kūčiukai

48 straipsnių

Kūčiukai – tradicinis lietuvių Kūčių vakarienės patiekalas. Tai nedideli, prėskūs, truputį saldūs miltiniai mielinės tešlos kepinėliai su aguonomis. Gali būti valgomi sausi, tačiau dažniausiai patiekiami mirkyti aguonpienyje arba su spanguolių kisieliumi.

Kūčiukų receptų galite rasti čia.

6–8 asm. Gaminimas 30 min. Zzz 90 min. Kepimas 20 min. Orkaitės t-ra 180 °C Kūčiukams pagaminti reikės: 80 g kokosų aliejaus 450 g miltų 1 pakelio sausų mielių „instant“ Žiupsnelio druskos 300 ml morkų sulčių Gaminimo eiga 1. Kokosų aliejų ištirpinkite. 2. 2–3 šaukštus miltų atidėkite. Likusius sube...

Sandrija Čapkauskienė, biomedicinos mokslų daktarė, LSU docentė ir mitybos specialistė

Prasidėjo didžiosios metų šventės. Ir šiuolaikinėje mūsų visuomenėje dažnam jos tampa pertekliaus (ir kartu trūkumo) simboliu. Visko daug ir gausiai, bet begalinėje skuboje. Taip sakant – už visus metus per vieną dieną. Su valgiais tas pats – dažnas pajuokauja, kad Kalėdų šventės reiškia kelionę nuo...

Lietuviai – vienintelė tauta, išsaugojusi tokį unikalų ir simbolinę reikšmę turintį kepinį kaip kūčiukai, teigia etnologė Nijolė Marcinkevičienė. Tačiau šiandien vis rečiau kūčiukai kepami namuose, jie praranda savo simbolinę prasmę. Tampa įprasta kūčiukus parduotuvių lentynose sutikti įvairiausių s...

Giedrė Petkevičė

Retas šventinis stalas apsieina be indo su apvalainais kūčiukais. Tiesa, neretai, šį indą užildome jau gruodžio pradžioje, o rezervus tuštiname dar mėnesį po švenčių. Nors kūčiukai – nuo gražiausių metų švenčių neatsiejamas patiekalas, tačiau iš mitybinės pusės jie nėra sveikiausias pasirinkimas.

Darius Voitukevičius, buvaukine.lt

2015-ieji metai kine buvo išties įspūdingi. Jie atnešė labai daug džiaugsmo ir naujovių, o taip pat filmus ir seniai užmirštas tendencijas kine, kuriomis negalime atsidžiaugti iki dabar. Be jokių abejonių, šiuos metus galime pavadinti šnipų temos metais, nes beveik kiekvieną mėnesį kino ekranuose ka...

www.5braskes.lt

Ant švaraus pliko stalo dedamos kelios saujos smulkaus šieno. Jis tolygiai paskirstomas po visą paviršių, tada stalas uždengiamas skaisčiai balta staltiese. Kai stalas jau paruoštas, viduryje dedama lėkštelė su kalėdaičiais, liaudiškai vadinamais „plotkelėmis“. Ir tik tada dėliojama 12-a tradicinių ...