117 straipsnių
Nors pilna pintinė grybų – kiekvieno grybautojo svajonė, ne kiekvienas pasivaikščiojimas miške būna toks sėkmingas. Kur kas lengviau, kai tiksliai žinome, kur jų ieškoti, o dar geriau, jei grybus patys pasisėjame sau pažįstamoje vietoje. Norintiems užsiauginti savo baravykų, raudonviršių ar voveraič...
Prasidėjus voveraičių sezonui turbūt ne vienas namo jau parsinešėte krepšelį šių sezono gėrybių. Prekybos tinklo „Iki“ maisto ekspertė Vilma Juodkazienė sako, kad skaniai pagaminti naudingomis savybėmis pasižyminčias voveraites visai nesunku ir dalijasi keliais vertingais patarimais, kaip tai padary...
Grybai – skanu, bet ar sveika? Dietologės Daivos Pipiraitės-Lazarevičienės bei dietistės Vaidos Kurpienės teigimu, grybų nauda žmogaus organizmui yra nenuginčijama. Visgi, abi specialistės sutaria, jog suvirškinti grybus gali būti sunku, todėl labai svarbu žinoti, kaip teisingai juos paruošti.
Sakoma, bijai vilko, neik į mišką. Tačiau šiais laikais labiau nei pilkiai gąsdina erkės. Tad miško gėrybių išsiilgusiems panevėžiečiams viena išeitis – grybauti ar uogauti turguose. Tiesa, čia gali išgąsdinti pirmųjų uogų ar grybų kainos, tačiau pamiklinus liežuvį galima pasiderėti, mat daugiausia ...
Apie grybavimo sezoną kalbamės su Valdu Kaubre, Valstybinės miškų urėdijos vadovu, gamtininku Selemonu Paltanavičiumi ir Dzūkijos žinovu Romu Sadausku-Kvietkevičiumi.
Lietuvoje sausio mėnesį pradėjo dygti valgomi grybai. Žiemos metu randamos voveraitės savo formomis ir grožiu niekuo nesiskiria nuo augančių vasarą ir rudenį. Grybų mylėtojams pažadinamas noras ruoštis į miškus užsiimti grybų rinkimo meditacija. Greičiausiai dažnas kiek vėliau susimąsto, ar tik šis ...
Viešojoje erdvėje šią žiemą netrūksta gyventojų keliamų nuotraukų ir TV reportažų, kuriuose rodomi miške rasti švieži grybai. „Tai ne prasimanymas, o šių metų žiemos realybė. Ir šie procesai nėra labai džiuginantys, nes signalizuoja apie klimato kaitą“, – sako Vilniaus universiteto Gyvybės mokslų ce...
Auginti grybus savame sklype – vienas malonumas. Galima auginti pievagrybius, voveraites, raudonviršius ir daugelį kitų rūšių. Šiame straipsnyje rasite patarimų, kaip patiems prisirinkti grybų sporų, kaip jas aktyvuoti, kur sėti ir kokių sąlygų reikia auginti grybams.
Yra tokių dalykų, be kurių vasara – ne vasara. Pavyzdžiui, aš neįsivaizduoju vasaros be ką tik nupjautos žolės kvapo, ilgų pasisėdėjimų terasoje, žvaigždžių lietaus, kepsnių ant grilio ar pikniko parke, geltonų voveraičių, šviežių pirmųjų agurkų. Ir tų dalykų man reikia būtent vasarą, o ne kitu metų...
DELFI šeštadienio rytą pažiūrėjo, kiek šiandien turguje kainuoja švieži grybai, kurių sezonas į Lietuvą grįžus lietui įsisiūbuoja.
Voveraitės – vienos geidžiamiausių grybautojų laimikių. Šie grybai – ne tik labai skanūs ir kvapnūs, bet ir labai puošnūs. Šį kartą vakarienei vyras pagamino grybų rizotą (risotto – it.) – šilkinės tekstūros ryžių ir grybų patiekalą. Tai labai skanus, sotus ir sveikas maistas, kurį galima patiekti n...
Grybavimo fanatikai džiūgauja: nors miškuose stinga drėgmės, pirmieji grybai jau kelia galvas. Tai ne bobausiai – truputį nuodingi ankstyvo pavasario grybai, o įprasti „miško gyventojai", kuriuos su malonumu valgo dauguma lietuvių.
Panevėžio ligoninės personalas ir ligoniai džiaugiasi net keleto draugiškų voverių kompanija. Atšalus orams, jos ligoninės parke pasirodo kone kasdien.
Atėjus rudeniui dažnas gyventojas progą ištrūkti į gamtą atranda dėl vis dar šildančios saulės ir šalies miškuose dygstančių grybų. Daugeliui grybavimas – ne tik atsipalaiduoti leidžiantis hobis, bet ir būdas sukaupti miško gėrybių atsargų žiemai.
Kai miškuose pilna grybų ir soduose dar galima rasti įvairiausių gėrybių, neretai šeimininkėms kyla didžiulis iššūkis, ką įdomesnio sugalvoti iš jų pagaminti. Virtuvės šefas Gian Luca Demarco ragina lietuvius mažiau bambėti apie savo šalį, nes joje galima laisvai grybauti, kai tuo metu Italijoje pri...
Turiu prisipažinti, kad dievinu Dzūkijos kraštą ir visas jo gėrybes. Nuo žmonių, jų akcento iki nuostabių, minkštų ir kerinčiai kvepiančių miškų. Nors vaikystėje daug laiko leisdavau Dzūkijoje, pas močiutę, tačiau kaip tyčia ji nebuvo ta dzūkė, grybų ir uogų „patriotė“. Jos šeimoje dominavo naminio ...
Dzūkijos grybų perdirbėjai susirūpinę: grybų Lietuvos miškuose nedaug, voveraičių kasdien superkama penkiskart mažiau nei pernai, baravykų kol kas į supirkimo punktus neatneša niekas.
Grybautojai ir uogautojai socialiniuose tinkluose kasdien dalinasi grybų ir uogų pilnų pintinių nuotraukomis. Atrodo, jog miško gėrybės tiesiog pasipylė tarsi iš gausybės rago. GRYNAS.lt aiškinasi, ar tikrai šiemet tiek daug grybų ir miško uogų, koks derlius prognozuojamas rudenį, ir kokią įtaką miš...
Palijus šiomis dienomis grybautojai iš miško jau grįžta su grybais. Patyrę grybautojai prognozuoja, kad jau liepos viduryje miškai nustebins dosnumu. Svarbiausia sąlyga – kad šios dienos nebūtų sausos.
Grybingas išpuolė šiemet ruduo! Jei pirmaisiais baravykais džiaugėmės paprasčiausiai kepdami ant sviesto, tai grybų derliui įsisiūbavus, natūraliai iškyla klausimas, ką dar skanaus su tais grybais paruošti?
