Net keliuose Japonijos miestuose pirkėjus vilioja lietuviško šakočio kvapas. Prieš trejetą metų jauno studento iš Lietuvos entuziazmas pasiūlyti japonams lietuviškų saldumynų virto sėkmingu verslu, skelbia LTV „Panorama“.
Mažeikiškis gali didžiuotis ne tik pirmasis tolimoje šalyje pristatęs lietuviškus patiekalus, bet ir išmokęs juos gaminti pačius japonus.

Prieš trejetą metų saldumynų verslą tekančios saulės šalyje pradėjęs mažeikiškis Mindaugas Žabaliūnas nesiskundžia – prekyba klesti. Daugiau kaip tris dešimtis, jei skaičiuotume litais, kainuojančius nedidukus šakočius japonai mielai perka – aplinkiniuose miesteliuose jie tapo bene tradicine vestuvių vaišių dalimi.

Lietuvos televizijai mažeikiškis atskleidė savo sėkmės paslaptį: Japonai – gurmanai ir estetai, tad juos sužavėjo šakočių skonis ir išvaizda.

„Pirmiausiai aš ieškojau, kad forma, pavidalas būtų įdomūs, unikalūs. Kitas dalykas, japonai labai mėgsta saldumynus. Jiems norėjau perduoti grynai tokį patį šakočių skonį kaip ir Lietuvoje – jei kas netiktų, nekeisčiau, nes noriu pristatyti būtent tradicinį lietuvišką gaminį“, – pasakojo M. Žabaliūnas.

Tiesa, norint iškepti tikrą šakotį, reikėjo eksperimentuoti su japoniškais produktais – čia vargiai rasi tirštos grietinės, kitokie ir miltai. Pasak Mindaugo, daug padėjo ir patys japonai – gretimo miestelio meistrai pagamino krosnį, kruopščios darbuotojos japonės greitai perprato visą šakočio gamybos technologiją.

Pradėjęs nuo vienos parduotuvėlės, dabar lietuvis turi jau kelias, taip pat šakočius pardavinėja ir internetu – šis prekybos būdas šalyje labai populiarus.

„Mažam verslui yra paskatinimų pačioje Japonijoje ir net žymiai daugiau nei Europoje. Bet užsieniečiui, manau, didžiausia problema būtų suprasti pačią Japoniją, kas jiems patinka, ištirti skonius“, – kalbėjo šakočius į Japoniją atvežęs lietuvis.

„Japonijos rinka yra pakankamai įnoringa, čia yra savos žaidimo taisyklės, yra dideli kokybės reikalavimai ko nevisada reikalaujama ar paisoma kai kuriose Vakarų valstybėse“, – verslininkui pritarė Lietuvos ambasadorius Japonijoje Dainius Kamaitis.

Tekančios saulės šalyje jau apšilęs lietuvis norėtų plėsti verslą ir prie šakočio siūlyti kitų lietuviškų produktų – cepelinai vargu ar būtų populiarūs, bet lietuviški saldumynai ar sūriai, mano, rastų pirkėjų.

Parašykite savo nuomonę
arba diskutuokite anonimiškai čia
Skelbdami savo nuomonę, Jūs sutinkate su taisyklėmis
Rodyti diskusiją Rodyti diskusiją

„Facebook“ ir „Google“ apgaule įtariamą E. Rimašauską išsigabeno JAV pareigūnai (15)

Lietuvos pilietis Evaldas Rimašauskas, kaltinamas per suklastotus elektroninius laiškus iš JAV...

R. Karbauskis nusitaikė į draudimą išlaidauti (38)

Lietuvos valstiečių ir žaliųjų sąjungos pirmininkas Ramūnas Karbauskis krizės metu priimtus...

„Alibaba“ pajamos antrąjį ketvirtį augo 56 proc.

Kinijos elektroninės prekybos milžinas „ Alibaba “ ketvirtadienį pranešė apie Volstrito...

SEB bankas uždaro vieną skyrių Gedimino prospekte Vilniuje (7)

Didžiausias šalyje komercinis SEB bankas uždaro vieną iš savo klientų aptarnavimo skyrių...

Lietuvos šeimų išlaidos vartojimo prekėms liepą mažėjo (9)

Lietuvos namų ūkių išlaidos pagrindinėms vartojimo prekėms praėjusį mėnesį smuko, rodo...

Top naujienos

R. Karbauskis nusitaikė į draudimą išlaidauti: dėl to išvažiuoja dešimtys tūkstančių (38)

Lietuvos valstiečių ir žaliųjų sąjungos pirmininkas Ramūnas Karbauskis krizės metu priimtus...

G. Landsbergis vienoje srityje jau aplenkė senelį (348)

Konservatorių lyderiui Gabrieliui Landsbergiui per metus pavyko nemenkai sustiprinti savo...

Odesoje atostogaujantys lietuviai kelia pavydą paprastiems miesto gyventojams (75)

Apsilankius Ukrainos atostogų rojumi vadinamoje Odesoje ne visiems patinka. Priklauso, kiek jūs...

B. Macron įvardijo, dėl ko kyla vienintelė problema su E. Macronu (10)

Prancūzijos prezidento Emmanuelio Macrono žmona Brigitte Macron sakė, kad imsis pirmosios...

Meilės kaina: A. Valentaitė neteko brangenybių už 140 tūkst. eurų atnaujinta 14.50 val. (366)

Viena garsiausių Lietuvos manekenių Asta Valentaitė prarado įvairių brangenybių už daugiau...

Žinomas telefonų gamintojas nesutinka su mokesčiu Lietuvoje: priskaičiavo 0,5 mln. eurų skolos (142)

Teisme vyksta ginčas tarp autoriams atstovaujančios asociacijos AGATA ir informacinių ir ryšių...

A. Navalnas: bedarbis V. Putino atstovo sūnus demonstruoja įspūdingus turtus (91)

Rusijos opozicijos politiko Aleksejaus Navalno Kovos su korupcija fondas ketvirtadienį publikavo...

Buto pirkimas – derybos ir realybę atitinkanti suma

Lietuvoje nuo seno priimta manyti, jog nuosavas būstas yra tarsi prigimtinė teisė ir būtinybė.

Hialurono rūgštis ar botulino toksinas: nauda ir pavojai (2)

Šiuolaikinėje visuomenėje grožis išties svarbus. O negirdėjusių apie hialurono rūgšties...

Lietuviai išrinko mėgstamiausią nacionalinį patiekalą (23)

Aplenkę šaltibarščius , kugelį ir kitus tradicinius lietuviškojo stalo patiekalus,...