Sako, ateina tikra žiema. Artėjantys šalčiai ragina prisiminti sočius, šildančius tradicinius patiekalus. Pavyzdžiui, troškintus raugintus kopūstus, mėgstamus dažnuose namuose.
troškinys
94 straipsnių
Sako, ateina tikra žiema. Artėjantys šalčiai ragina prisiminti sočius, šildančius tradicinius patiekalus. Pavyzdžiui, troškintus raugintus kopūstus, mėgstamus dažnuose namuose.
Prisipažinkite – kad ir kaip mėgstate eksperimentuoti virtuvėje, būna vakarų, kai tiesiog nenorite gaminti. Kaip tokiais vakarais nenukrypti nuo kurso ir valgyti sveikai, nepasiduoti pagundai užsisakyti maisto į namus ar pasišildyti pusfabrikatį?
Sparčiai vėstant orams, šiltas ir skanus maistas yra pats geriausias vaistas nuo ligų ir slogios nuotaikos. Jaukiai vakarienei ypač tinka mėsos troškinys, kuris yra itin sotus, greitai pagaminamas ir maistingas. Maža to, tokį troškinį gali pagaminti ne tik įgudusi šeimininkė, bet ir virtuvės naujokė...
Vaikystėje, paauglystėje ir dar keliais vyresnio gyvenimo metais nemėgau kepenėlių. Skambėjo keistai, kvepėjo keistai ir atrodė keistai. O dabar keista, kaip aš galėjau jų nemėgti. Naujas išbandytas receptas tik dar kartą patvirtina, kad jos nepelnytai nuvertinamos. Šis patiekalas su kepenėlėmis ne ...
Klasikinis čili troškinys yra tiesiog nuostabus, o dabar pats metas tokiems sušildantiems patiekalams. Kai jau gaminu, tai visada dvigubai – dalį užšaldau ir panaudoju vėliau. Labai rekomenduoju kuo tiksliau laikytis gamybos eigos ir naudoti nurodytus ingredientus.
Tai universalus patiekalas, kurį galima valgyti pusryčiams, pietums ar vakarienei. Skaniausias patiektas su šviežio ar skrudinto batono riekelėmis, užkeptu kiaušiniu ar kepintomis bulvėmis. Na, ir visi kiti priedai pagal jūsų skonį ir fantaziją. Šis patiekalas labai patiks ir vegetarams – jame daugy...
Rudenį norisi ne tik sodresnių skonių, bet ir daugiau spalvų ant stalo. Taigi pats metas vienai sveikiausių sezono daržovių – burokėliui. Šį kartą pateikiame tris skirtingus receptus – burokėlių falafelius, troškinį ir dar neragautą sriubą. Išbandykite!
Lęšių troškinys su baklažanais ir pomidorais tikrai labai skanus ir sotus patiekalas. Tikimės, jums patiks ir jaukiai sušildys.
Jei receptų su jautiena vengiate, nes dažniausiai ši mėsa išeina tąsi, neįkandamai kieta arba tiesiog guminė, vis tiek būtinai pabandykite pasigaminti šį troškinį. Patikėkite – jautiena tiesiog tirps burnoje!
Troškinys, kuriam pagaminti reikia labai nedaug ir paprastų ingredientų. Šis troškinys išeina labai gardus, troškinti mėsos gabalėliai būna minkšti, o kopūstas mėsai suteikia sultingumo. Jei visgi vietoje jautienos norite naudoti kiaulieną, ji čia taip pat tiks kuo puikiausiai. Troškiniui galite nau...
Labai gardus ir Lotynų Amerikos virtuvės kvapais dvelkiantis patiekalas. Troškinys skaniausias patiektas su ryžiais, bet taip pat labai gardu ir su prancūzišku batonu ar tiesiog vienas. Jei nemėgstate jautienos faršo, galite drąsiai naudoti kiaulienos faršą. Arba maišyti kiaulienos faršą su jautieno...
Ankščiau, kai nebūdavo šaldytuvų, norvegai menkę išdžiovindavo, o paskui atmirkydavo ir iš jos gamindavo įvairius patiekalus. Įdomu, kad džiovinta žuvis savo maistinės vertės nepraranda net 15 metų. Norvegijoje žuvį džiovinti populiaru ir šiais laikais, o iš jos ruošiami labai originalūs patiekalai.
Mitybos specialistė, sulieknek.lt kūrėja Vaida Kurpienė ir praktinių sveiko maisto kursų gaminimo vadovė Aistė Švetkauskė parodė, kaip pasigaminti sveiką ir gardų žiedinių kopūstų troškinį. V. Kurpienė pažymi, kad šiame patiekale gausu imunitetą stiprinančių medžiagų, ir rekomenduoja iškart pasigami...
Tai tikrai ypatingas sodraus skonio marokietiškas troškinys. Viena iš šio patiekalo paslapčių – razinų, datulių ir cinamono derinys: cinamonas šį patiekalą apsupo nepakartojamai šiltu aromatu, datulės ištirpo palikdamos sodrų saldų poskonį kiekviename šaukšte, na, o razinos pasklido po visą patiekal...
Troškinys visada aktuali tema. Dalijamės greitai paruošiamo troškinio receptu.
Internete pradėjo plisti vaizdo įrašas, kaip pasigaminti daržovių troškinį, įkvėptą vieno „Pixar“ animacinio filmo. Troškinio receptą paskelbė JAV svetainė „ChefSteps“. Jame žingsnis po žingsnio rodoma, kaip pasigaminti tradicinį prancūzų patiekalą iš troškintų daržovių.
Būną filmų, kuriuos žiūrėdamas juokiesi iki ašarų arba lieji graudžias ašaras finalinėje scenoje. Ir būna filmų, kuriuos žiūrint burnoje kaupiasi seilės, o pilvas nenustoja gurgti iš alkio. Kodėl? Nes tokie filmai pasakoja apie vieną didžiausių malonumų pasaulyje – maistą.
