Balti maži sezamų grūdeliai jau ir pas mus barstomi ant bandelių, apie aliejų taip pat esame girdėję, tik tikriausiai daugelis dar neišmėginę – brangokas vien smalsumui patenkinti. Sezamų aliejus ypač populiarus Indijoje, kur yra antrasis pagal vartojimą riebalas po garsiojo ghi sviesto. Sezamų sėkl...
sezamas
1 straipsnių
Sezamas (lot. Sesamum) – pedalijinių (Pedaliaceae) šeimos augalų gentis, kurią sudaro ~20 rūšių, paplitusių tropikuose. Daugiausia rūšių auga Afrikoje, kelios kilusios iš Šri Lankos, Kinijos.