kakava

Artėjant pačiai šviesiausiai metų šventei – Joninėms – siūlome vakaro kaltininkus – Jums artimus Jonus bei Janinas – pasveikinti ne tik žodžiais, bet ir netikėtu dėmesiu.

Velykos neatsiejamos nuo gausiai patiekalais nukrautų stalų ir vaikams dovanojamo šokolado. Ypač mėgstami šokoladiniai kiaušiniai ar kiškučiai. Bet ar žinojote, kad kakavos pupeles šiems skanėstams taip pat renka vaikai? Ganos ir Dramblio Kaulo ūkiuose, kuriuose užauginama beveik pusė visos kakavos ...

Mažai kas nemėgsta šokolad o. Dėl skonio ir akimirksniu pagerėjančios nuotaikos šio skanėsto nebūtina daug reklamuoti.

Maistas turi didelės įtakos mūsų nuotaikai, tačiau labai dažnai čiumpame po ranka pasitaikiusį pirmą užkandį – saldumyną, sausainį, kokį kitą nenatūralų produktą.

Kava gali būti sveikas gėrimas, jei ji nesumaišoma su netinkamais priedais! Išgerti vieną ar porą kavos puodelių per dieną nėra nieko blogo. Aromatingas gėrimas tonizuoja, kelia nuotaiką, stiprina atmintį, širdį ir net sumažina diabeto riziką.

Visiems pažįstama kakava jau ne pirmą kartą nusipelno mokslininkų pagyrų. Anksčiau jau buvo įrodyta, kad kasdienis kakavos vartojimas suaktyvina smegenų darbą, padeda kovoti su hipertonija ir žarnyno vėžiu, sumažina infarkto ir insulto riziką. Tyrėjai rado dar vieną naudingą kakavos savybę – šį kart...

Kiekvienas žino, kad būtina dantis valyti bent du kartus per dieną, naudoti tarpdančių siūlą ir burnos skalavimo skystį – veikdamos kartu, šios priemonės padeda sumažinti nepageidaujamų bakterijų kiekį burnoje.

Dauguma rytais geriame kavą. Kodėl gi nepasinaudojus proga ir tuo pačiu nepasididinus seksualinio apetito?

Ar jūsų namuose jau pakvipo kalėdine nuotaika? Ne? Metas pasinaudoti keletu mūsų patarimų ir pradėti dekoravimo darbus!

Išskirtinio šokolado gamintojai Chocolate Naive atskleidžia kelionės po kakavos plantaciją kelionės užkulsius. Tolimas ir nepažintas Nikaragvos kraštas turtingas ne tik kava, tačiau ir itin aukštos kokybės kakava, kuri tūno džiunglėse, giliai pasislėpusi nuo didesnių miestų ir smalsuolių.

Mokslo žurnalistas Edas Yongas, rašantis „National Geographic“, „Nature“, „New science“ ir „The Times“ žurnalams, internetiniame leidinyje aeonmagazine.com šįkart nagrinėja skruzdžių įtaką šokolado gamybos pramonei. Sunku patikėti, tačiau šie maži padarėliai kol kas sėkmingai griauna Ganos ūkininkų ...

Ar žinojote, kad tas pats prieskoninis augalas gali užauginti du skirtingus prieskonius? Pavyzdžiui iš to paties augalo gaunamas ir cinamonas, ir prieskoniniai lapai panašūs į mums geriau pažįstamus lauro lapus.

Kakavos kainos pasaulio rinkose šoktelėjo iki aukščiausio lygio per dešimt mėnesių po pranešimų apie tai, kad Vakarų Afrikos šalys nebeįstengia aprūpinti šia preke rinkos, rašo laikraštis "The Financial Times".

Tiramisu – tai bene geriausiai pasaulyje žinomas itališkas desertas. Kai jis, pabarstytas įmantriais kakavos piešiniais, patiekiamas kavinėje, galima pamanyti, jog virėjai prie jo plušo gerą valandą. O kai paragaujate... ne veltui jo pavadinimas reiškia „pakelk mane aukštyn“. Tačiau virtuvės šefas J...

Kai orai tokie darganoti ir šalti nieko nėra geriau kaip puodelis karštos arbatos. Tiesa, tai ne vienintelis gėrimas, galintis sušildyti.