Kūčia

Artėjant šventėms, gyventojai iš parduotuvių ir turgelių jau šluoja maisto produktus Kūčių ir Kalėdų stalui. Vieni dairosi naminės, ekologiškai užaugintos paukštienos, kiti ieško žuvies gaminių, silkės.

Kasmet prieš šventes pažadame sau ir mažiau gaminti, ir mažiau valgyti – tiesiog pasimėgauti maistu, pajusti saiką. Bet pripažinkime – tai pavyksta ne visada. Kodėl taip yra ir kaip išvengti persivalgymo?

Kūčia – ritualinis Kūčių patiekalas, be kurio nebuvo įsivaizduojamas šventinis stalas nė vienuose namuose. Tikėta, kad grūdai ir žirniai simbolizuoja skalsius metus, gerą derlių, medus atneš gerą sveikatą, riešutai suteiks pilnatvę, o spanguolės apsaugos nuo priešų.

Iki Kūčių likus mažiau nei savaitei verta susiplanuoti šventinį meniu. Jei šiemet norite nustebinti artimuosius, galite išbandyti kiek primirštus, senovinius šios šventės valgius.

Nors visi laukiame, kada galėsime susėsti prie bendro Kūčių stalo su artimaisiais, apie tikrąją šios šventės esmę žino ne kiekvienas. Kūčios – kur kas daugiau nei susitikimas su artimaisiais, dvylikos patiekalų gaminimas ir ragavimas. Apie tai, kodėl mums tokia svarbi ši diena ir kokias tradicijas l...

Vis arčiau ir arčiau tas laikas, kai miestų erdves, kiemus užpildo šventinis spindesys ir šurmulys. Pastaraisiais metais itin ryškiai švytėję kalėdiniai Molėtai šiemet žada būti ne mažiau ryškūs. Ir tai ne tik jau gruodžio 9 d. įžiebiama miesto Kalėdų eglė.

Pirmoji lietuviško Dakaro maratono istorijoje sunkvežimių įskaitoje startuosianti komanda „ConnectPay Racing“ antrąją Kalėdų dieną išvyko į Saudo Arabiją. Baimindamasi koronaviruso, paskutines dienas prieš kelionę komanda leido itin sėsliai ir atsisakė bet kokio šventinio judėjimo, o komandos pilota...

Per Kūčias ir Kalėdas vyraus žiemiški orai – šalyje, išskyrus pajūrį, laikysis neigiama temperatūra, snigs, pustys, teigia Lietuvos hidrometeorologijos tarnyba. Jos duomenimis, naktį į penktadienį, pasitinkant Kūčias, daug kur pasnigs, vyraus nedidelis sniegas, pustys. Pajūryje nakties pradžioje pie...

Jeigu pora ar keturių asmenų šeima iš Lietuvos nuspręstų Kūčias ir Kalėdas paminėti Tailande, pavyzdžiui, atostogų rojumi vadinamame Puketo regione, už šventiniais skanėstais nukrautą stalą sumokėtų vos 10-15 eurų. Tačiau tektų susitaikyti su tuo, kad vietoj silkės ant stalo būtų kalmarai arba karal...

Kūčių vakarienė – bene jaukiausia ir laukiamiausia šventė metuose, apipinta šeimos vertybėmis, religiniais papročiais, išskirtiniais senųjų lietuvių pasaulėjautą puoselėjančiais burtais bei gardžiu maistu, tradiciškai nugulančiu į 12 šventinių patiekalų. Prieš kelis šimtus metų mūsų proseneliai Kūči...