bazilikai

20 straipsnių

Bazilikų lapeliai, skrudinti riešutai, kietasis sūris ir tyras alyvuogių aliejus – puikiai pažįstamas derinys pesto padažo mėgėjams. Tačiau šis visiems gerai žinomas itališkas padažas gali būti gaminamas iš įvairiausių kitokių ingredientų. Mėgstantiems eksperimentuoti maisto ekspertė pataria, kaip p...

Kristina Pišniukaitė

Jei atsitinka taip, kad mano namuose atsiranda didesnis, nei man reikalinga, šviežių bazilikų kiekis (pavyzdžiui, siuntinys iš tėvų daržo ar vazonėlis iš parduotuvės), visada gaminu pesto. Jo turėti labai patogu, nes galima laikyti šaldytuve sandariame indelyje kelias savaites arba užšaldyti ir pana...

Jei norite, kad daigai tinkamai augtų ir vystytųsi, privalote laikytis kelių esminių taisyklių: paruošti tinkamą žemės mišinį, atsakingai laistyti, aprūpinti daigus pakankamu šviesos kiekiu ir užtikrinti palankią temperatūrą.

Šį savaitgalį 100 žmonių dalyvaus Italijos Genujos mieste vyksiančiame pasaulio pesto gamybos čempionate. Jie naudos tik septynis ingredientus, kuriuos smulkins rankomis akylai prižiūrint vyrui, pesto padažo gamybą pavertusiam savo gyvenimu, skelbia BBC.

Bazilikus reikia sodinti į purų, derlingą substratą. Gerai auga, kai tas substratas yra visada drėgnas, bet ne per šlapias, vanduo jame negali kauptis. Pastatyti reikėtų šviesioje ar net labai šviesioje vietoje, bet ne saulėkaitoje (jeigu auginame kambaryje), teigia botanikė Teresė Jokšienė.

Bazilikus reikia sodinti į purų, derlingą substratą. Gerai auga, kai tas substratas yra visada drėgnas, bet ne per šlapias, vanduo jame negali kauptis. Pastatyti reikėtų šviesioje ar net labai šviesioje vietoje, bet ne saulėkaitoje (jeigu auginame kambaryje), teigia botanikė Teresė Jokšienė.

Jei prie namų neturite daržo ar gyvenate bute ir nuolat norite pagardinti patiekalus šviežiais ir kvepiančiais prieskoniais, jums pats laikas sukurti savo mini daržiuką. Žaliuojantys prieskoniai ant palangės pamalonins ne tik jūsų skrandį. Nuostabi žalia spalva juk nuteikia pozityviai bei padeda ats...

Jei prie namų neturite daržo ar gyvenate bute, tačiau norite pagardinti patiekalus šviežiais ir kvepiančiais prieskoniais, pats laikas pradėti auginti savo mini daržą ant palangės. Žaliuojantys prieskoniai pamalonins ne tik skrandį. Žalia spalva mus nuteikia pozityviai bei padeda atsipalaiduoti.