Įstatymo projektas, kuriam vienbalsiai pritarė per 180 senatorių, skatina šeimas išsinešti namo nesuvalgytą maistą naudojant maišelius maistui išsinešti (angl. Doggy bag).
Šalies parlamentarai tikisi bent milijonu sumažinti 5 mln. tonų maisto, kuris kasmet tuščiai švaistomas.
Ministrų kabineto duomenimis, maisto atliekos verslui ir namų ūkiams per metus kainuoja per 12 mlrd. eurų, arba maždaug 1 proc. Italijos bendrojo vidaus produkto (BVP).
Atsižvelgiant į tai, kad šalies užsienio skola sudaro 135 proc. BVP, o nedarbo lygis nuo 2003 m. išaugo 20 proc., toks maisto atliekų lygis, pareigūnų įsitikinimu, nepateisinamas.
Prancūzija tapo pirmąja šalimi pasaulyje, kurioje prekybos centrams uždrausta išmesti ar naikinti neparduotus maisto produktus.
Nerealizuotą maisto produkciją nuo šiol būtina aukoti labdaros organizacijoms ir maisto bankams.
Pagal vienbalsiai Prancūzijos Senate priimtą įstatymą, nuo šių metų vasario 3 d. didiesiems prekybos centrams uždrausta išmesti maisto produktus, kurių galiojimo terminas dar nepasibaigęs, nors greitai baigsis.
