26 straipsnių
Margarinas – tai augalinių riebalų ir vandens mišinys, skoniu, spalva, kvapu panašus į sviestą. Margarinas gaminamas iš augalinių riebalų. Margarino sudėtyje yra nuo 10 iki 90 proc. riebalų. Atitinkamai 100 g. margarino žmogaus organizmui suteikia nuo 345 iki 720 kcal. Laikant kambario temperatūroje margarinas yra kietos, teplios konsistencijos riebalų mišinys.
Niekaip nepavyksta atsikratyti antsvorio, trūksta energijos, niekas nedžiugina, nors ir nusprendėte keisti mitybos įpročius ir jau kurį laiką laikotės naujos tvarkos? Greičiausiai pasirinkote netinkamą strategiją, „The Daily Mail“ rašo žvaigždes konsultuojanti mitybos specialistė ir knygos „Eat. Nou...
Kai kalbama apie sviestą ir margariną, vienintelis klausimas: kuris mažiau kenkia? Tiek sviestas, tiek margarinas turi panašiai kalorijų ir riebalų: apie šimtą kalorijų ir apie dvylika gramų riebalų arbatiniame šaukštelyje. Vienintelis skirtumas - riebalų tipas.
Sveikatos specialistas, profesorius Rimantas Stukas, pristatydamas Lietuvos gyventojų mitybos įpročių tyrimo išvadas, teigė, kad lietuviai suvartoja pernelyg daug sviesto. Kaip tik todėl tikėtis, kad mažės mirčių nuo širdies ir kraujagyslių ligų, naivu.Jo patarimas - sviestą keisti margarinu, kuris ...
Sveikatos specialistas, profesorius Rimantas Stukas, pristatydamas Lietuvos gyventojų mitybos įpročių tyrimo išvadas, teigė, kad lietuviai suvartoja pernelyg daug sviesto. Kaip tik todėl tikėtis, kad mažės mirčių nuo širdies ir kraujagyslių ligų, naivu. Jis siūlo sviestą keisti margarinu. Kaip jį pa...
Daug metų vykstančioje dvikovoje tarp sviesto ir margarino svarstyklės svyra tai vieno, tai kito naudai. Sviestas vienareikšmiškai laikomas blogojo cholesterolio šaltiniu, tačiau ir sveikesniam pasirinkimui sukurtame margarine atrandama ypač kenksmingų žmogui transriebalų, susidarančių aliejų kietin...
Nacionalinis maisto ir veterinarijos rizikos vertinimo institutas informuoja vartotojus, kad remiantis Pasaulio sveikatos organizacijos (PSO) nuomone, daugėja mokslinių įrodymų, jog transriebalų, susidariusių iš dalies hidrinant aliejų, vartojimas neigiamai veikia daugelį kardiovaskulinės (širdies k...
