Nors pagal rinkos tyrimus alaus pardavimai praėjusiais metais mažėjo, svarstykles į vertikalią padėtį atsvėrė geriantis Lietuvos kaimas. Čia daugiausia buvo parduota stipraus alaus, dažnai pilstomo į vadinamuosius bambalius.
Alus
267 straipsnių
Alus – silpnas natūralus alkoholinis gėrimas. Stiprumas 2,5-12 % alkoholio tūrio. Gaminamas fermentuojant mielėmis miežių, kartais – kitų grūdų (kviečių, ryžių) salyklą. Skoniui pagerinti į alų dedama apynių ir kitų prieskonių. Stiprumui padidinti – cukraus, kartais – medaus.
Su trenksmu perversmą prekyboje alkoholi u palaiminęs Seimas liko aklas ir kurčias dėl didžiausia piktžaizde vadinamų „ bambalių “ - stipriojo al aus plastikinėje taroje. „Valstiečių“ lyderis Ramūnas Karbauskis sako, kad ribojimai jiems atsiras „savo laiku“.
Derinti alų prie pietų ar vakarienės atrodo įprasta, tačiau pastebima ir nauja tendencija: alų gurkšnoti skanaujant desertus. Vykstant projektui „30 geriausių restoranų“, savo patarimais, kaip derinti alų ir desertus, pasidalijo Vilniaus restorano „Salvete City“ šefas Antonio Serra ir alaus someljė ...
Siekiant išsiaiškinti, kurie restoranai Lietuvoje – patys geriausi, antrus metus iš eilės rengiamas „30 geriausių restoranų“ projektas. Šįmet varstant restoranų duris pastebima nauja tendencija: vis daugiau profesionalių šefų kartu su savo patiekalais siūlo lankytojams paragauti alaus.
Šį kartą tiesiogine to žodžio prasme iš dangaus nukritusi mįslė atveda „Gatvių istorijų“ komandą į Šv. Stepono gatvę Vilniaus senamiesčio pakraštyje. Šis kadaise vienu iš baisiausių sostinės kvartalų laikytas rajonas sparčiai keliasi iš pelenų ir pretenduoja tapti „naujuoju Užupiu“.
Be pigesnių maisto produktų ar buitinėse chemijos lietuviai gabenasi ir gėrimus iš Lenkijos parduotuvių.
Vyriausybei rengiant išvadas dėl galimų alkoholio prekybos draudimų, aludariai sako, kad dalis planuojamų pataisų – vis dar per drastiškos. Pavyzdžiui, visiškas reklamos draudimas.
Besitraukiant alaus rinkai vienai didžiausių Lietuvoje alaus ir gaiviųjų gėrimų gamintojų „Kalnapilio-Tauro“ grupei 2016 metais pavyko išlaikyti stabilius pardavimus. Vis dėlto bendrovė praneša šiais metais žadanti mažesnes investicijas ir samdyti mažiau sezoninių darbuotojų.
Antradienio vakarą sostinės restorane „Piano Piano“ susirinkę lietuviško alaus kultūros ir gastro atradimų entuziastai leidosi į unikalią skonių kelionę po keturis metų laikus.
R. Žemaitis. Kaip kova su alkoholizmu gali virsti aludarių pergale, nes labiausiai brangsta...vynas (23)
Sveikatos apsaugos ministras Aurelijus Veryga vos prieš mėnesį socialiniame tinkle viešai svarstė, „ar Lietuvos aludariai vis dar nepasiekė savo įžūlumo ribos“, kai aludarių gildija sugebėjo uždėti savo logotipą ant valstybės finansuotos antialkoholinės reklamos.
Atviras laiškas Į kovą su dideliu alkoholio vartojimu pakilusi Lietuvos valdžia iš tiesų kovoja su legaliu alkoholio verslu. Ši kova labiau primena juodo katino paieškas tamsiame kambaryje užrištomis akimis.
Bendrovei „Švyturys-Utenos alus“ paskelbus, kad dėl mažėjančių pardavimų vietos rinkoje ir augančių akcizų kylant alaus kainoms mažinamas darbuotojų skaičius, panašią žinutę siunčia ir dar vienas alaus gamintojas.
Seimas pritarė Akcizų įstatymo pataisoms, kurioms įsigaliojus nuo kitų metų kovo brangs alkoholiniai gėrimai.
Seimas balsuos, ar nuo 2017 metų kovo stipraus alkoholio akcizą padidinti 23 proc., o vyno ir alaus – iki 112 procentų.
Bambaliais parduodamas alus šiuo metu yra sąlyginai pigiausias alkoholinis gėrimas, kuriuo, galima manyti, kasdien gyvena tūkstančiai nuo alkoholio priklausomų žmonių.
Gerbiamieji Lietuvos Respublikos Seimo nariai, norime atkreipti Jūsų dėmesį, kad Ekonomikos komiteto nariai gruodžio 16 d. nepritarė Akcizų įstatymo (AĮ) straipsnių pakeitimo projektui, o Biudžeto ir finansų komitetas vienbalsiai nusprendė šiuos pakeitimus įvertinti antikorupciniu požiūriu.
Organizuota bendrininkų grupė vykdė akcizinės prekės – alaus produkcijos – „šešėlinę“ gamybą bei prekybą.
Vakar Seimas nusprendė pradėti svarstyti Akcizų įstatymo pakeitimus, kurie žymiai padidintų akcizus lengviesiems alkoholiniams gėrimams – vynui ir alui. Akcizas spirituotiems gėrimams, tokiems kaip degtinė, didėtų gerokai mažiau. Naujai išrinkti valdantieji ima jautį už ragų ir ketina su alkoholizmo...
Seimas svarstys siūlymą nuo 2017-ųjų keisti alkoholio akcizo skaičiavimo tvarką - pagal ją tarifas būtų skaičiuojamas nuo 1 proc. alkoholio litre gėrimo. Dabar taip akcizas nustatomas tik alui.
