Jums prireiks:
1 kg agrastų
600 g žemuogių
1,25 kg cukraus
5 g citrinos rūgšties
Uogas perrenkame, nuplauname ir paruošiame iš jų piurė. Atskirai paruošiame piurė iš žemuogių. Pakaitiname iš pradžių agrastų piurė, tuomet į ją įpilame žemuoges, cukrų ir maišant kaitiname, kol išvirs. Citrinos rūgšties beriame baigdami virti.