salieras

44 straipsnių

Valgomasis salieras (lot. Apium graveolens) – salierinių (Apiaceae) šeimos prieskoninių augalų rūšis.

Ką valgyti, kad būtų ir pigu, ir skanu, greita, o dar ir sveika? Sveiko maisto gaminimo kursų „Good Food Studio“ vadovė Aistė Švetkauskė parodė, kokie galėtų būti tobulai subalansuoti studentiški pietūs. Tam puikiai tinkantys grikiai su šakninėmis daržovėmis – sotus, bet neapsunkinantis ir kiekviena...

Aromatu receptorius sužadinanti sriuba gali pasigirti kokybiškais ingredientais. Baltymų karaliais tituluojami lęšiai čia dera su teigiamai tiek gurmanų tiek dietologų vertinama jautiena. Papildydami sriubą mums įprastų daržovių puokšte gauname tradicinio skonio, sekmadienio pietų vertą patiekalą.

Kamilė Matusevičiūtė

Kruvinosios Merės kokteilis be saliero stiebo gyvavo ištisus keturis dešimtmečius, ligi kol kartą vienas viešbučio klientas Čikagoje, saliero stiebą atsitiktinai įsimetė stiklinėn, norėdamas išsimaišyti kokteilį. Svetainė care2.com praneša, jog atsitiktinumų, kad salieras atsidurtų mūsų lėkštėje neb...

Salieras labai unikali daržovė, atitolinanti senatvę, liekninanti ir padedanti nugalėti depresiją, niūrią nuotaiką, kuri neretai aplanko ilgais žiemos vakarais. Jame gausu vitaminų ir mineralų, kurie teikia energijos, teigiamai veikia odą ir akis, net užgydo žaizdas.

Vasara - puikus metas ne tik dėl to, kad dažniausiai asocijuojasi šiluma, saule ir atostogomis, bet tai pats tinkamiausiais laikas koreguoti mitybos įpročius, „iššluoti“ organizmą ir pasipildyti vitaminų atsargomis, taip pat atsikratyti kelių nereikalingų kilogramų.