bolivinės balandos

20 straipsnių

Turbūt nerastume žmogaus, kuris nebūtų ragavęs tokio universalaus patiekalo kaip košė. Ir nors dažniausiai ją skanauti renkamasi pusryčiams, vis labiau vėstant orams, šildančios ir aromatingos košės dubenėlį verta prisiminti dažniau. Minint pasaulinę košės dieną prekybos tinklo „Iki“ maisto ekspertė...

Aida Žemaitytė

Nors kynva primena grūdinę kultūrą, o ir prekybos centruose ji laukia būtent grūdų skyriuje, iš tiesų tai – bolivinės balandos sėklos. Bolivinės balandos vertinamos dėl maistinių savybių, mėgstantiems suktis virtuvėje nemažiau svarbus ir jos skonis – neišraiškingas, neutralus, tad puikiai tinkamas g...

Šiame patiekale susipina įvairūs, iš pirmo žvilgsnio, gal kiek netikėti skoniai, renginyje, kuriame buvo pristatytos įvairios piknikų vaišės, apie savo pagamintas salotas kalbėjo tinklaraščio „Maisto kelionės“ kūrėjai Karolina ir Marius. Patiekalas labai sveikas, vasariškas, gaivus, o svarbiausia – ...

Natalija Kurganovė

Kokosinis chia sėklų ir bolivinės balandos desertas – vienas geriausių pastarojo mėnesio atradimų. Pasakiško skonio užkandis gali tapti ir mėgstamiausiais jūsų pusryčiais.

Kristina Pišniukaitė

Gal ši duona ir nėra skaniausia visų laikų duona, tačiau vengiantiems gliuteno tai yra visai nebloga ir labai maistinga alternatyva mitybai paįvairinti. Tekstūra panaši į įprastos duonos, o skonis patiks tiems, kurie mėgsta bolivinę balandą.

Vaiva Rykštaitė

Sveikuoliai lyg viduramžių alchemikai nerimsta vis mėgindami atrasti savąjį stebuklingą eliksyrą - kuo maistingesnius produktus, sveikuolių sluoksniuose dažnai dar vadinamus supermaistu. Neseniai pasaulį valdžiusi sintetinių maisto papildų ir vitaminų manija sėkmingai pakeista kita – natūralių gamto...

Rasa Jagaitė

Jungtinių Tautų Maisto ir žemės ūkio organizacija (angliškai – FAO) kiekvienus metus dedikuoja tam tikrai pasauliui reikšmingai temai, kuriai skiriama daugiau dėmesio, renginių, populiarinimo ir pan. Pavyzdžiui, 2008-ieji buvo paskelbti Bulvių, 2011-ieji – Miškų, 2012-ieji – Kooperacijos metais.