Aptaškytųjų sraigių verslas pelningas, bet sunkus

 (9)
Aptaškytųjų sraigių verslas pelningas, bet sunkus
© AFP/Scanpix

Lietuvoje įprasta rinkti ar auginti vynuogines sraiges (Helix pomatia), tačiau yra ūkininkų, kurie augina aptaškytąsias sraiges (Helix Aspersa). Kiek tai kainuoja ir kuo skiriasi šių sraigių auginimas?

Būtina sukurti tinkamas sąlygas

„Lengvų pinigų aptaškytųjų sraigių versle nėra. Neatspėsi, kada sraigė serga – ji įlenda į savo kiautelį, ir niekas negali žinoti, kaip ji jaučiasi“, – pasakoja Kaišiadorių rajone Eigeniškių kaime esančio aptaškytųjų sraigių ūkio savininkas Virgis Baltbarzdis. Vyras teigia, kad šios rūšies sraigės – labai jautrios ir gležnos.

Moliuskai jautriai reaguoja į klimato, slėgio pokyčius, todėl būtina sukurti kuo panašesnes sąlygas į sraigėms įprastas, esančias kraštuose prie Viduržemio jūros.


„Šioms sraigėms augti reikia atitinkamų sąlygų – šviesos, geros ventiliacijos, vandens ir šilumos. Tai reikalauja nemažai išlaidų. Pavyzdžiui, 50 kvadratinių metrų patalpos sraigėms laikyti šaltuoju sezonu įrengimas kainuoja per 100 tūkstančių litų, o norint auginti tokias sraiges būtina turėti mažiausiai 20–25 arus žemės“, – pasakoja V.Baltbarzdis. Vyras sako, kad net dėl staigaus temperatūros ar slėgio pokyčio sraigės gali susirgti ir po kelių dienų žūti. Todėl aptaškytųjų augintojai nemažai investuoja į tinkamų sąlygų kūrimą. „Žinoma, galima pirkti pigiausią įrangą ir kažkiek sutaupyti, tačiau rimtai užsiimantieji šiuo verslu supranta, kad investuoti verta“, – pabrėžia ūkininkas.


Aptaškytosios sraigės daug reiklesnės


Lietuviškų vynuoginių sraigių auginimas daug paprastesnis. Pakanka įrengti voljerą, paleisti sraiges, apžiūrėti jas du tris kartus per savaitę, šienauti pievą, suaugusias surinkti ir parduoti. Aptaškytosios sraigės – reiklesnės. V.Baltbarzdžio teigimu, jas stebėti reikia nuolat, mat mažiausias nesklandumas gali numarinti tūkstančius šių moliuskų. Vyras pasakoja, kad šaltuoju sezonu sraiges laikant patalpoje būtina pagal lauko temperatūrą reguliuoti šilumą viduje, nuolat palaikyti drėgmę ir švarą.


Ūkininkas pabrėžia, kad aptaškytųjų auginimas – šeimos verslas, nes norint sėkmingai plėtoti šį ūkį žinias reikia kaupti daugybę metų, perduoti jas vaikams, kad šie pradėtą verslą tęstų.
Pelningas verslas


V.Baltbarzdis teigia, kad aptaškytųjų sraigių auginimas – labai pelningas verslas. Kilogramas sraigių kainuoja nuo 2 iki 12 eurų (priklauso nuo kokybės, pirkėjų), o iš eigeniškiečio ūkio pernai buvo nupirkta 10 t produkcijos. 


Sraigės eksportuojamos į Lenkiją, Prancūziją, Italiją. Čia moliuskai naudojami ne tik maistui, bet ir vaistų, kosmetikos gamyboje.


Ūkininkas pasakoja, jog pradėjęs verslą manė, kad sunkiausia rasti pirkėjų ir parduoti produktą. „Aptaškytųjų sraigių realizacija šiame versle yra lengviausias dalykas, sunkiausia – auginimas. Norint auginti šios rūšies sraiges nepakanka garažiuko ar rūselio“, – aiškina sraigininkas.
Norintiesiems užsiimti šiuo verslu ūkininkas pataria aplankyti jau įrengtą ūkį ir viską pamatyti savo akimis, mat naudingos informacijos apie aptaškytųjų sraigių auginimą nėra daug. 


