Užuominos, kad Sūrininkų namų kūrėjas Valdas Kavaliauskas parduoda savo verslą, išgarsinusį Varėnos rajono Dargužių kaimą, jau kurį laiką sklandė gausioje sūrių gamintojų ir valgytojų bendruomenėje.
Dargužiai
6 straipsnių
Dargužių amatų centras palaiko Sūrininkų namų idėją populiarinti smulkųjį verslą ir rengia įvairius mokymus.
„Aš visuomet pradedu nuo ožkų,- sako Dargužiuose gyvenanti ir su vyru Valdu Kavaliausku sūrius gaminanti Rasa Ilinauskaitė, paklausta, ko gi reikia geram sūriui pagaminti. - Geras sūris – tai geras pienas, sveikos ir laimingos ožkos. Tas yra svarbiausia, jei nori padaryti gerą sūrį. O paskui jau gal...
„Ne šventieji puodus lipdo ir Lietuvoje netgi labai primityviomis sąlygomis tikrai galima gaminti sūrius. Ir nereikia tam jokių šimtatūkstantinių investicijų“,- sako sūrininkas iš Dargužių Valdas Kavaliauskas, šiuo metu savo ūkyje auginantis 26 melžiamas ožkas ir gaminantis bent 5 rūšių sūrį.
Muzikos, pramogų, infrastruktūros ir trijų dienų poilsio pajūryje šį Žolinių savaitgalį kokybę ypač akcentuojantys festivalio „Karklė 2015 Live Music Beach“ organizatoriai tikina esantys pasiruošę priimti bei suvaldyti dvylikos tūkstančių renginio dalyvių minią ir deda visas pastangas, kad kiekvieno...
Sekminės yra švenčiamos ir krikščioniškoje, ir pagoniškoje tradicijoje. Peršasi mintis, kad lietuviams pagoniškoji turėtų būti artimesnė – juk tik dėl karingųjų kryžiuočių pastangų mūsų protėviai tapo tikinčiais tikruoju Dievu. Kaip ten bebūtų, Baltų tikėjime – tai šventė, švenčiama sekmą (septintą)...
