčių permokos

Kauno apskrities valstybinė mokesčių inspekcija (AVMI) pranešė pervedusi visą gyventojų pajamų...

Top naujienos

Orai: pajusime tikrą rudens alsavimą (2)

Iki pat savaitės pabaigos šalyje išsilaikys gaivūs orai , dažnai varvės dangus, įsismarkaus...

Traukinys Maskva-Vladivostokas: lietuviai juo vyko, tikėdamiesi nuotykių ir problemų (168)

Šią vasarą aš – Tadas, ir mano brolis Mantas, atostogoms nusprendėme pasirinkti kiek...

Sezoninį darbą pasirinko dėl neįprastos priežasties: šis įdarbinimas buvo pats svarbiausias (11)

Dauguma jaunuolių sezoninį darbą renkasi dėl paprastų priežasčių, vieni nori užsidirbti...

Eksperimentas: 7 absoliutaus pritarimo vyrui dienos (17)

Kas bus, jei ištisą savaitę pamėginsime pritarti bet kokiam vyro sprendimui? Eksperimentas, kurį...

Tris kartus už nuosavus tvirtesni dantys – per parą (43)

„ Dantys per vieną valandą – dantys vienai valandai“, – anksčiau ironizuodavo...

Rusijos propagandos gniaužtuose atsidūrusios šalies atstovė: žmonės mąsto, emigruoti ar dar palaukti (289)

Jauna moteris, buvusi kandidatė Moldovos prezidento rinkimuose Maia Sandu yra pasiryžusi...

Prasidėjo visiškas Saulės užtemimas: pasigrožėkite vaizdais (28)

Rugpjūčio 21 d. įvyks neeilinis visiškas Saulės užtemimas, kurį galės stebėti tūkstančiai...

Žvaigždžių gretos byra: Europos čempionatas – be būrio elitinių žaidėjų (19)

Savaitgalį vos per 24 valandas iš Europos krepšinio čempionato žaidėjų sąrašo buvo...

Į susišaudymo Vilniuje sūkurį pateko ir S. Stavickis-Stano (110)

Pirmadienio vakarą Vilniuje , Antakalnio gatvėje, aidėjo šūviai. Policijos duomenimis, tarp...

Vilniuje esančioje Antakalnio gatvėje aidėjo šūviai papildyta 20.44 (82)

Šiandien Vilniuje aidėjo šūviai. Antakalnio gatvėje esančioje kavinėje tarp susipykusių...