Suomijos kompanija Kalėdų vakarienės likučius planuoja paversti į atsinaujinančią energiją. „Kinkkutempu“, jau kurį laiką kovojanti prieš maisto švaistymą, skelbia surinksianti kalėdinių kepsnių riebalų likučius, kuriuos pavers į dyzelinį kurą.
šokoladas
304 straipsnių
Virtuvės šefas iš Italijos Gian Luca Demarco kartu su aktore Aušra Štukyte šį kartą vištieną ruošia pasitelkdami Majų civilizacijos kulinarinę paslaptį – ingredientą, skatinantį aistrą. Pasirinkę sveikai ir laimingai augintą vištieną, jie dalijasi neįprastu paukštienos šokolade receptu – žiūrėkite, ...
Maistas yra vaistas. Tikriausiai visi esate girdėję šį posakį. Štai 10 produktų, kurie itin naudingi moterų sveikatai, tad valgykite juos į sveikatą!
Šokoladas, pasirodo, nėra tokia jau didelė nuodėmė. Žinoma, reikia pasirinkti tinkamą jo rūšį.
Daugelis turi mėgstamų skanėstų – kas neįsivaizduoja pusryčių be vienos rūšies sūrelio ar tepamo varškės kremo, kitiems kartais užsinori tų pačių salotų su silke ar pasmaguriauti vienintelio valgomo šokolado plytele. DELFI pasidomėjo, kodėl kai kurie per daugelį metų pamėgti produktai dingsta iš par...
Kadangi labai perdirbti maisto produktai sukelia savotišką priklausomyb ę, mokslininkai nusprendė sudaryti produktų patrauklumo skalę, padėsiančią įvertinti, kurie produktai žmonėms atrodo labiausiai viliojantys, o kurie tokius dažnai pavojingus jausmus kelia kur kas mažiau. Netikėta, tačiau pirmoje...
Daugelis savo sveikata ir figūra besirūpinančių žmonių yra linkę atsisakyti šokolado ir vadina jį priešu, o tai yra didelė klaida. Šokoladas gali ir gydyti, ir pakelti nuotaiką, bet taip pat gali ir kelti pavojų: svarbiausia mokėti tinkamai pasirinkti.
„Yra nustatyta, kad maisto keliamas garsas yra labai svarbus: traškus ir girgždantis šviežio obuolio kąsnis ar saldaus arbūzo gurgždėjimas burnoje sustiprina jų skonį“, – sako Darius Černauskas, Kauno technologijos universiteto (KTU) Maisto mokslo ir technologijos katedros doktorantas.
Sakoma, kad iš dešimties žmonių devyni mėgsta šokoladą, o dešimtas — meluoja. Šokoladas, kitaip nei alkoholis, tabakas ir kava, yra skanėstas, kuriuo leidžiama mėgautis ir vaikams.
Daugelis mėgsta vaisius, noriai valgo žuvį, tačiau šių dviejų dalykų kartu negali įsivaizduoti. Vis dėlto netikėtai maloniais atradimais besidalinantys kulinarai tiki, kad didžiausios sėkmės sulaukiantys patiekalai gimsta mažiausiai to tikintis, todėl jie ragina nepabijoti eksperimentuoti virtuvėje ...
Vis daugiau naktinių klubų lankytojų renkasi naują būdą pasaldinti savo patirtis vakarėliuose – vartoja šokolad ą. Nauja mada šniaukšti kakavą vilnija per Europos klubus, o ištikimi vakarėlių lankytojai renkasi šią svaiginimosi priemonę vietoje alkoholio ar netgi narkotinių medžiagų – kokain o ir ek...
Ant šokolado pakuotės aiškiai parašyta, kad produktas sveria 100 g, tačiau svarstyklės rodo ką kitą. Su tokia dilema susidūrė „Pergalės“ šokolado pirkėja. Tiesa, šokolado gamintojas tvirtina, kad klientei buvo išaiškinta, jos neva pastebėta neteisybė.
Iš Paryžiaus ir Belgijos nuolat konditerinių naujovių į Lietuvą parvežantis šokolado ambasadorius bei moderniųjų šokoladinių sostinėje įkūrėjas Ali Gadžijevas šiemet apsisprendė įgyvendinti dar vieną svajonių projektą – išleisti desertų iš šokolado knygą.
Mažai kas nemėgsta šokolad o. Dėl skonio ir akimirksniu pagerėjančios nuotaikos šio skanėsto nebūtina daug reklamuoti.
Lietuvoje yra šešios stambios šokolado ir šokoladinių saldainių įmonės, pagaminančios tūkstančius tonų produkcijos. Pastaruoju metu į Lietuvos ir užsienio rinkas vis labiau skinasi kelią ir mažieji šokolado gamintojai, tiekiantys itin aukštos kokybės gaminius. Tačiau tokių rankų darbo šokolado įmoni...
Tuo metu, kai pranešimai rodo, jog Didžiojoje Britanijoje kasmet išmetama 4,3 mln. tonų dar gero maisto, vienas verslininkas sugebėjo pasipelnyti iš maisto produktų su pasibaigusia pardavimo data.
Nors saldumynai jau senai paskelbti vienais didžiausių anstvorio, diabeto, širdies ir kraujagyslių bei kitų ligų kaltininkų (švieži vaisiai ir uogos šiai kategorijai nepriskiriami!), yra vienas saldus ir itin vertinamas maisto produktas, kurio leidžiama ir net rekomenduojama vartoti. Tai – juodasis ...
Endometriozė – vis dažnesnė diagnozė, kurią išgirsta vaising o amžiaus vyresnės moterys. Kai liga buvo rasta tuomet 21-erių Linos (vardas pakeistas) organizme, ji jau buvo ketvirtoje stadijoje, pažeidusi kepenis ir diafragmą. Mama norėjusi tapti moteris nepasidavė ir rado savo būdą, kaip pažaboti ši...
Šveicarų maisto pramonės milžinė „Nestle“ gruodžio 18 d. pristatė į ploną aukso sluoksnį suvyniotą „Kit Kat“ šokoladinį batonėlį, skirtą šventiškai nusiteikusiems japonams. „Nestle“ praneša, kad nuo gruodžio 29 d. prekyboje pasirodys vos 500 tokių šokoladinių batonėlių, kurių kaina sieks 16 JAV dole...
