špinatai

107 straipsnių

Daržinis špinatas (lot. Spinacia oleracea) – dažnai auginama vienametė daržovė. Nesutariama, kokiai šeimai priskirti šį augalą – balandinių ar burnotinių. Augalas 25-45 cm aukščio. Stiebas stačias, plikas, paprastas arba šakotas. Žydi birželio – rugsėjo mėn. Kartais gali sulaukėti.

Norėtumėte iki pat vasaros pabaigos valgyti daržoves ir žalumynus? Yra tokių, kuriuos galima sėti liepą, kai, nurinkus derlių, lysvėse atsiranda vietos. Be to, liepą yra augalų, kurie sėjami ateinantiems metams.

Receptu dalijasi ne pelno siekiantis ir augalinę mitybą populiarinantis projektas „Tapk auGalingas“, kuriuo norima paskatinti susipažinti su augaline mityba ir pabandyti bent retkarčiais gaminti be gyvūninės kilmės produktų. Kiekvieną pirmadienį mūsų portale ieškokite naujų ir įdomių auGalingų recep...

Visi rečiau ar dažniau atliekame įvairius kraujo tyrimus ir sužinoję, kad mums trūksta tam tikrų medžiagų, griebiamės maisto papildų ar vitaminų. Tačiau jų pirmiausia vertėtų paieškoti vaisiuose ir daržovėse. „Iki“ maisto ekspertė Vilma Juodkazienė pristato 5 mūsų kraujotakai ypač naudingus maisto p...

„ Tofu “ – sojų varškės sūris gali būti naudojamas daugelyje patiekalų. Jis plačiai naudojamas Azijos virtuvėse salotoms, sumuštiniams paruošti, įvairiuose kepiniuose, konditerijoje.

Lėtinis stresas ar ilgalaikis nerimas gali turėti tiesioginės įtakos ne tik kasdieniam mūsų gyvenimui, bet ir sveikatos būklei. Vienas iš būdų, padedančių valdyti stresą – tinkamos mitybos pasirinkimas. Prekybos tinklo „Iki“ maisto ekspertė Vilma Juodkazienė sako, kad maistas gali iš esmės pakeisti ...

Sandrija Čapkauskienė, biomedicinos mokslų daktarė, LSU docentė ir mitybos specialistė

Lapiniai žalumynai ne tik suteikia spalvą jūsų lėkštėje, bet ir pasižymi potencialia nauda sveikatai. Tamsiai žalios lapinės daržovės turi įvairių maistinių medžiagų ir yra puikus skaidulų šaltinis. Jose gausu biologiškai aktyvių medžiagų: vitaminų A, C, K, taip pat B grupės vitaminų.

Natūropatinės mitybos specialistė Tautvilė Šliažaitė

Geležis yra mūsų organizmui reikalingas mineralas, kurio itin dažnai gali trūkti moterims, kamuojamoms gausiomis mėnesinėmis ar besilaukiančioms. Taip pat šis mineralas nėra lengvai įsisavinamas iš maisto, tad virškinimo sistemos problemos dažnai gali lemti geležies trūkumą. O jei geležies kiekis kr...