avietės

Tymo turgus Vilniaus Užupyje garsėja išskirtinėmis prekėmis ir kainomis. Čia atvykę gyventojai išleis daug daugiau nei parduotuvėje ar įprastame turguje. „Delfi“ pasižvalgė, ką šiuo metu siūlo prekybininkai.

Nors rugsėji tai laikas, kai nuimamas derlius, o pagrindiniai darbai jau būna atlikti pavasarį ir vasarą, keletas veiklų būtinos ir šiuo metų laiku.

Klaipėdiškiai Marius ir Giedrė Mažonai seną sodybą su nudegusiu namu Giliogirio kaime, Rietavo savivaldybėje, įsigijo prieš 15 metų. Sako, pirkę savo poilsiui ir net minties neturėję, kad ši sodyba ateity išaugs į uogų ūkį.

Tinkamai prižiūrimos avietės džiugins gausiu derliumi. Kokių gudrybių imtis, kad uogos būtų didelės, o aviečių derlius puikus?

Ši vasara ypatinga kuo, kad Lietuvos miškai labai skiriasi. Ten, kur dar neseniai buvo grybautojų rojus, eiti į mišką neverta, o ten, kur milžiniškais laimikiais niekas nesigirdavo, dabar galima rasti gana daug grybų ir uogų.

Aviečių kilmė. Mokslininkai nėra visiškai tikri dėl aviečių kilmės. Šioms uogoms būdinga didžiulė rūšių įvairovė. Kai kurios arktinių rūšių avietės auga Aliaskoje, Aleutų salose ir Šiaurės Azijoje, kitos rūšys paplitusios rytinėje Azijoje ir Havajų salose, dar kitos – Europoje ar Šiaurės Amerikoje. ...

Aviečių sodinimas pavasarį nėra sudėtinga užduotis, nes avietės nėra reiklios, jos geba prisitaikyti praktiškai prie bet kokių sąlygų. Tačiau be tinkamo pasiruošimo ir nesilaikant pagrindinių taisyklių, augalai negalės tinkamai vystytis ir neduos gero derliaus, rašo portalas Vsadu.ru.

Toli nuo didmiesčių įsikūręs ūkininkas, kuriantis uogininkystės ūkį, suprato, kad šviežio derliaus į miestus nenuveš, todėl buvo priverstas galvoti apie perdirbimą.

Profesionalus konditeris Ali Gadžijevas siūlo pasigaminti avietinį tortą su pistacijų kremu. Šis tortas ne tik nepaliks abejingų, tačiau ir primins šiltas dienas, kuomet sodai kvepia avietėmis.

Startuoja naujas DELFI Maisto projektas – „Italija namuose“, kurio metu virtuvės šefai gamins gardžiausius itališkus patiekalus. Šį kartą virtuvėje sukasi „Vyrai virtuvėje“ sumanytojas ir šefas Paulius Stoškus. Jis pagamino burnoje tirpstantį pomidorų ir buratos užkandį.

Gediminas Cijūnaitis, gediminosodai.lt savininkas, dalinasi patirtimi, kaip elgtis su avietėmis, kad jos išgyventų žiemą ir duotų didžiausią derlių, o uogos būtų didelės bei saldžios.

Spalis – pats tinkamiausias mėnuo vaismedžių sodo pildymui: sodinukų dabar galima įsigyti už labai palankią kainą, o jų pasiūla – gausesnė nei įprastai.

Daugelis nepatyrusių sodininkų iki šiol mano, kad medžius ir krūmus genėti galima tik anksti pavasarį. Tačiau daugeliu atvejų geriau šį darbą atlikti rudenį.

Pavasarį ir vasarą vaismedžius ir vaiskrūmius, žinoma, reikia tręšti, ir tai savaime suprantama: juk jie auga, žydi, veda vaisius, o tam būtinos maisto medžiagų atsargos. Tačiau kam gi tręšti, kai derlius nuimtas ir medžiai ėmė mesti lapus? Ar tai tikslinga?

Šio deserto porcija turi 575 kalorijas: 7 g baltymų, 22 g angliavandenių (iš jų 11,5 g cukraus), 52 g riebalų (iš jų 32g sočiųjų), 12 g ląstelienos ir 0,1g druskos.

Prasideda prekyba rudeniniais sodinukais, tačiau nesąžiningi pardavėjai jau sugalvojo, kaip apgauti ir brangiau parduoti vaismedžius bei uogakrūmius.

Lietuvos žemės ūkyje matoma tendencija, kad vis daugiau žmonių metasi į madingus verslus, kurie, kol auga, neša pakankamai didelį pelną. Tačiau kai rinka persisotina, prasideda sunkumai.

Nuo neatmenamų laikų lietuviai buvo įvairias miško gėrybes, įskaitant ir uogas, vertinanti ir mėgstanti tauta. Tą liudija ne tik mūsų uogavimo įpročiai, bet ir kelias dienas trukdavę uogienės virimo procesai. Nors jaunoji karta vis mažiau skiria laiko šiam neįprastam, tačiau gardžiam maistui, vis ti...

Avietės – ypač kaprizingi augalai: tai jos užsisėja gretimose lysvėse, tai staiga ima nykti, sparčiai apleisdamos masiškai okupuotą teritoriją. Dėl to kaltos ir įvairios ligos (pvz., garbanė arba žievėplaiša), ir kenkėjai (tarkim, avietiniai gumbauodžiai).

Kokia vasara be ledų? Beveik niekas vasaros be ledų neįsivaizduoja.