kulinarinės tradicijos

2 straipsnių

Edita Piulskienė

Tapai (isp. tapas) – kas tai? Ispaniškas žodis tapa reiškia „uždengti“. Tapai – nedidelės šaltos, karštos, virtos, troškintos ir pagamintos iš įvairiausių produktų (daržovės, jūrų gėrybės, žuvis, mėsa, riešutai ir t.t.) užkandėlės. Šios užkandėlės gali būti gaminamos iš visko ir visaip. Kaip sako pa...