lašiša

Tai nuostabus šeimyniškas patiekalas. Galima valgyti ir kiek atvėsusį arba kambario temperatūros su lengvomis salotomis.

Žiniasklaidoje pasirodė nemalonių naujienų žuvies mėgėjams: lašišoje iš Aliaskos buvo rasta kaspinuočių.

Kokia avokadų nauda? Tai aukščiausios kokybės baltymų, geriausių riebalų ir maistingiausių angliavandenių šaltinis. Be to, šis vaisiaus - veiksminga priemonė kovoje su bloguoju cholesteroliu, skatinanti jį pasišalinti iš kraujo.

Žuvies perdirbėjai sako – tiek ilgai tokios aukštos lašišos žaliavos kainos dar nėra buvę, todėl, jau pernai pastebimai brangę gaminiai, tikriausiai toliau brangs ir visus šiuos metus.

Dėl lašišų žvejai pamišę visame pasaulyje, tačiau vienoje Škotijos gyvenvietėje šių žuvų žūklės sezono pradžia yra tikra šventė – su eisenomis, muzika, savomis tradicijomis ir, žinoma, žvejyba.

Nacionalinis maisto ir veterinarijos rizikos vertinimo institutas ištyrė dvi nugaišusias atlantines lašišas, rastas Neries upėje po gruodžio 23 d. Vilniuje įvykusios nuotekų tinklų avarijos. Tyrimai rodo, kad į upę išsiliejusios nuotekos tikrai nenulėmė žuvų žūties.

Gana ilgai buvo laikomasi nuomonės, kad žuvies ir kitų jūros gėrybių patiekalai yra pakankamai sveiki dėl didelio juose esančio baltymų, vitaminų ir omega-3 riebalų rūgščių kiekio.

Per tris akcijos „ Lašiša “ mėnesius Kauno aplinkosaugininkai savo prižiūrimuose plotuose patikrino daugiau kaip tūkstantį meškeriotojų. Deja, ne visi jie žuvis gaudė sąžiningai, todėl turėjo atsisveikinti su pažeidimų padarymų įrankiais.

Po vakar kilusio triukšmo, kai Neryje buvo pastebėtos kritusios lašišos, aplinkosaugininkai vėl sėdo į valtį ir pasileido žemyn upe ieškodami daugiau gaišenų.

Savaitgalį ponerštinį lašišų žūklės sezoną pradėję meškeriotojai ne tik džiaugėsi galimybe vėl pasivaikščioti paupiais, bet ir buvo sukrėsti, kai Neryje pamatė keletą kritusių žuvų. Jie įtaria, kad tai gali būti Kalėdų išvakarėse Vilniuje įvykusios avarijos pasekmė. Bet specialistai tuo abejoja.

Kartu su Naujaisiais metais šviesesnės dienos ateina ir į meškeriotojų kiemą. Viena vertus, sausį Lietuvoje dažniausiai pagaliau prasideda tikra žiema ir galima saugiai vaikščioti ledu. Kita vertus, jei to ledo visgi nėra, galima daug daugiau žuvų rūšių gaudyti atvirame vandenyje.

Po savaitgalį statybvietėje Vilniuje įvykusios avarijos į Neries upę pateko apie 20 tūkst. kubinių metrų nuotekų, tačiau signalų apie kritusias žuvis kol kas negauta. Naujasis aplinkos viceministras Mindaugas Gudas sako, jog reikia dėkoti Dievui, kad dėl gamtos sąlygų upės vandens lygis yra smarkiai...

Suirusios ir nemažai lašišų bei šlakių rituolių pražudžiusios Belmonto užtvankos ardyti neketinama, nors nemažai žvejų reikalauja pasielgti būtent taip. Užtvanką bus remontuojama, tačiau ne anksčiau kaip kitų metų pavasarį.

Kol Lietuvos žvejai su nerimu stebi, kas nutiks Vilniaus kanalizacijos nuotekomis užterštai Neries upei, Didžiosios Britanijos meškeriotojai turi ne mažesnių problemų. Iš ūkininkų laukų nutekėjusios srutos šią savaitę užteršė vieną geriausių lašišinių Velso upių.

Po šią savaitę vykusio Vilnelės žuvų gelbėjimo, kurio prireikė po Belmonto užtvankos suirimo, Aplinkos ministerija žada aiškintis, kas kaltas dėl užtvankos griūties ir kokia buvo padaryta žala gamtai.

Prieš kurį laiką sugriuvus ant Vilnelės stovėjusiai Belmonto užtvankai, dalis upės žuvų liko įkalintos pro vandens malūną tekėjusiame kanale. Šiandien buvo surengta šių žuvų gelbėjimo operacija, kurioje dalyvavo aplinkosaugininkai ir iniciatyvūs žvejai.

Didžiosios Britanijos teismai gamtos skriaudikams nenuolaidžiauja. Lašišas tinklais gaudžiusių brakonierių automobilis šią savaitę teismo sprendimu buvo sunaikintas ir pasiųstas į metalo laužą.

Nors ne visuose šalies regionuose yra upių, kuriose neršia lašišos, tačiau akcijos „ Lašiša “ metu šias karališkas žuvis saugos gamtos apsaugos inspektoriai iš visos Lietuvos. Į pagalbą vilniečiams kolegoms skubėjo ir Panevėžio RAAD pareigūnai, kurie vykdė reidus prie Neries.

Akcija „ Lašiša 2016“, skirta lašišų ir šlakių migracijos kelių ir neršto apsaugai užtikrinti, tęsis iki gruodžio 10-osios. Ši aplinkosauginė akcija, prasidėjusi rugsėjo 1 d. ir numatyta iki lapkričio 20 d., pratęsta dar trimis savaitėmis, atsižvelgus į Gamtos tyrimų centro duomenis, kad šių žuvų ne...