Stirniškių kaime (Vilkaviškio raj.) gyvenantis Audrius Meseckas tik praėjusiais metais grįžo gyventi į Lietuvą. Dar prieš išvykdamas į užsienį jis žinojo, kad ten uždirbtus pinigus nori investuoti Lietuvoje į nuosavo ūkio kūrimą.
šilauogės
105 straipsnių
Šilauogė (lot. Vaccinium) – erikinių (Ericaceae) šeimos augalų gentis. Ją sudaro ~450 augalų rūšių, paplitusių daugiausia Šiaurės pusrutulio vidutinėse ir arktinėse platumose, tačiau dalis auga tropikuose, pavyzdžiui, Havajuose ar Madagaskare.
Ar esate buvę Prancūzijos vynuogynuose? Tose plantacijose, kurias garsiausi vyndariai perduoda iš kartos į kartą? Ten, kur šių vynuogynų šeimininkai vaikščiodami tarp savo vynmedžių rūpesčio kupinu žvilgsniu nuglosto kiekvieną nokstančių vynuogių kekę.
Besibaigiant vasarai suskumbame mėgautis paskutiniais jos skoniais. Geriausias būdas tai padaryti – pasilepinti šviežių uogų desertais. Artėjančios Žolinės proga surinkome jums gaiviausių ir saldžiausių uogų desertų dešimtuką. Paskanaukite!
Net 94 proc. Lietuvos vartotojų teigia teikiantys pirmenybę vietiniams produktams, didžiausias simpatijas skirdami būtent maisto gaminiams. Tokią statistiką pateikia tarptautinė rinkos tyrimų bendrovė „Nielsen“.
Tiek suaugusieji, tiek vaikai itin laukia vasaros, kuri visuomet siūlo gausų įvairiausių skonių uogų kraitį. Nuo itin saldžių iki be galo rūgščių – kiekvienas gali pasirinkti savo mėgstamą rūšį. Prekybos tinklo „Iki“ užsakymu atliktos gyventojų apklausos duomenimis, su vasara lietuviams labiausiai a...
Suskubkime įsiveisti šilauogių sodelį. Žinoma, jei tokio neturime. Parinkime tinkamą vietą, kurioje krūmai galėtų augti 20–25 metus. Įveisti šilauogyną sodyboje ypač paprasta, jei dirvožemis yra purus, laidus orui ir vandeniui.
Šis apkepas toks purus ir minkštas, o dar ir gausus vitaminų. Juk šilauogių uogose yra įvairių organinių rūgščių ir vitamino C, jos turi didžiulę įvairovę biologiškai aktyvių medžiagų, kurios saugo žmogaus organizmą nuo kenksmingo aplinkos poveikio, gerina kraujagyslių būklę ir regėjimą, reguliuoja ...
Vytauto Didžiojo universiteto Botanikos sode jau ima nokti šilauogės. Nors jų sulaukta gerokai vėliau nei įprasta, gausiai uogomis apkibusios šakelės žada gerą derlių, rašoma pranešime spaudai.
„Mažai žmonių. Kol kas dar čia mažai žmonių. Bet mes neliūdim. Aišku, daugiau žmonių norėtųsi, bet oras, oras viską čia daro“, – sako daržovių pardavėja Palangos turguje, nors jame sukasi gal bent 40 pirkėjų, o dauguma prekeivių neturi kada kalbėti, nes juos vis pertraukia apsipirkinėjantys poilsiau...
Šilauogės – puikiai subalansuotas produktas. Jos pačios mėgsta būti maitinamos pagal gerai sustyguotą meniu. Svarbu laistyti, bet neperlieti, tręšti, bet po truputį... Taigi, pasitikrinkime, ar žinome, kokių medžiagų reikia mūsų pamėgtiems augalams, kad uogos burnoje tirptų.
Uog ų patariama valgyti kuo dažniau. Mokslininkų įrodyta, kad tai – vienas sveikiausių maistų mūsų planetoje.
Sakoma, kad pavasariu gamta mums nori pasakyti: „Na, jau pabudote? Tai pašėlkime!“ O kulinarijos guru ir estetas VMG idėjų generatorius Alfas Ivanauskas žengia koja kojon su gamta ir sako: „Kokios gi pavasarinės vaišės be salotų?“
Šilauogių auginimas jau imamas vadinti svajonių verslu. Šiemet šilauogių augintojai ir džiaugiasi, ir stebisi – derlius geras, bet prasidėjo ir baigėsi neįprastai anksti.
„Mano verslo modelis – išgyventi nepersistengiant", – atvirauja Burčių kaime (Jurbarko r.) ūkininkaujantis Vidmantas Karabinas, šiltuoju metų laiku su šeima gyvenantis sodyboje, o žiemą grįžtantis į namus Raseiniuose.
Šios mažos mėlynos spalvos uogos pagrįstai vadinamos „supermaistu“. Jose gausu sveikatai itin palankių maistinių medžiagų. Nuo amžino noro atitolinti senatvę iki kovos su tokiomis ligomis kaip Alzheimeris, šilauogės daugybėje mokslinių tyrimų įrodė savo vertę.
Lietuviškos šilauogės turėtų pasirodyti pirmos liepos savaitės pabaigoje. Tuo tarpu atvežtinės Vilniaus turguose kainuoja net 14 Eur už kg.
Didžiausio Kauno rajone šilauogyno savininkai Irena ir Rolandas Šimkai kol kas gyvena Vilniuje.
Jonas Vizgaitis iš Alšėnų seniūnijos 1989 m. pirmasis Kauno rajone pradėjo ūkininkauti pagal Valstiečio ūkio įstatymą ir iki šiol išlaikė pirmuoju numeriu paženklintą pažymėjimą. Po beveik dviejų dešimtmečių jis tapo ir šilauogių auginimo pionieriumi pakaunėje.
Šilauogės – Lietuvoje labai populiarėjančios uogos, kurias lietuvaičiai dar tik atranda. Anot šilauogių augintojų, anksčiau žmonės bijojo jomis nusinuodyti, o dabar jas godžiai valgo. DELFI kalbina šias uogas auginančius ūkininkus ir klausia jų, kaip pavyko atrasti šią aukso gyslą.
Jei nori sėkmingai lieknėti, svarbiausia kruopščiai susidaryti valgiaraštį, kuriame būtų kuo mažiau perdirbtų produktų ir kuo daugiau natūralių.
