Kaip jūs laikote vaisius ir daržoves savo namuose? Ar niekada nepagalvojote, kad galbūt tai darote neteisingai? Gal atkreipėte dėmesį, kad kartais daržovės ar vaisiai sunoksta greičiau nei norėtųsi? O tai gali lemti tiesiog šalia padėtas pomidoras.
vaisiai
409 straipsnių
Vaisius – magnolijūnų organas, kuriame; sėkmingai apvaisinus, vystosi sėklos. Vaisius sudarytas iš apyvaisio ir sėklų. Jis formuojasi iš peržydėjusio žiedo dalies – stipriai padidėjusios mezginės, gaubiančios sėklas. Brandindami sėklas augalai išnaudoja daug energijos.
Netgi kai kurios įprasčiausios vaisių sultys įvardijamos kaip naudingos, jei jūsų tikslas – maitintis taip, kad organizmui nepristigtų vitamino D.
Sūrių lenta – turtingais ir įvairiais skoniais pasižymintis užkandžių rinkinys, suteikiantis naujų spalvų bet kokia proga dengiamam stalui. Prekybos tinklas „Lidl“ dalijasi patarimais, kaip sukurti tobulą sūrių lentą, kurioje burnoje tirpstantį kąsnį rastų kiekvienas svečias ar šeimos narys.
Ruduo itin turtingas daržovių derliumi. Tad šį sezoną vasaros saulės subrandintos daržų gėrybes paversti kulinariniais šedevrais tikrai nesudėtinga. Jolanta Sabaitienė, prekybos tinklo „Iki“ vaisių ir daržovių ekspertė, sako, kad patiekalų iš daržovių pasirinkimų yra daugybė ir dalijasi pamėgtų rude...
Jei vasaros metu šviežios daržovės ir vaisiai užima didelę mūsų maisto raciono dalį, tai apie šių produktų naudą nereikėtų užmiršti ir atėjus rudeniui – laikui, kai organizmui reikia vitaminų ir kitų naudingų medžiagų. Tačiau išsirinkti šviežius vaisius ir daržoves, o, svarbiausia, juos tokius išlai...
Bananai yra neįtikėtinai įvairiapusiški vaisiai : mes juos mėgstame dėti į tirštus kokteilius, valgyti kaip užkandį darbovietėje ar panaudoti pyragams, blyneliams bei duonai. Tačiau viena vertingiausių ir naudingiausių šio vaisiaus dalių – banano žievė – yra paprasčiausiai išmetama. Bananų žievės yr...
Ieva Mackevičienė papasakojo, kaip sudomina atžalas vaisiais ir daržovėmis: ragina gaminti drauge (11)
Greičiausiai dauguma tėvų yra susidūrę su problema, kaip paskatinti savo vaikus valgyti daugiau vaisių ir daržovių. Anot du vaikus auginančios Ievos Mackevičienės, būdų mokyti mažamečius apie žalumynų ir sveiko maisto naudą yra daugybė, pradedant pavyzdžio rodymu ir baigiant visos šeimos ruošiama va...
Virtuvės šefai pataria, kaip išradingai sunaudoti maisto likučius: panaudosite morkų, salierų, svogūnų ir česnakų galiukus (10)
Jei nemėtysime maisto, sutaupysime pinigų. Virtuvės šefai pasakoja, kaip išradingai sunaudoti maisto likučius ir pasigaminti gardžių patiekalų.
Likus paskutinėms vasaros dienoms ne tik vaikai galvoja apie grįžimą į mokyklą, bet ir tėvams jau yra dėl ko pasukti galvas. Jiems viena iš rytinių mokslo metų užduočių – sudėti priešpiečių dėžutę vaikams. Vaikams subalansuoto maisto tinklaraštininkė Eglė Juzumas sako, kad didesnė tikimybė, jog mais...
Soduose jau skinami vasariniai obuoliai. Jų skonio vartotojai pasiilgo, už pirmuosius sezono vaisius yra pasirengę plačiau atverti piniginę.
