Mokslų daktarė apie daržovę, kuri saugo nuo vėžio: ją dažnai užmirštame, o nauda nepamatuojama (158)
Kopūstai, kaip ir brokoliai, briuseliniai kopūstai, žiediniai, lapiniai ( kale) ar kaliaropės, priklauso kryžmažiedžių, bastutinių augalų šeimai. Labiausiai paplitusi teorija, kad dabartiniai kopūstai Europoje buvo „prijaukinti“ maždaug prieš 3000 metų iš laukinių pirmtakų, kurie turėjo storus lapus...