„Daugeliui žmonių jau nebeužtenka tik atvažiuoti į kaimo turizmo sodybą ir ramiai sėdėti. Lietuvos ir užsienio turistai darosi reiklūs, smalsūs. Jie nebenori atvažiuoti į kaimo turizmo sodybą su krepšiais maisto ir sumuštiniais. Jie, atvykę į kaimą, nori gauti tikrą kaimišką produktą“, – apie didėjantį kulinarinio turizmo poreikį kalba Turizmo departamento specialistė Edita Gaigalienė.
Pašnekovės teigimu, kulinarinis turizmas yra ta niša, kur Lietuvos kaimo turizmo sodybos dar turi kur pasitempti. Turistai, o ypač užsieniečiai, nori ne tik pasimėgauti kaimo gamta, tačiau ir susipažinti su autentiška lietuvių virtuve, išmokti gaminti senovinius lietuvių patiekalus.
Savo ruožtu Lietuvos kaimo turizmo asociacijos prezidentas Linas Žabaliūnas pažymi, kad Lietuvoje galima atrasti ir tokių kaimo turizmo sodybų, kuriose norintieji gali užsiimti ir žemės ūkio veikla.
„Viena iš kaimo turizmo sričių yra ūkio turizmas, kai atvažiavusiam į ūkio turizmo sodybą žmogui šeimininkas leis ir lysvę paravėti, ir karvę pamelžti. Tokių sodybų Lietuvoje yra labai nedaug, tačiau paieškojus galima rasti“, – teigia L. Žabaliūnas.
Į Lietuvos kaimą stengsis privilioti daugiau užsieniečių
Pernai kaimo turizmo sodybos sulaukė 275 tūkst. svečių, dešimtadalis jų buvo užsieniečiai. Tačiau užsienio turistų pritraukimas į Lietuvos kaimą dar yra tobulintina sritis, pripažįsta E. Gaigalienė.
„Sodybų žinomumo ir informacijos pasiekiamumo internete situacija gerėja. Užsieniečių pritraukimas į kaimo turizmo sodybas – didesnė problema. Tam reikia, kad šeimininkai kalbėtų anglų kalba, būtų svetingi ir galėtų priimti užsieniečius, taip pat reikalinga kompleksinė rinkodara, viešųjų ryšių priemonės internete anglų kalba. Tai yra iššūkis kaimo turizmo sodybų sektoriui“, – sako E. Gaigalienė.
Turizmo departamento specialistės teigimu, Kaimo turizmo asociacija nori apjungti internetinę sodybų paiešką su rezervacijos sistema „booking.com“. Ten jau artimiausiu metu atsiras Lietuvos kaimo turizmo sodybos.
Savo ruožtu L. Žabaliūnas pažymi, kad šios vasaros savaitgaliams rasti neužimtą kaimo turizmo sodybą jau yra iššūkis: „Sodybose dar yra laisvų vietų darbo dienomis, tačiau savaitgaliais jų rasti jau yra sunkiau. Jei iki šiol nepasirūpinote vieta kaimo turizmo sodyboje vasaros savaitgaliui, bet norite tai padaryti, reikėtų aktyviai paieškoti, tačiau tai bus iššūkis.“
