medus

312 straipsnių

Medus – saldus, tąsus skystis, bičių gaminamas iš žieduose esančio nektaro. Tai natūralus saldiklis. Medaus pagrindą sudaro ir saldų skonį suteikia jame esanti gliukozė ir fruktozė.

Eglė Kuktienė

Jeigu pernai mėgavomės išties labai šiltu ir tolygiai į vasarą perėjusiu pavasariu, šie metai – jau ne tokie dosnūs gero oro. Gana ilgai trukusios šalnos, sunkus sniegas, didelis vėjas ir vėsus oras – tokia šių metų pavasario realybė.

Bitininkai jau ima ruoštis pirmojo šį sezoną medaus sukimui. Šia proga apie medaus savybes, kokybę, jo laikymo sąlygas bei į ką reikėtų atkreipti dėmesį renkantis medų pasakoja Valstybinės maisto ir veterinarijos tarnybos (VMVT) Veterinarijos sanitarijos skyriaus vyriausiasis veterinarijos gydytojas...

Kinija – didžiausia pasaulyje medaus gamintoja, tačiau dabar šalies bičių augintojai nelinksmai ruošiasi svarbiausiam bičių auginime pavasario apdulkinimo sezonui, nes dėl keliavimo apribojimų, kurie įvesti siekiant suvaldyti koronaviruso plitimą, jie priversti likti namuose, o bitėms tenka savaičių...

Senovės lietuviai sakydavo, kad medus – ne tik maistas, bet ir vaistas. Šiandien jo naudą sveikatai patvirtina ir mokslas. Visgi medus naudingas ne tik malšinant gerklės skausmą ar kovojant su peršalimo simptomais. Šio produkto panaudojimo galimybės itin plačios. Bitininkai pažymi, kad skirtingo med...

Viktoras Stanislovaitis

Šiandien norime papasakoti apie tuos, kurie kiekviena pasitaikiusia proga nebamba – „Mes ne už tokią Lietuvą kovojome“. Jie iš tiesų už ją nekovojo – dauguma jų jau gimė laisvoje Lietuvoje. Apie tuos, kurie laimės ieškojo anglijose ir norvegijose, tačiau sąlyginai sočią buitį bei finansinę nepriklau...

Gardutėlis minkštas medaus tortas yra tikras smaližių rojus. Manote, kad tokį tortą pasigaminti ne visada labai paprasta? Virtuvės mitų griovėjas Alfas triuškina šį mitą ir sako – šį medaus tortą, kuris tinka tiek šventėms, tiek norint prasiskaidrinti paprastą dieną, galima pasigaminti lengvai, grei...

Rita Krušinskaitė

Aly­taus bi­ti­nin­kų drau­gi­jos pir­mi­nin­ko Ei­mu­čio Pet­raus­ko tei­gi­mu, šie­met bi­tės me­daus pri­ne­šė ne­ma­žai, Aly­taus ra­jo­no bi­ti­nin­kai jo kie­kiu ne­si­skun­džia. „Pro­ble­ma ki­ta – kur jį pa­dė­ti“, – tvir­ti­na pa­ty­ręs bi­ti­nin­kas