Selekcininkai teigia, kad naujojoje bulvių veislėje karotinoidų bus 2-3 kartus daugiau nei populiarioje geltonojoje „Yukon Gold” bulvių veislėje.

Karotinoidais vadinami oranžinės, geltonos ir rudos spalvos pigmentai, kurių randama beveik visuose augaluose ir gyvūnų organizmuose. Karotinoidai, mokslininkų teigimu, mažina riziką susirgti širdies ir kraujagyslių, akių ligomis, prostatos vėžiu.