„Kaip žino kiekvienas gastronomas, padėtis rinkoje po „Brexit“ balsavimo yra sunki. Nuo tada padidėjo spaudimas ir nesaugumas“, – sakė tinklo vadovas Simonas Blagdenas. 120 darbą prarasiančių darbuotojų esą turės užsiimti kuo kitu.
Kai britai pernai metų birželį nežymia balsų persvara pritarė savo šalies išstojimui iš Europos Sąjungos (ES), svaro vertė euro atžvilgiu smuko. Dėl to smarkiai pabrango importuojamos prekės, pavyzdžiui, tradiciniai itališki produktai. Tačiau planų uždaryti restoranus priežastis yra ne tik pabrangę ingredientai, bet ir didesni darbuotojų rengimo kaštai bei klientų skaičiaus sumažėjimas.
Šiuo metu „Jamie's Italian“ tinklui Didžiojoje Britanijoje priklauso 42 restoranai, dar 36 veikia užsienyje. Čia Dž. Oliveris su savo partneriais ketina atidaryti 22 naujus restoranus.
41-erių Dž. Oliveris yra „Brexit“ priešininkas.
