Cukinijos – mažai kalorijų turinčios daržovės. Dietologai tvirtina, kad jos pašalina iš organizmo toksinus ir cholesterolį.
cukinija
133 straipsnių
Cukinija (lot. Cucurbita pepo var. giromontina) – paprastojo moliūgo (Cucurbita pepo) kultūrinis varietetas. Kilęs iš Šiaurės Amerikos, XVI a. atgabentas į Europą, kur plačiai paplito.
Tai ne šiaip sau bulvių plokštainis - tai daržovinis kugelis. Ilgai ieškojau skanaus pyrago su cukinija recepto ir galų gale radau, verta išbandyti!
Turbūt ne vienas pasižada sau, kad nuo rytojaus ar nuo kito pirmadienio, o galbūt naujų metų pirmą dieną atsikratys žalingų įpročių. Nesvarbu, ar tai būtų kaloringo maisto valgymas, ar rūkymas, ar alkoholio vartojimas, svarbiausia tai, kad norima mesti sau iššūkį.
Vykdant augalinio maisto taršos stebėsenos programą, Panevėžio valstybinės maisto ir veterinarijos tarnybos inspektoriai iš prekybos centro „Rimi“ tyrimams atrinko Ispanijoje ekologiškai užaugintų žaliųjų cukinijų mėginius. Nustatyta, jog šiose daržovėse yra pesticido likučių, o ši medžiaga nėra le...
Sveikos mitybos žinovai ir gurmanai ypatingai gražiai kalba apie lašišą. Šiuo būdu kepta žuvis bus nesubyrėjusi, sultinga, su apskrudusia odele. Svarbu viso kepimo ir troškinimo metu žuvies orkaitėje nekliudyti, neatidarinėti orkaitės.
Gardus ir kvapnus patiekalas – troškintos cukinijos - po namus paskleidžia nepakartojamą aromatą!
Šis pyragas tikrai nepaprasto skonio, o jei kyla klausimas kam šokoladiniam pyragui reikalinga cukinija, atsakymas paprastas.
Mėgaukitės gardžiomis ir sveikomis daržovėmis ne tik vasarą, bet ir žiemą! Jei iki šiol nežinote, kaip teisingai šaldyti cukinijas, mes jums padėsime.
Cukinijų derliui užderėjus, metas pradėti jomis mėgautis ir ruošti pačiais įvairiausiais būdais.
Gi sakiau, kad olimpiada smagu! Ir ne tik tada, kai matai, kaip atkaklumas, užsispyrimas ir juodas (t.y., chloruotas) darbas džiaugsmo ašarom ritasi skruostais (kaip gražiai pasakiau!) (man tik pikta, kad visi bamba, jog ėėė-emigrantė, kai tuo tarpu apie krepšininkus nieko panašaus net ir labai atid...
„Virtuvės mitų griovėjai" - pirmasis Lietuvoje kulinarinis projektas. Alfas, Ali ir Martynas - trys mieli donkichotai, stebinantys visą Lietuvą savo kūrybiškai kulinariniais sprendimais. Šį kartą Alfas gamins mini picą. Patiekalui pagaminti reikės prieskoninių žolelių, rukolos salotų, linų sėmenų, m...
Ar valgėte kada makaronus, pagamintus… ne iš miltų? Gyvo maisto virtuvės šefas Linas Kesminas siūlo tokius pasigaminti patiems – ir virti jų tikrai nereikės. Cukinijos makaronams su kreminiu anakardžių ir krapų padažu reikės: makaronams - 1 cukinijos, padažui - 1/4 puodelio anakardžių kremo, 1/4 šau...