maisto priedai

Apgavystės prieskonių pasaulyje: ko primaišo į prieskonius, kad jie tampa valgomu popieriumi? ^{kaip atskirti kokybiškus}

Ką tik baigėsi atostogų sezonas. Tūkstančiai turistų aplankė egzotiškas šalis, viliojančias ne tik šilta jūra, pramogomis, bet ir galimybe...

Kiaušinių dilema: geriau nepatikrinti iš turgaus bobučių ar „pramoniniai“?

Cukrus, mėsa, kruopos, duona , kiaušiniai – visi šie produktai bent po kelis kartus per metus patekdavo į žiniasklaidos nemalonę. Tuomet apie...

Kodėl tikrąjį lydytą sūrį įpirktų retas lietuvis? ^{šiandien gaminamas iš sūrio atliekų}

Kuo sudėtingesnė maisto produkto gamybos technologija, ir kuo jame daugiau yra sudedamųjų dalių, tuo įdomiau nagrinėti, kaip gimsta galutinis...

Vartotojų klausimas maisto gamintojams: kiek mėsoje yra mėsos?

Kad ir ką teigia vegetarai , tačiau vis tik žmogaus organizmui gyvulinės kilmės baltymai yra būtini. Kokiu būdu juos gauti – tai atskira tema, ir...

Maisto priedai: natrio salietra (E-250) - į trąšas, fejerverkus ir mėsą

Yra tokie maisto priedų , kurie naudojami taip seniai, ir taip plačiai, kad mes jau beveik susitaikėme su jų buvimu maisto produktuose. Tiesiog...

Sacharinas (E-954) ir natrio ciklamatas (E-952) – uždrausti, bet sugrįžę

Prieskonių karalius – mononatrio glutamatas (E-621)

Konservantų veteranas - natrio benzoatas

Aspartamas: nekaltas saldiklis ar legalūs nuodai?

Tegu konservuoja gamta - ne sintetika

Drastiškas eksperimentas: vaikinas pasiryžo mėnesį valgyti natrio glutamatą

Maisto chemizacija, arba kas naujo maisto priedų karo fronte?

Įvairiais priedais „paskanintas“ maistas gali tapti narkotiku (1)

Specialistai: kai kurie maisto priedai ne tik didina vėžio riziką, bet ir sukelia migreną

Sveikatai ir laimei: apie maisto priedus(konservantus) (2008.11.16)