Maistą mylime ne mažiau nei savo šeimą. Sunku laikytis sveikos mitybos principų, kai mus supa tokia skanių maisto produktų gausa. Vis dėlto, nemažai produktų yra itin naudingi, nors to net neįtariame, rašo bluebloom.com.
sviestas
140 straipsnių
Sviestas – pieno rūgščių emulsija riebalų pagrindu; pieno produktas. Pienarūgščio skonio, vienalytės tepamos konsistencijos, gelsvos spalvos.
Pieno perdirbimo įmonės - „ Rokiškio sūris “, „ Marijampolės pieno konservai “, Vilkyškių pieninė teigia besidominčios eksporto galimybėmis į Indoneziją.
Nemažai mūsų žmonių įsitikinę, kad lietuviškas kaimiškas maistas darosi prieinamas tik turtingiesiems, o eiliniam vartotojui – esą ne pagal kišenę. Ar gali pradžiuginti kainos mobiliuosiuose ūkininkų turgeliuose besidairant natūralių produktų ne tik Velykų, bet ir kasdieniam stalui?
Sviestas gali padėti numesti svorio, nes suteikia organizmui energijos ir slopina apetitą, laidoje „Klauskite daktaro“ sako gydytojas Alvydas Unikauskas.
Šalia didžiųjų žemės ūkio ir pieno perdirbimo bendrovių Lietuvoje po saulę savo vietą bando išlaikyti ir smulkieji ūkininkai. Netoli Kauno įsikūręs save tipiniu smulkiuoju ūkininku vadinantis Jurgis Pažėra pastebi, kad miestiečiai atsigręžia į natūralius produktus, todėl išparduoti gaminius problemų...
Lietuvoje praėjusiais metais mažėjo liesų pieno miltelių (LPM) ir sviesto gamyba bei pardavimai.
Grįžę namo po apsipirkimo, rikiuodami maisto produktus dažniausiai ilgai netrunkame: kone viską sudedame į šaldytuvo lentynas ir paliekame, kol jų prisireiks. Tačiau retas kuris susimąsto, kad šaldytuve tvyrantis šaltis skirtingiems maisto produktams gali būti ne tik nenaudingas, bet net kenksmingas...
Ar įmanoma įsivaizduoti ką nors jaukesnio ir skanesnio už bulvių košę – šiltą kreminės konsistencijos pieno produktais gardintą krakmolingą patiekalą. Pats laikas sužinoti kelias esmines bulvių košės ruošimo paslaptis ir išmėginti klasikinį receptą, kuris tikrai nepaliks abejingų.
Prancūzijoje ima stigti sviesto. Prekybos centruose akis bado tuščios lentynos. Nieko keisto, jog šio produkto trūkumas lemia didesnes kruasanų kainas ir kelia galvos skausmą valdžios pareigūnams, bandantiems užtikrinti sąžiningas pajamas žemės ūkiu besiverčiantiems.
Siekiant išvengti sveikatai pavojingų medžiagų, labai svarbu atkreipti dėmesį, kokius riebalus naudojate kepti, LRT RADIJUI sako Nacionalinio maisto ir veterinarijos rizikos vertinimo instituto vyriausioji patarėja Aušra Išarienė.
Pasaulio rinkoje brangstantis sviestas Lietuvoje per metus pabrango 74 proc.
Neseniai atlikto specialaus tyrimo duomenimis, asmenys, kurių maisto racionas pagrįstas mažai riebal ų turinčiais produktais, patenka į kone ketvirtadaliu didesnės ankstyvos mirties rizikos grupę.
Rekordines aukštumas šią vasarą pasiekusios sviesto kainos tarptautinėje rinkoje pradėjo kristi.
Stebėdami rekordus mušančias pasaulines pieno produktų, ypač sviesto, kainas, ekspertai perspėja apie rinkos perkaitimo ženklus ir galimą 2015 metų krizės pasikartojimą. Jeigu kainos staigiai pradės kristi, tai atitinkamai atsilieps žaliavinio pieno kainoms.
Mityba lemia net 30 proc. sveikatos: juk tai, ką suvalgome, tampa kūno sudedamąja dalimi. Vilniaus universiteto Medicinos fakulteto akademinių reikalų prodekanas prof. dr. Rimantas Stukas įsitikinęs – Lietuvos gyventojų mityba jau ilgą laiką nėra palanki sveikatai, todėl derėtų po truputį keisti nus...
Šalies pieno perdirbimo pramonė pernai pagamino mažiau produkcijos, tačiau dėl atsigaunančių eksporto rinkų šįmet tikimasi augimo.
Pieno perdirbėjai nori branginti pieno produktus, o sviesto kainą kelti net iki 40 proc., praneša LNK „Žinios“. Jie aiškina, kad daugiau moka ūkininkams. Be to, gerokai kilo sviesto kainos tarptautinėse biržose, ypač Vokietijoje. Prekybininkai jau pradėjo derybas.
Ką geriausia rinktis pagardinti sumuštiniui ar košei: sviestą, margariną, o gal, kaip alternatyvą, – tepųjį riebalų mišinį? Apie kiekvieną iš šių produktų yra daugybė skirtingų nuomonių.
Airijoje darbininkas neseniai rado 2 000 metų senumo, 10 kilogramų „pelkių sviestą“ – sūrį primenančią medžiagą, kurią žmonės užkasdavo pelkėse, siekdami jį išsaugoti, ar kaip aukas dievams.