A.Ivanauskas ir A.Gadžijevas virtuvinius mitus griauna Vietname

 (21)
Visą kovo mėnesį „Virtuvės mitų griovėjų” komanda keliaus po Aziją, o tiksliau – po Vietnamą, kur bus kuriamas jų pirmasis kulinarinių kelionių laidų sezonas. Naujo formato televizijos laidos jau prieš pat vasarą startuos TV3 ekranuose, o paraleliai ruošiama ir kita naujovė – storiausias ir modernaus dizaino kulinarinis žurnalas-albumas, kuriame svarbią turinio dalį užims kitu kampu pristatomi išradingųjų kulinarų nuotykiai egzotiškoje šalyje.
Alfas Ivanauskas ir Ali Gadžijevas
Alfas Ivanauskas ir Ali Gadžijevas
© Asmeninio archyvo nuotr.

Iš viso Vietname keliauja septynių žmonių komanda, tarp kurių – kulinarai Alfas Ivanauskas ir Ali Gadžijevas bei knygos „7 ingredientai” fotografas Robertas Daskevičius.

„Esminis dalykas, kuo šis TV laidų sezonas skirsis nuo kitų pasaulyje sukurtų panašių projektų yra tas, kad mes keliausime ne tik tam, kad atrastume naujų skonių ar dar geriau pažintume šalių, kurių virtuvės mums labiausiai patinka, maisto kultūras. Mūsų idėja yra sugriauti mitą, kad kitų šalių virtuvės yra labai tolimos lietuviškajai, todėl gamindami ir ragaudami kelionėse mes stengsimės papasakoti ir patarti, kaip gardžiausius egzotiškų virtuvių atradimus pritaikyti maistą gaminant Lietuvoje”, - pasakojo kulinaras Alfas Ivanauskas, kuris neslepia, kad artimiausiuose „Virtuvės mitų griovėjų” planuose yra aplankyti tokius kraštus kaip Pietų Italija ir Prancūzija, Pietų Amerika ir, ko gero, darsyk sugrįžti į Aziją.

Vietnamas pirmajam kulinariniam kelionių sezonui buvo pasirinktas neatsitiktinai.

„Mes tikrai labai ilgai sprendėme, nuo kurios šalies pradėti, tačiau jau po kelių dienų filmavimų Vietname supratome, kad pasirinkimas buvo absoliučiai teisingas. Pirmiausia dėl to, kad, kaip patys vietnamiečiai sako, jų virtuvė yra vadinama „pasaulio virtuve”, nes čia galima atrasti viską, ką sugalvoji: visų įmanomų rūšių ypač šviežius vaisius ir daržoves, kurių dalies, beje, net nebuvome girdėję, neįtikėtiną žuvies ir jūros gėrybių asortimentą, bei, žinoma, gausybę šviežių prieskoninių žolių. Taigi čia atradome tikrai daug įkvėpimo kurti naujus receptus, kuriuos parodysime kartu su neįtikėtino grožio Vietnamo gamtos ir miestų vaizdais, - pasakojo kartu su Alfu Vietname keliaujantis kulinaras Ali Gadžijevas.

Lankydamiesi Šiaurės ir Pietų Vietname „Virtuvės mitų griovėjai” planuoja užsukti ir į tokias vietas, kur turistai dar nebuvo įžengę, ten ekspromtu įkurti kulinarines studijas ir jose gaminti patiekalus pagal jų pačių sukurtus receptus.

www.DELFI.lt
Naujienų prenumerata
Parašykite savo komentarą
arba komentuokite anonimiškai čia
Skelbdami komentarą, Jūs sutinkate su taisyklėmis
Skaityti komentarus Skaityti komentarus

Lietuvos įžymybės

„Miss Fashion TV“ konkursas sukėlė tikrą audrą: žinomos lietuvės kibo viena kitai į atlapus (18)

Penktadienio rytą pasirodžius straipsniams, kuriuose šiuo metu Kipre esanti ir Lietuvai atstovaujanti "Miss Fashion TV" konkurse - Simona Burbaitė, teigia, jog yra kiek nusivylusi konkurso organizatorių darbu, užvirė tikrą karą. Į S. Burbaitės žodžius netruko sureaguoti žinomas modelis Karolina Toleikytė, kuri yra laimėjusi šį konkursą.

Teisme akistatos su sumuštais italais J. Jankevičius nesulaukė, siūloma apklausti J. Arlauskaitę-Jazzu (23)

Penktadienio popietę Vilniaus miesto apylinkės teisme buvo tęsiamas baudžiamosios bylos, kurioje kaltinamuoju įvardijamas humoristas Justinas Jankevičius, nagrinėjimas. Praėjusiais metais kumščiais konfliktą sprendęs vyras dabar yra priverstas susitaikyti su tokio sprendimo pasekmėmis.

Į „X Faktoriaus“ atrankas pakviesta mergina jaučiasi apgauta organizatorių (41)

Tai, kad patekote į populiaraus televizijos projekto „X Faktorius“ teisėjų atrankas, dar ne garantuoja, jog sulauksite savo penkių sekundžių šlovės – apie anuliuotą dalyvavimą atrankose galite sužinoti ir paskutinę akimirką.

Kitų moterų apsuptyje laiką leidusio Sezzy ir jo žmonos Agnės santuoka oficialiai nutraukta (11)

Penktadienio rytą Vilniaus miesto apylinkės teisme buvo oficialiai nutraukta turkų kilmės atlikėjo Sezero Sayliko-Sezzy ir du vaikus jam padovanojusios Agnės Saylik santuoka. Skyrybų prašymą pora buvo pateikusi bendru sutarimu.

Apie savo vairavimo ypatumus prabilusi K. Ivanova: visi man pasako tą patį (16)

Ketvirtadienio vakarą Vilniaus katedros aikštėje kelios dešimtys kviestinių svečių ir būriai smalsuolių stebėjo išskirtinį reginį - iš dangaus nusileido naujausias „Volkswagen Tiguan“ automobilis. Į renginį atvykusi Kristina Ivanova su DELFI pasidalijo savo vairavimo patirtimi.
Premjera! APVALYTIEJI Sarah Kane
Premjera! APVALYTIEJI
2016 gegužės 31 d. 19.00 val.
ŽUVĖDRA Antonas Čechovas
ŽUVĖDRA
2016 birželio 06 d. 19.00 val.
„Dugne“ pristatomas prestižiniame Vienos festivalyje Režisierius Oskaras Koršunovas ir jo aktorių trupė vasaros gastroles pradės pasirodymu Vienos festivalyje – viename didžiausių bei seniausių menų festivalių Europoje. 65-ąjį kartą rengiamo festivalio programoje vilniečiai pristatys spektaklį „Dugne“. Pasirodymas beveik 200 tūkst. žiūrovų kasmet pritraukiančio festivalio programoje – intensyvaus vasaros gastrolių maratono, kurį vainikuos dalyvavimas antroje iš eilės Venecijos bienalėje, pradžia.
„Dugne“ pristatomas prestižiniame Vienos festivalyje
2016 gegužės 23 d.