358 straipsnių
Braškės - žemuogių genčiai priklausantis, erškėtinių šeimos ilgametis augalas. Braškės pirmą kartą išvestos Prancūzijoje, 1750 metais.
Augalo stiebas paprastai būna 10-30 centimetrų aukščio, vėliau tampa gulsčias. Lapai stambūs, žiedai balti, žydi gegužės ir birželio mėnesiais. Augalo vaisiai (uogos) užauga iki 2–3 centimetrų skersmens, kartais ir daugiau, būna raudoni arba rausvai balti.
Braškių kaina kinta kasmet. Iš uogų gaminama uogienė, džemas, saldainiai, vynas ir kt.
Nenuginčysi, kad pirmosios lietuviškos braškės skaniausios – vienos pačios, be jokių priedų. Braškės idealiai tinka ne tik šviežiam užkandžiui, bet ir svaiginančiai gaivių desertų gamybai. O žinant kelis triukus, iš jų pagamintu tortu bus galima mėgautis be didelės sąžinės graužaties. Dar geriau – n...
Panevėžio centrinė turgavietėje kai kurios gamtos gėrybės jau praneša apie artėjančią vasarą. Nuo prekystalių po truputį traukiasi smidrai – jų vietą užima vasaros karalienės braškės ir pirmasis darbščiųjų bitučių medus. Ant prekystalių konkuruoja ir pirmosios lietuviškos daržovės: agurkai, pomidora...
Jau kelias savaites galime ragauti pirmųjų lietuviškų braškių. Tiesa, jos užaugintos šiltnamiuose, o lauke prisirpti turėtų birželio vidury. Braškių augintojai sako, kad šiemet derlius ankstyvas, o jų kainos išlieka panašios kaip pernai. Apie lietuviškų braškių kainas pasakojama LNK vidurdienio žini...
Lietuviškos braškės jau išrikiuotos ant turgaus prekystalių. Pardavėjai neslepia, kad šiemet šios Lietuvoje užaugintos uogos – nepigios, tačiau nemažai pirkėjų, nė nesiderėję, už kilogramą moka ir daugiau kaip po 10 eurų, o už pačias pirmąsias nepagailėjo ir beveik 20 eurų, mat šiemet vėliau nei įpr...
Vekų vienkiemyje, Panevėžio raj. ūkininkaujanti Vilmos Samienės šeima, produkciją realizuojanti „Karsakiškio ūkio“ prekės ženklu, tikina, kad profesionaliai dirbant galima puikiai gyventi iš kelių hektarų ūkio.
Šviežios uogos – skaniausias šiltojo metų sezono desertas. Jos ne tik nepaprastai gardžios, tačiau ir kupinos naudingų medžiagų: vitaminų, antioksidantų, skaidulų. Vienos populiariausių uogų, kurias itin mėgsta lietuviai – šilauogės ir avietės.
Lietuviškos braškės – jau ant prekiautojų prekystalių, tačiau kol kas šių uogų kainos kandžiojasi. Už kilogramą prašoma daugiau nei 12 Eur, tačiau prekybininkai sako, kad kai kur jos – net pigiau nei pernai.
Pasiilgtų šviežių braškių derlius vis gausesnis – Lietuvoje sunokę uogos kasdien tonomis pristatomos į parduotuvių lentynas. Daugiau nei du dešimtmečius šias uogas auginantis ūkininkas Raimondas Beske pasakoja ilgai ieškojęs lietuviškos „superbraškės“ veislių – saldžių ir kvapnių, išaugintų praktišk...
„Frigo“ braškės skamba lyg rūšies pavadinimas, pradedančiuosius daržininkus tai gali sutrikdyti. Iš tiesų „frigo“ – ne rūšis, o daigų paruošimo sodinti būdo pavadinimas. Agronomų teigimu, pagrindinė „frigo“ augalų kokybė sąlyga – tinkamas jų laikymas, o derliaus kiekis priklauso nuo pasirinkto augal...
Ypač lauktos pirmosios lietuviško derliaus braškės jau atkeliavo į parduotuves. Pasak Vaidos Budrienės, prekybos tinklo „Iki“ komunikacijos vadovės, pirmųjų vietos ūkininkų užaugintų braškių pirkėjai laukia su dideliu nekantrumu. Kasmet jas lydi didelis pirkėjų entuziazmas, o šiemet susidomėjimą tur...
Pavasaris – naujos gyvybės laikas – tiek širdyje, tiek soduose. Prasidėjus sėjos ir sodinimo sezonui, apsilankėme Pasvalio turguje ir pašnekinome pačiame jo centre besibūriuojančius prekeivius iš Pasvalio ir Biržų rajonų, taip pat kalbėjomės su vieno medelyno Pasvalyje savininku. Koks šis pavasaris?...
Braškės yra daugelio mėgiamos uogos ir tikra vasaros atgaiva. Ir jų nesunkiai galima užsiauginti patiems. Net jei neturite sodo ar daržo, ne bėda, nes jų uogos puikiai derės net vazone. Štai keli paprasti patarimai, kurie leis mėgautis vienomis populiariausių vasaros uogų tiesiog namuose.
Linas Piliponis ūkininkauja netoli Vilniaus ir išsiskiria tuo, kad dirba ne paveldėtoje žemėje. Jis pusę metų ieškojo sklypo, kol rado tinkamą vietą.
Tomo Svilainio ūkis įsikūręs maždaug 15 km nuo Vilniaus ir jo specializacija auginti pačias ankstyviausias ir tuo pačiu brangiausias uogas.
Tomas Mažulis valdo ūkį „Mažulio uogos “, kurį 2016 m. įkūrė kartu su sužadėtine Agne ir sako, kad vienas iš jo privalumų būtent pavadinimas.
Dainiaus ir Snieguolės Stakvilionių šeima pasirinko specializaciją – braškyną, kuris užima apie hektarą ploto. Jame 8 šių uogų rūšys.
Daiva ir Jonas Sakalauskai Alytaus raj. ūkininkauja jau dvylikti metai – jų ūkio specifika ta, kad jie parduoda tik šviežias uogas. Tai braškės, serbentai, avietės, medlievos, gervuogės, šilauogės.
Remontantinės sodo žemuogės, dažniau vadinamos braškėmis, per sezoną gali užderėti porą ar net trejetą kartų. Jų kupstai mažesni nei įprastų braškių, bet priežiūros šie augalai reikalauja kiek daugiau. Kaip jas paruošti žiemai?
Po žeme esanti augalų struktūra dažnai aprašoma labai paviršutiniškai ir ne visada suprantamai, nors būtent ji didžia dalimi lemia daugiamečių augalų augimo ypatumus, jų priežiūrą ir dauginimo metodus.
Už lango auksinis ruduo, o mūsų laukia darbai sode. Jei auginate daugiamečius augalus, prieš žiemą juos reikia apgenėti. Taigi, ką genėsime: braškes, bijūnus, viendienes, lelijas, flioksus?
