Įdarytos paprikos

9 straipsnių

Paprika (lot. Capsicum, vok. Paprika) – notreliažiedžių (Lamiidae) poklasio bulvinių (Solanaceae) šeimos augalų gentis.

Kultūrinės paprikos yra vienmetės. Žiedai pavieniai arba auga po du stiebo išlinkimuose. Vaisius – uoga.

Paulius Balčiukynas

Šis patiekalas ne tik sotus, spalvingas ir sveikas, bet ir pagaminamas itin paprastai. Paprikos apkepamos be jokių riebalų, o įdarui naudojami lęšiai yra puikus baltymų ir organizmui reikalingų medžiagų šaltinis. Neapkraukime savo organizmo riebiais, sunkiais patiekalais, ir mėgaukimės lengvu, vasar...