„Šiais metais mūsų ūkį aplankė apie du šimtus žmonių. Nežinia, kiek jų užsiims šios rūšies moliuskų auginimu, tačiau susidomėjimas šia sraigininkystės sritimi Lietuvoje didelis“, – sako V.Baltbarzdis.

„Valstiečių laikraštis“
Registruoti (0) Anonimiški (9)
Parašykite savo komentarą
Skelbdami komentarą, Jūs sutinkate su taisyklėmis
Skaityti komentarus Skaityti komentarus

Kaimo naujienos

Rusija gali uždrausti galvijų tiekimą iš Kanados (2)

2015 vasario mėn. 27 d. 13:48
Rusija gali uždrausti galvijų tiekimą iš Kanados
AOP nuotr.
Rusija gali paskelbti draudimą tiekti galvijus iš Kanados dėl toje šalyje užfiksuotų vadinamosios karvių pasiutligės atvejų. Apie tai pranešė Rusijos veterinarijos ir fitosanitarijos tarnybos ("Rosselchoznadzor") vadovas Sergejus Dankvertas, informuoja "RIA Novosti".

Grūdų augintojai – nepatenkinti (19)

2015 vasario mėn. 26 d. 22:50
Grūdų augintojai – nepatenkinti
K. Cemnolonskio nuotr.
Nepatenkinti europinės paramos 2014–2020 metams skirstymo tvarka grūdų augintojai Vyriausybei primygtinai siūlo ją keisti. Augintojų teigimu, Žemės ūkio ministerija, daugiau remdama mažesnius ūkius, iškreipia konkurenciją ir trukdo modernizuotis didesniems.

Sėklomis prekiaujantys verslininkai nustebę: tokių metų dar nebuvo (39)

2015 vasario mėn. 25 d. 23:39
Sėklomis prekiaujantys verslininkai sako, kad tokių metų, kaip šie dar nebuvo – žmonės perka viską ir daug. Spėjama, kad ankstesnę prekybą daržovių ir gėlių sėklomis paskatino šilta žiema.

Jei pavasaris nevėluos – laikas „želdinti“ palanges (1)

2015 vasario mėn. 21 d. 11:10
Sten­dai su spal­vin­gais dar­žo­vių ir gė­lių sėk­lų pa­ke­liais jau se­no­kai trau­kia akį, bet so­di­nin­kai ir dar­ži­nin­kai sėk­lų ber­ti į že­mę dar ne­sku­ba. Juk se­no­liai per­spė­ja, kad šil­tas sau­sis pra­na­šau­ja vė­ly­vą pa­va­sa­rį. Jei ba­lan­dį dar bus snie­go, po­mi­do­rų so­di­nu­kai iš­styps ir nu­si­lps, kol bus per­kel­ti į šilt­na­mį. Vi­są šei­mą dar­žo­vė­mis ap­rū­pi­nan­ti šiau­lie­tė Eu­ge­ni­ja sa­ko dar ne­sku­bi­nan­ti sė­jos, o po­mi­do­rų sėk­lų už­siau­gi­nan­ti pa­ti. Gau­siai vai­kams ir vai­kai­čiams dar­žo­vių kas­met pa­rū­pi­nan­ti Ade­lė ža­lu­my­nų nie­ka­da ne­prit­rūks­ta – prie­sko­ni­nius au­ga­lus ant pa­lan­gės au­gi­na vi­sus me­tus.

Pieno gamintojų kantrybės taurė perpildyta (64)

2015 vasario mėn. 21 d. 00:03
Žemės ūkio rūmai šį ketvirtadienį oficialiai pranešė, kad ateinantį antradienį, vasario 24-ąją, rengiamas visuotinis pieno gamintojų suvažiavimas.