Naujausia kavos alternatyva patiks tikrai ne kiekvienam

 (33)
Kiaulpienių kava iš tikrųjų net ne kava: tai pirmas dalykas, ką turėtumėte žinoti. Nors kartu su vandeniu ar pienu sumaišyti tamsūs milteliai išvaizda ir skoniu tikrai primena kavą, iš tikrųjų šis gėrimas pagamintas iš džiovintų, skrudintų ir sumaltų kiaulpienių, miežių, rugių, cikorijos šaknų bei burokų.
Kavos alternatyva
Kavos alternatyva
© Shutterstock nuotr.

Vadinamoji kiaulpienių kava – tas gėrimas, kurį gerti ne tik skanu, bet ir labai naudinga, skelbia bloomberg.com.

Idėja gaminti tokį gėrimą kilo Los Andžele (netrukus ši mada išpopuliarėjo visoje šalyje, tokią kavą pradėjo pardavinėti daug kavinių ir restoranų). Sveikuoliams skirtos kavinės „Amara Kitchen“ Los Andžele savininkė Corrina Becker savo klientams verda kiaulpienių kavą iš specialaus mišinio, kurį gardina pienu.

„Kai pirmą kartą paragavau vandeniu užpiltos kiaulpienių kavos, supratau, kad jai kažko trūksta“, – teigia moteris. „Kitchen Mouse“ vegetariškoje kavinėje dirbanti Erin Johnson sako, kad žmonės mėgsta tiek klasikinį kiaulpienių kavos variantą, tiek pagardintą pienu. „Nuo tada, kai prieš pusantrų metų pradėjome savo veiklą, šis gėrimas sparčiai išpopuliarėjo. Žmonėms labai patinka, kad skoniu jis primena tikrą kavą, panaši ir jo spalva, tačiau jis be kofeino“, – sako moteris.

Taip, kiaulpienių kava tikrai turi savo pliusų, tačiau nevertėtų perlenkti lazdos. Kiaulpienių šaknyse esantis vitaminas B padeda išlaikyti budrumą. Esą puodelis tokios kavos poveikiu prilygsta porcijai espreso, o žmonės neretai visai užsimišta, kad geria ne kavą.

Tiesą sakant, kiaulpienių kavos mišinio „Dandy Blend“ kūrėjas botanikas Peteris Gailas teigia, kad šio gėrimo poveikis toks stiprus, kad vertėtų žmones perspėti negerti jos prieš miegą. Svarbu ir tai, kad šiame gėrime gausu tokių būtinųjų mineralų kaip cinkas, kalis ir geležis.

www.DELFI.lt
Naujienų prenumerata
Parašykite savo komentarą
arba komentuokite anonimiškai čia
Skelbdami komentarą, Jūs sutinkate su taisyklėmis
Skaityti komentarus Skaityti komentarus

Sveikatos naujienos

Mokslininkai ragina perkelti arba atidėti olimpines žaidynes (11)

Daugiau nei 100 mokslininkų ir medikų prašo Pasaulio sveikatos organizacijos atidėti arba perkelti Rio de Žaneiro olimpines žaidynes dėl Zikos viruso grėsmės.

Kokie mirtini pavojai tyko dirbančių soduose (14)

Pavasarį ir vasarą vis dažniau praleidžiame prie lysvių ir gėlių darželių. Tačiau mėgaudamiesi darbais lauke neišvengiame pavojų. Kai kurie jų gali būti net mirtini.

Stulbinantis tyrimas: rado veiklą, kuri ilgina gyvenimą (35)

Bažnyčioje besilankančios moterys gyvena ilgiau, tvirtina mokslininkai.

Kodėl vasarą kasdien reikėtų gerti kefyrą (37)

Kefyrą dažnas prisimena tik skaudžiai nudegęs saulėje, tačiau šis gėrimas, pasirodo, turėtų daug dažniau stovėti ant mūsų stalo, ypač vasarą. Apie kefyro naudą ir būdus jį pasigaminti patiems rašoma ir naujausioje daktaro Jean-Christophene Charrie ir Marie-Laure de Clermont-Tonnerre knygoje „Jūsų sveikatai: natūralios priemonės ištisus metus“ (2016, leidykla „Tyto Alba“). Pateikiame ištraukas.

Gydytojas įspėja: prasideda erkių aktyvumo sezonas (7)

Šiemet Lietuvoje per pirmuosius keturis mėnesius erkinis encefalitas buvo diagnozuotas jau trims pacientams, o 205-iems nustatyta Laimo liga. Gydytojo Alvydo Unikausko teigimu, erkinio encefalito simptomai yra gana klastingi, ypač pradžioje. Svarbu žinoti, kad šis virusas turi inkubacinį periodą – simptomai gali pasireikšti per 30 dienų nuo erkės įsisiurbimo.