Rugpjūčio pabaiga – sodo ir daržo gėrybių pikas, todėl dabar itin geras metas užsiimti daržovių ir vaisių konservavimu, uogienių, džemų, įvairiausių padažų ar kompotų virimu.
Rudens karalienės – slyvos: teigiamai veikia širdį ir kaulus, bet turi vieną nepageidaujamą poveikį (61)
Slyvos – saldus, sultingas ir skanus kaulavaisis. Iš slyvų verdami ne tik įvairiausi džemai, gaminami čatniai, bet ir kepami slyvų pyragai, keksiukai, netgi kompotai.
Stengiatės riboti suvartojamų kalorijų skaičių? Tuomet tikrai turėtumėte pasiruošti užkandžių, kuriuos be sąžinės graužimo galėtumėte įsimesti į burną, kai pasijusite alkani. Žinoma, pasiruošti užkandžiai turi būti sveiki ir neįmantrūs – tikrai nesirengiame siūlyti brangiai kainuojančių gurmaniškų r...
Kaip namuose laikyti daržoves ir vaisius, kad jie kuo ilgiau išliktų švieži: darbas prasideda jau parduotuvėje (7)
Taip, jūs esate visiškai teisūs. Aš vis dar kapstausi po šaldytuvą ir ieškau geriausių būdų laikyti vaisiams bei daržovėms, renku skaitytojų patarimus, kaip daržoves bei vaisius ilgiau išlaikyti šviežius.
Lietuviai vis dažniau savo pirkinių krepšelius papildo ne tik egzotiškais vaisiais, bet ir vietiniuose soduose subręstančiomis gėrybėmis. Puikus to pavyzdys – slyvos bei trešnės. Prie augančio jų populiarumo prisideda dešimtmečius tobulinami panaudojimo būdai bei nauda sveikatai.
Labiausiai šie vaisiai graibstomi liepos mėnesį: padeda kovoti su stresu ir nerimu, o Kinijoje net turi simbolinę reikšmę (15)
Persikai – sultingi ir saldūs, ypatingai mėgstami smaližių vaisiai. Šiuos vaisius valgyti galite ne tik kaip sveiką užkandį, jie puikiai tinkami kepti ir ant grilio, o patiekti galima su ledais, grietinėle ar maskarponės sūriu. Kepti persikai gali tapti puikiu garnyru ir prie mėsos, paukštienos pati...
Kalbant apie namų gamybos kaukes, dažniausiai nesinori savęs apsunkinti sudėtingais receptais. Tokiais momentais ant veido galima tiesiog dėti šiuos vaisius bei daržoves.
Paaiškino, kaip lupti, pjaustyti ir valgyti egzotiškus vaisius: iki šiol tai darėte neteisingai (19)
Vasara – tikrų tikriausias vaisių sezonas. Kaitriomis saulėtomis dienomis norisi šviežio, lengvo ir gaivaus maisto, todėl vaisiai – puikus pasirinkimas norint sveikai ir skaniai paužkandžiauti. Ir nors vaisių pasirinkimas tikrai didelis, daugelio jų atsisakome – vieni sunkiai lupasi, kitus neaišku, ...
Tikra vasaros bomba – socialinius tinklus užkariaujantis Alfo Ivanausko gaivus želė tortas arbūze (2)
„Vasarą pats geriausias laikas eksperimentuoti, todėl socialinius tinklus užkariauja desertai, kurie yra lengvai ir greitai pagaminami, kupini vaisių ir uogų. Šis arbūzas gali pranokti visus jūsų lūkesčius, užkariauti instagramą, suteikti žaismingumo ir sudaryti netikėtumo įspūdį“ – pasakoja „Delfi ...
Dažniausiai perkama prekė Lietuvoje yra bananai. Nepalaužiamą šio vaisiaus populiarumą galėjo lemti tiek visiems prieinama kaina, tiek istorinės aplinkybės, kuomet sovietmečiu teko susidurti su bananų deficitu. Savo ruožtu istorikai pasakoja – buvo metas, kada bananai į Lietuvą atkeliaudavo kaip kon...