Per šių metų Kalėdas po šešis mėnesius trukusios draugystės S. Vergara susižadėjo su Joe Manganiello, tačiau ji jau buvo ištekėjusi už Joe Gonzalezo.
Pirmosios S. Vergaros vestuvės įvyko 1991 m. gimtojoje Kolumbijoje, kai jai buvo vos 18 metų.
Paviešintose vestuvių nuotraukose – gražuolė brunetė, vestuvių dieną pasipuošusi perlais siuvinėta kreminės spalvos suknia ilgomis rankovėmis, pirštinėmis, priderintu galvos papuošalu ir ilgu nuometu.
Nuotakos makiažas vestuvių dieną buvo itin ryškus.
Tuo metu S. Vergara dirbo modeliu. Kai merginai buvo 17 metų, ją paplūdimyje pastebėjo modelių agentūros atstovai.
Nuotraukose kartu su S. Vergara taip pat užfiksuotas ir mėsos perdirbimo fabrike dirbęs jos tėvas Julio Enrique Robayo.
Paviešintose vestuvių nuotraukose S. Vergara bučiuoja jaunikį ir kelia šampano taurę už naująją jų šeimą.
Praėjus metams po vestuvių porai gimė sūnus, tačiau jau 1993 m. jie išsiskyrė.
Kalbama, kad 2005 m. S. Vergara turėjo trumpą romaną su Tomu Cruise’u, vėliau septynerius metus buvo susižadėjusi su Nicku Loebu, tačiau vestuvės taip ir neįvyko.
2014 m. gegužės mėn. S. Vergara ir N. Loebas nutraukė santykius, o vos po poros mėnesių ji pradėjo susitikinėti su J. Manganiello.
S. Vergaros ir J. Manganiello sužadėtuvės įvyko per Kalėdas Havajuose.
