246 straipsnių
Ledai – iš pieno produktų (pieno, grietinės, grietinėlės) pagamintas ir sušaldytas saldus desertas. Ledais vadinami ir šaldytų sulčių desertai.
Kada paskutinį kartą prie ledų matėte milžinišką eilę? Stovinčią pusvalandį ar net valandą, kad tik sulauktų savo porcijos? Atrodo, tai neįmanoma, kai pasaulyje yra toks pasirinkimas, tokia įvairovė. Bet Delfi Kelionių ambasadorius Orijus Gasanovas rado tokius ledus, dėl kurių jam net teko pakovoti.
Ledai neišvengiamai asocijuojasi su vasara, todėl jai atėjus ir šiek tiek įšilus orams žmonės dažniausiai nori lengvesnių ir gaivesnių desertų. Orkaičių durelių varstymą virtuvėje ir garuojančius kepinius galima iškeisti į naminių ledų desertą.
Niujorkas, Londonas, Johanesburgas, Sidnėjus – visuose šiuose miestuose žmonės fotografuoja vafliniame ragelyje patiekiamą kavą ir kelia nuotraukas į „ Instagram “ svetainę su grotažyme #coffeeinacone.
Šiuose leduose visai nėra cukraus, visą saldumą jiems suteikia bananai ir datulės. Antras šių ledų šaunumas slypi plačiausioje skonių paletėje. Jie gali būti šokoladiniai, kavos skonio, vaniliniai, braškiniai arba mango. Vietoje šiame recepte naudotos nesaldintos kakavos ledus gardinkite šaukšteliu ...
Prasidėjo ledų valgymo metas. Teigiama, kad valgomieji ledai – vieni iš sveikiausių desertų. Tačiau mtybos specialistė, tinklaraščio sulieknek.lt autorė Vaida Kurpienė teigia, kad ledai ledams nelygu, taigi ir jų maistinė vertė stipriai skiriasi.
Praėjusį šeštadienį, gegužės 27 dieną, nedidelį Jungtinių Amerikos Valstijų miestą užklupo kruša – jos ledėkai buvo beisbolo kamuoliuko dydžio.
Klasikiniai naminiai ledai gaminami iš kiaušinių trynių ir riebios grietinėlės. Tai – labai riebus desertas, todėl tinklaraštininkė ir kulinarinių knygų autorė Renata Ničajienė siūlo naujai pažvelgti į ledus ir pasigaminti liesesnį, bet maistingą naminį desertą karštoms vasaroms dienoms.
Mėgstate ledus, bet baiminatės juos valgyti bijodami sustorėti? Rinkitės mažai kaloringą alternatyvą!
Pistacijų ledus galima pagaminti dviem būdais. Galima iš pistacijų daryti ledų pagrindą arba susmulkintus riešutus suberti į paprastus jau padarytus ledus. Dalijamės pastarojo būdo receptu.
Yra nemažai teigiančių, kad pienas ir ledai sunkina peršalim o simptomus. Tiesa tai ar melas, aiškinasi BBC.
Nors lietuviška pieno pramonė yra aukštumose, visos Europos mastu pieno produkcija iš Lietuvos yra laikoma viena kokybiškiausių ir geriausių, o konkurencija tarp lietuviškų ledų gamintojų yra milžiniška, mūsų rinką šturmuoja ukrainietiški ledai. Kyla klausimas – kodėl naujas prekinis ženklas „Rud“ p...
Šįkart laidoje „Mažieji kulinarai" Smila ir Lėja gamino greičiausiai pasaulyje namie paruošiamus ledus, kuriems reikia vos trijų ingredientų.
Italija nuo seno garsėja kaip skaniausių ledų gamintoja. Vargu ar kas nors dar yra negirdėjęs itališko žodžio „gelato“. Bolonijos universitete galima studijuoti ledų gamybos specialybę.
Pastaruoju metu maistas yra reikalingas ne tik išgyvenimui – jo ruošimas ir ragavimas tapo pramoga ir pomėgiu. DELFI konferencijoje viešėjęs kulinaras ir virtuvės mitų griovėjas Alfas Ivanauskas pristatė savo naują knygą „Play, Cook, Kiss: Culinary Tricks“, pasidalino vertingais patarimais ir keletu...
Ukrainos Užhorodo miesto teritorijoje tekančioje Užo upėje – įspūdingas žiemos spektaklis. Iš bepiločio nufilmuoti upe plaukiantys ledai.
Baltijos jūros grožis ypatingai atsiveria žiemą, kai uosto prieigos pasidengia šerkšnu, likę paukščiai ieško užuovėjos, o žmonės ateina pasivaikščioti krantine, paskendę apmąstymuose ir ieškodami įkvėpimo. Žiemiški linkėjimai is Klaipėdoje apsilankiusio DELFI TV operatoriaus Roberto Narmonto.
Menka paslaptis – valgomųjų ledų gamybos verslas daugelyje įmonių šaltuoju metų laiku sustoja, darbuotojai lieka be darbo, gamybos linijos nenaudojamos, nuolat į jas investuoti ir atnaujinti nėra prasmės.
Mes duodame 99 procentus, kad tokių ledų nesate ragavę. Iš vaikystės dar močiučių ir mamų virtas kisielius virsta maloniai gomurį vėsinančiais lengvo skonio ledais. Argi ne kalėdinis stebuklas?
Ledai – vienas naudingiausių desertų, tačiau panagrinėjus informaciją ant pakuočių dėl to gali kilti nemenkų abejonių. Pieno milteliai, derva, maisto priedai, žymimi E raide, – tai, ką galima rasti ant pakuotės.
Smaližiams pasirinkti, kuo praskaidrinti sau dieną, yra iš ko, bet specialistai vis primena, kad vienas naudingesnių desertų yra ledai. Kuo ypatingi ledai ir kaip išsirinkti tai, ko ieškote?
