Lapkričio 6-oji – kasmetinė Pyragų diena, kai įvairių organizacijų darbuotojai kepa pyragus, juos ragauja kolegos ir aukoja – taip už pyragus surinktomis lėšomis prisidėdama prie vaikų svajonių išsipildymo.
lašiša
297 straipsnių
Atlantinė lašiša, arba lašiša (Salmo salar) – lašišažuvių žuvis, priklausanti lašišinių (Salmonidae) šeimai. Kūnas verpstės formos, iš šonų kiek suplotas. Galva nedidelė. Nugara melsva, šonai sidabriški, pilvas baltas. Kūno šonai su pusmėnulio formos dėmelėmis.
Lengviausias ir paprasčiausias būdas nustebinti nekasdieniška vakariene: kaip iškepti lašišą orkaitėje (15)
Jeigu norite lengvo ir nekasdieniško patiekalo, nėra nieko geriau už orkaitėje keptą lašišos filė. Tai puikus patiekalas romantiškam vakarui, pasisėdėjimui su draugais ar vakarienei su uošviais. Lašiša tinka bet kokia proga, rašo thekitch.com.
Skanu tikrai nebūtinai reiškia brangu: Pasaulinės maisto dienos proga – žinomų tinklaraštininkių receptai (4)
Pasaulinė maisto diena antradienį minima daugiau nei 150 pasaulio šalių. Vienose šalyse jos tikslas – kovoti su badu, kitose – su prasta mityba ar išmetamo maisto kiekiu. Atsižvelgdamas į šalies gyventojų aktualijas – norą maistui išleisti mažiau – prekybos tinklas „Maxima“ savo atsiųstame pranešime...
Teko apsilankyti Televizijos bokšte, „Paukščių tako“ restorane. Atsivertus meniu pastebėjome, kad lietuvių kalba meniu, pavyzdžiui, salotų su lašiša kaina yra 9 Eur, atsivertus meniu rusų ir lenkų kalbomis, kaina tokių pat salotų – 8 Eur.
Specifinių limituotos žvejybos taisyklių neišmanymas žvejams gali kainuoti dideles sumas. Tuo įsitikino Nemuno upėje žvejojęs meškeriotojas, nusprendęs pasiimti savo sugautą lašišą.
Sveikatos specialistai rekomenduoja valgyti žuvį mažiausiai du kartus per savaitę. Teigiamą, kad jei kasdien būtų suvalgoma bent 35 gramai žuvies, arba apie 100 g du kartus savaitėje - beveik perpus sumažėtų širdies infarkto pavojus. Žuvyje esančios omega-3 riebalų rūgštys mažina širdies ir kraujagy...
„Koks nuostabus dalykas yra savaitgalio pusryčiai – nereikia niekur skubėti ir galima pusryčiauti su šeima. Jei kepu blynus savo šeimai, tai darau šeštadieniais arba sekmadieniais“, – apie savo lėtus pusryčius pasakoja kulinarė Beata Nicholson ir siūlo pasigaminti gardžių blynelių su smidrais, lašiš...
Gaminant maistą galioja paprasta taisyklė: jei rinksitės pigius produktus, sugaišite marias laiko norėdami sukurti ypatingą patiekalą. Ir atvirkščiai – kokybiški, tegu ir brangesni produktai leis vakariene mėgautis jau po kelių minučių.
Gaminant maistą galioja paprasta taisyklė: jei rinksitės pigius produktus, sugaišite marias laiko norėdami sukurti ypatingą patiekalą. Ir atvirkščiai – kokybiški, tegu ir brangesni produktai leis vakariene mėgautis jau po kelių minučių.
Jonas Mikštas – žmogus, žinomas ne vienam muselininkui. Jis mokėsi muselinės žūklės subtilybių pats. Mėtydavo muselinį valą nuo aušros iki sutemų. Vienas pirmųjų Lietuvoje pradėjo profesionaliai rišti museles. Jonas mokė svarelio ir muselės mėtymo į tolį ir taikinius – kastingo. Jo treniruojami liet...
Anot maisto mitybos specialistų, žmogaus racione šviežia žuvis turėtų atsirasti bent kartą per savaitę. Prekybininkai pastebi, kad lašišas ir upėtakius pamėgę lietuviai pamažu keičia savo kasdienį maisto racioną ir ieško vis įvairesnių tiek jūrinių, tiek upinių žuvų.
Kol žmones džiugina saulėtos dienos, tol kiemuose čirška ant grotelių ruošiami patiekalai. Daugeliui įprasta kepsninėse gaminti mėsą, tačiau net ir didžiausiems jos gerbėjams norisi išbandyti kitokius receptus. Pabodus gaminti tradicinį grilio patiekalą – šašlykus, stebinti skonio receptorius į paga...
Jeigu stengiatės sulieknėti, veikiausiai jums nereikia priminti, kad valgydami daug baltymų, greičiau pasieksite šį tikslą. Baltymai, net gauti iš augalinio maisto, virškinami lėčiau ir stabiliau, todėl jūs ilgiau būnate sotūs ir lengviau galite atsispirti nevertingo maisto priepuoliams. Ne mažiau s...
Nustebsite, kaip lengva tapti įstatymų pažeidėju. Jei ne gimtojoje, tai kitoje šalyje. Kad tokiu taptum tereikia įsigyti neleistiną maisto produktą ir, nors kai kurie šių žuvų produktų mūsų šalyje atrodo visiškai įprasti, užsienio valstybėse juos skanaudamas gali likti nesuprastas.
Kai kurių maisto produktų patariama vengti sveikatos sumetimais, tačiau egzistuoja virtinė produktų, kuriuos draudžia net įstatymai. Kai kurie jūsų mėgstami maisto produktai kitose valstybėse gali būti uždrausti dėl aplinkosaugos, mitybos, kultūrinių ar verslo priežasčių.
„...žiema, žiema, bėk iš kiemo!“ - skamba mintyse. Kovo pabaiga, žiema nenoriai, bet užleidžia pozicijas pavasariui. Užteks stintų! Akys jau sugedo nuo ištisinio žiūrėjimo į sargelį. Norisi prie upės... Nesvarbu, kad ji murzina, nedraugiška, bet pagaliau laisva nuo ledo spąstų.
Galbūt jau metas pagalvoti apie tai, ką dėsite ant Velykų stalo? Šefas Martynas Žymantas siūlo vadinamuoju skandinavišku būdu sūdytos lašišos užkandžio su juoda duona ir grietine receptą.
Nors tradiciškai lietuviai labiau yra laikomi mėsos mėgėjais, tačiau pastaruoju metu vis dažniau parduotuvėse renkasi įvairių rūšių žuvį. Prekybininkai pastebi, kad pastaraisiais metais smarkiai išaugusius žuvies pardavimus lemia didesnis gyventojų dėmesys sveikai gyvensenai ir mitybai. Nepaisant ši...
Lietuvoje žvejybos leidimas primena „Tele Loto” bilietą ar tėra ant balto popieriaus lapo atspausdintas išrašas iš „Alis” sistemos. Tuo metu Anglijos žvejai gali džiaugtis specialiomis kortelėmis, kurias puošia menininko sukurti žuvų atvaizdai.
Lašiš os laikomos vienu sveikiausių maisto produktų dėl jose esančios omega-3 riebalų, baltymų ir riebalų rūgščių gausos. Tačiau jeigu lašišos buvo pagautos Puget Sound sąsiauryje (JAV), patartume pamąstyti, ar verta valgyti tokias žuv is.
