medus

Sumažinti cukraus kiekį pyraguose – nemenkas galvosūkis. Juk daugelis cukraus pakaitalų brangūs, o atsisakius cukraus kepinys praranda skonį. Vis tik yra keli būdai, kaip sumažinti ar netgi pašalinti cukrų ir iškepti skanų pyragą.

Blynai labai purūs, kaip debesėliai, truputį primena mielinius, tačiau žymiai lengvesni. O kai medaus korys lengvai tirpsta ant karštų blynų viršaus, žinai, kad šitie vėlyvi pusryčiai tikrai nusisekė... Receptą labai lengva atsiminti, nes visko reikia po vieną. Jei daugiau žmonių, tai galima visko p...

Ji svajojo išlėkti į Pietų Ameriką, ten keliauti, dirbti nardymo instruktore ir gyvenimo saulėlydį sutikti ant vandenyno kranto. Tačiau Erikos (44 m.) pažintis su Svajūnu (46 m.) lėmė, kad svajonės pakito ir pora atsidūrė Varėnos rajono vienkiemyje, kur rūpinasi bitėmis, augina braškes ir kepa namin...

Gegužės 20-ąją minima pasaulinė bičių diena, o nuo bičių neatsiejamas ir medus. Šis natūralus saldiklis nuo seno naudojamas konditerijoje, todėl gaminiai su medumi – svarbi Lietuvos kulinarinio paveldo dalis.

Jei norite prekiauti savo bityne surinktu medumi, labai svarbu užtikrinti, kad šis medus būtų saugus, kokybiškas ir gautas iš sveikų bičių šeimų, tvarkomas laikantis būtinų higienos reikalavimų. Be to, vartotojams tiekiant medų taip pat turi būti laikomasi ženklinimo reikalavimų.

Tikriausiai kiekvienas medų žinome nuo vaikystės. Jis gali būti puikus vaistas, skanus desertas ar net cukraus pakaitalas. Tačiau ar tikrai gerai nusimanome apie medų? Kokių rūšių medaus galime rasti parduotuvėje? Ir kuris iš jų yra pats vertingiausias? Kuo skiriasi bičių pikis, duonelė ir žiedadulk...

Ūkininkai, užsiimantys keliomis veiklomis, dažnai neturi laiko stovėti už prekystalio ar mėginti internetu parduoti greitai gundančius produktus, todėl priversti ieškoti kitų kelių. Vieną iš jų išmėgino dzūkai – jie tiesiog pasitikėjo žmonių sąžiningumu.

Tinkama mityba padeda greičiau įveikti ligą ir pasveikti. Dietistė Vaida Kurpienė atkreipia dėmesį, kokius produktus rinktis ir kaip gaminti, kad būtų galima lengviau pasveikti pasigavus virusą ar susirgus peršalimo ligomis.

Praėjusiais metais per pirmąjį dėl prasidėjusios pandemijos paskelbtą karantiną į elektroninę prekybą persiorientavo daugelis prekybininkų. Ne išimtis – ir smulkūs bei vidutiniai ūkininkai. Nors bendra apyvarta blizga ne pas visus, ūkininkai pastebi, kad paskelbus karantiną prekybos internetu apimty...

Žiemą, kai siaučia daugiau virusų ir vis puola peršalimo ligos, dažnas ieškome būdų imunitetui sustiprinti. Nors galima rasti tuntus patarimų, kaip tai padaryti, iš tiesų yra vienintelis tikras kelias – susidūrimas su kuo daugiau infekcijos šaltinių. Sakysite, o kaip gi imbieras, česnakas ir citrina...

Šią žiemą rūpintis organizmo apsauga nuo peršalimo ligas sukeliančių virusų – ypač aktualu. Ne veltui specialistai ieškantiems būdų stiprinti imuninę sistemą siūlo pasitelkti kuo daugiau natūralių produktų, kurie ir saugo nuo susirgimų, ir leidžia lengviau juos įveikti. Savo ruožtu prekybos tinklo „...

Natūralūs vietos gamintojų ūkiuose pagaminti produktai visada buvo vertinami ir turėjo paklausą, o dabartinėmis aplinkybėmis, kai užklupo pandemija ir kai vis daugiau dėmesio skiriama tvariam ūkininkavimui ir gamybai, jie kyla „ant bangos“.

Peršti gerklę, užgulusi nosis, dingęs balsas, vargina kosulys. Tokiu atveju pirmoji pagalba yra „dangaus medicina“, kurią sukūrė bitės. Nors nėra tokio oficialaus pavadinimo, tačiau šį terminą pasiūlęs fitoterapeutas Virgilijus Skirkevičius priminė, kad bitės – vieninteliai vabzdžiai, gaminantys žmo...

Medaus skonis priklauso nuo jo kokybės. Nėra sudėtinga patikrinti, ar medus nepraskiestas vandeniu, ar yra kokybiškas.

Cheminės pramonės klestėjimo metu ieškome tai, kas natūralu. Ant savo veido, kūno odos, plaukų bei nagų norime naudoti tik ekologiškas ir natūralias priemones. Atidžiai skaitome etiketes, renkamės produktus su įvairiais ekstraktais, kartais nesibodime ir gerai paploninti piniginę, kad tik produktas ...

Adutiškyje ( Švenčionių r.) įsikūręs buvęs pasienietis Aleksandras Pupkevičius, kartu su žmona Maryte ir sūnumis Tomu (20 m. amžiaus), Tadu (23 m.) ir Karoliu (26 m.), laiko per tūkstantį avilių.

„Medų, kurį mes laikome sveikatos šaltiniu, mūsų ląstelės supranta kaip greičiausią angliavandenį, t. y. kaip greičiausią gliukozės šaltinį. Jei anksčiau mūsų senoliai dirbdavo laukuose ir išnaudodavo angliavandenių atsargas, tai dabar mes sėdime prie kompiuterių, sėdime mašinose ir tos cukraus atsa...

Medaus galėtume rasti turbūt kiekvienos virtuvės spintelėje. Tokią poziciją jis užsitarnavęs ne veltui – tai ilgai negendantis ir universalus produktas, kurį galima įvairiai panaudoti. Prekybos tinklo „Iki“ maisto ekspertė Vilma Juodkazienė teigia, kad medus gali ne tik gydyti, bet ir sėkmingai kepi...

Tam tikros natūralios medžiagos turi antibakterinių savybių, tačiau kurios iš jų yra saugios vartoti, ir kada žmogus galėtų jomis kliautis?

Vasarai nepaliaujant džiuginti gardžiausių gėrybių derliumi, lietuviai su nekantrumu laukia medkopio pabaigos. Ši šventė, nuo seno minima rugpjūčio 15 d., kviečia prisiminti bitininkystę kaip neatskiriamą šalies paveldo dalį. Ypatingas dėmesys paskutinį vasaros mėnesį skiriamas ir medui – kuriami me...