dilgėlės

Nors tradiciškai jis ruošiamas iš bazilikų, šiandien pesto padažas gaminamas iš labai įvairių žalumynų. Jį ruošia iš krapų, morkų, petražolių ir kitokių lapų bei stiebelių. Auklių agentūros „Mama ir auklė“ įkūrėja, knygos „Kaip pasirinkti auklę“ autorė Ieva Augustinienė kviečia pasigaminti pesto iš ...

„Jeigu mėgstate eksperimentuoti ir nebijote naujų, neįprastų skonių, savo pavasario valgiaraštį galite pabandyti paįvairinti gėlėmis ir laukinėmis žolėmis“, – sakė kretingiškė žolininkė Katerina Labanauskienė.

Jei norite užsiauginti tikrai ekologiškų daržovių, rekomenduojama jas tręšti tik organinėmis trąšomis, o mineralines trąšas naudoti tik esant būtinybei. Vienas iš variantų - trąšos iš dilgėlių.

Kaunietis fitoterapeutas Nojus Kalvaitis vasarą paliktas išgyventi miške tikrai nepražūtų – jis puikiai pažįsta vaistinius augalus, uogas. Atvirkščiai, gyvenimas miško glūdumoje prie ežero su palapine bent savaitėlei – jam būtų tikra atgaiva. Su Nojumi susitinkame ant Vieškūnų piliakalnio pokalbiui ...

Socialiniuose tinkluose pasidalijusi gamtos gėrybių – kiaulpienių žiedų, kotų ir dilgėlių – nuotrauka žurnalistė ir laidų vedėja Daiva Žeimytė-Bilienė sulaukė nustebusių pažįstamų ir kolegų klausimų, ar iš tikrųjų ji tai valganti. „Aš gal jau dešimt metų tokias gėrybes valgau“, – atsakė Daiva.

Nelijus ir Justina Zaleckiai, ūkininkaujantys Elektrėnų savivaldybėje, šiemet 20 arų lauke pasodino 750 arbūzų daigų.

Vaikščiodamas miške negali neužuosti miško kvapo, nepastebėti ant miško paklotės krentančios saulės šviesos ar neišgirsti paukščių čiulbėjimo. Žmogų nesąmoningai teigiamai veikia gamtinė aplinka, joje jis pailsi ir nusiramina. Klysta tie, kurie mano, jog miškininkams miško vertė – vien tik mediena.

Kartais derlius gali pažerti netikėčiausių staigmenų – tuo neseniai įsitikino Marijampolės rajone gyvenanti Oksana Saračinskaitė–Karpavičienė. Savo sode išvydusi įspūdingo dydžio pomidorą, ji suprato, kad tokio vienu prisėdimu neįveiktų net visa šeima. Mutantas, rekordininkas, gigantas, milžinas – t...

Nesuklysiu pasakydamas, jog pavasarį vienas populiariausių darbų yra tręšimas.

Nors pavasarį dar negalime pasidžiaugti savo daržų derliumi, tačiau jau galime keliauti žoliauti ir pasisemti vitaminų bei mineralinių medžiagų iš gamtos suteikiamų žolelių. Alfas kartu su aromatinių žolynų ūkio savininke Milnora Pšibišauskiene įvardijo, kokios žolelės randamos Lietuvos laukuose ir ...

Norite organizmą papildyti pavasarį taip trūkstamais vitaminais – valgykite dilgėles. Šie augalai ir skanūs, ir naudingi sveikatai. Nuo seno Lietuvoje vertinamos dilgėlės turi ir ypatingą vietą tautinėje virtuvėje, o dilgėlių sriubos skonis dažnam pažįstamas nuo vaikystės.

Gamta gali pasiūlyti daugybę nepaprastų augalų, kurie pasižymi sveikatai naudingomis savybėmis. Pasirodo, kad žmogui vertingų medžiagų galima aptikti ne tik augalų lapuose ir uogose, bet ir jų šaknyse ir netgi kai kuriuose ant medžių augančiuose grybuose. Gamtininkė Nomeda Vėlavičienė pasidalino, ko...

Irinos Žilinskienės mama dilgėles visada naudodavo kaip maisto produktą: iš jų virdavo sriubas, o makaronus patiekdavo su dilgėlių pesto padažu. Tai inovatorę paskatino sugrąžinti šį augalą ant mūsų stalo nauja forma. Jos įsteigto startuolio „Romturas“ iš fermentuotų dilgėlių kuriami funkcinio maist...

Apie dilgėlių teikiamą naudą augalams žinoma seniai. Šių piktžolių antpilu galima be vargo pakeisti begalę parduotuvėse siūlomų gatavų preparatų. Pasigaminti šio stebuklingo ekstrakto pavyks neturint nei specialių žinių, nei įgūdžių, o ir pastangų prireiks minimaliai.

Prasidėjusi kalendorinė vasara kvieste kviečia mus į laukus, pievas ir miškus. Alfas Ivanauskas laidoje „Alfas live“ su savo pašnekove nori pakalbėti apie įvairias žoleles, randamas miškuose, laukuose ir pievose. Tad svečiuose – žoliautoja Giedrė Bružienė.

Kad rudenį lydinčios peršalimo ligos negadintų savijautos ir nejauktų planų, kartais gali užtekti puodelio arbatos. Vasarą surinktos žolelės – ne tik gardus gėrimas, tačiau veiksmingas imuniteto stiprintojas.

Nuo pavasario iki pat rudens gamta mums dovanoja itin daug naudingų sveikatai dovanų. Nemažai jų galime rasti tiesiog pievoje. Įvairūs žalumynai labai naudingi organizmui. Jie gausūs vitaminų ir mineralų. Apžvelkime lengviausiai randamus ir atpažįstamus valgomuosius pievų žalumynus.

Jei norite būti sveiki bei energingi pavasarį, žolininkai ragina skubėti į pievas, kuriose jau galima rasti pirmųjų žalumynų, kurie sveikatai – naudingiausi. Žolininkai Virgilijus Skirkevičius ir Danutė Kunčienė pataria, kokie augalai šiuo metu labiausiai padės susigrąžinti jėgas ir sveikatą.

Ligos ir kenkėjai ima pulti augalus tuomet, kai šiems ilgą laiką trūksta maisto medžiagų. Tiek dekoratyviniai augalai, tiek daržovės nesuformuoja stiprių šaknų, praranda atsparumą įvairiems kenkėjams ir užkratui.

Neskubėkite rauti ir naikinti dilgėlių. Žinodami jų naudą veikiausiai imsite jas kone garbinti!