Žagarėje – kleckų šventė

Žagarėje vykstančioje kleckų šventėje susirinkusieji gamins ir valgys virtinukus, linksminsis, dalinsis kitomis sukaupto kulinarinio paveldo paslaptimis. Pasak Joniškio rajono Žiurių kaimo bendruomenės pirmininko Arūnos Činčio, Kleckų šventė surengta todėl, kad virtinukai, vietinių vadinami kleckais buvo ir yra bene populiariausias patiekalas šiose apylinkėse.

Susirinkę rajono bendruomenių nariai ir svečiai iš kitų rajonų varžysis, kas prigamins, o paskui ir suvalgys daugiausiai kleckų. Bus verdamas kleckų kleckas, šurmuliuos rudens gėrybių jomarkas, bajoriškas kermošius.

Bendruomenės nariai teigia sukaupę nemažai kulinarinio paveldo patiekalų, tarp jų – žydiškų ir čigoniškų, kuriuos ketina sudėti į rengiamą spaudai knygą.

Joniškio rajone veikia bemaž keturios dešimtys kaimo bendruomenių.