A.Ivanauskas ir A.Gadžijevas virtuvinius mitus griauna Vietname

 (21)
Alfas Ivanauskas ir Ali Gadžijevas
Alfas Ivanauskas ir Ali Gadžijevas
© Asmeninio archyvo nuotr.

Visą kovo mėnesį „Virtuvės mitų griovėjų” komanda keliaus po Aziją, o tiksliau – po Vietnamą, kur bus kuriamas jų pirmasis kulinarinių kelionių laidų sezonas. Naujo formato televizijos laidos jau prieš pat vasarą startuos TV3 ekranuose, o paraleliai ruošiama ir kita naujovė – storiausias ir modernaus dizaino kulinarinis žurnalas-albumas, kuriame svarbią turinio dalį užims kitu kampu pristatomi išradingųjų kulinarų nuotykiai egzotiškoje šalyje.

Iš viso Vietname keliauja septynių žmonių komanda, tarp kurių – kulinarai Alfas Ivanauskas ir Ali Gadžijevas bei knygos „7 ingredientai” fotografas Robertas Daskevičius.

„Esminis dalykas, kuo šis TV laidų sezonas skirsis nuo kitų pasaulyje sukurtų panašių projektų yra tas, kad mes keliausime ne tik tam, kad atrastume naujų skonių ar dar geriau pažintume šalių, kurių virtuvės mums labiausiai patinka, maisto kultūras. Mūsų idėja yra sugriauti mitą, kad kitų šalių virtuvės yra labai tolimos lietuviškajai, todėl gamindami ir ragaudami kelionėse mes stengsimės papasakoti ir patarti, kaip gardžiausius egzotiškų virtuvių atradimus pritaikyti maistą gaminant Lietuvoje”, - pasakojo kulinaras Alfas Ivanauskas, kuris neslepia, kad artimiausiuose „Virtuvės mitų griovėjų” planuose yra aplankyti tokius kraštus kaip Pietų Italija ir Prancūzija, Pietų Amerika ir, ko gero, darsyk sugrįžti į Aziją.

Vietnamas pirmajam kulinariniam kelionių sezonui buvo pasirinktas neatsitiktinai.

„Mes tikrai labai ilgai sprendėme, nuo kurios šalies pradėti, tačiau jau po kelių dienų filmavimų Vietname supratome, kad pasirinkimas buvo absoliučiai teisingas. Pirmiausia dėl to, kad, kaip patys vietnamiečiai sako, jų virtuvė yra vadinama „pasaulio virtuve”, nes čia galima atrasti viską, ką sugalvoji: visų įmanomų rūšių ypač šviežius vaisius ir daržoves, kurių dalies, beje, net nebuvome girdėję, neįtikėtiną žuvies ir jūros gėrybių asortimentą, bei, žinoma, gausybę šviežių prieskoninių žolių. Taigi čia atradome tikrai daug įkvėpimo kurti naujus receptus, kuriuos parodysime kartu su neįtikėtino grožio Vietnamo gamtos ir miestų vaizdais, - pasakojo kartu su Alfu Vietname keliaujantis kulinaras Ali Gadžijevas.

Lankydamiesi Šiaurės ir Pietų Vietname „Virtuvės mitų griovėjai” planuoja užsukti ir į tokias vietas, kur turistai dar nebuvo įžengę, ten ekspromtu įkurti kulinarines studijas ir jose gaminti patiekalus pagal jų pačių sukurtus receptus.

www.DELFI.lt
 
21
Vardas
Komentavimo taisyklės ir atsakomybė

Lietuvos įžymybės

A. Jagelavičiūtė. Mesjė, madam gali šiaušti iš kur atėjusi manekenės priminė prasigėrusias viešnamio kurtizanes (6)

2014 balandžio mėn. 19 d. 12:10
Agnė Jagelavičiūtė (Šiuolaikinio dizaino galerija), M. Žičiaus nuotr.
Jau girdžiu armiją beskonių rėkiant “kas tu tokia ir kokią teisę turi komentuoti, jei pati nieko nedarai?” Bet mielieji, tada jūs visi turėtumėte staigiai užčiaupti srėbtuves, nes kasdien kritikuojate Seimo narius, nors tikrai ne visi sėdėjote jų kėdėje. O jei rimtai, reikšti savo ir tik savo nuomonę nedraudžiama, kaip ir nedraudžiama sakyti, kad aš štai rašinėju iš pavydo. Tad pirmyn.

Slapta D. Ibelhauptaitės Londono užrašų knygelė. 2 dalis: po dvejų metų įspūdinga galerija

2014 balandžio mėn. 19 d. 11:15
Dalia Ibelhauptaitė. Elnės nuotr.
Asmeninio archyvo nuotr.
Lygiai prieš dvejus metus, artėjant Londono Olimpiadai, dalinausi savo slaptąja užrašų knygele, - mylimiausiomis miesto, kuriame praleidau daugiau nei dvidešimt metų, vietomis.

Pamiršusios paparacius įžymybės šoko ant baro ir viešai demonstravo jausmus (70)

2014 balandžio mėn. 19 d. 00:57
Stiliaus namų „Madam pareis vėliau“ savininkas, stilistas ir dizaineris Liutauras Salasevičius penktadienį pristatė naują, įspūdingų suknelių kolekciją "Šou". Po renginio linksmybės persikėlė į naktinį klubą, kuriame atsipalaidavo tiek drabužius demonstravę modeliai, tiek renginio VIP svečiai, tiek pats dizaineris.

Lietuviška mada susidomėjo ir būrys pramogų pasaulio atstovų (31)

2014 balandžio mėn. 18 d. 20:33
Penktadienio vakarą dizaineris Liutauras Salasevičius savo kūrybos gerbėjams pristatė šeštąją elegantišką ir ištaigingą vakarinių suknelių kolekciją „Šou“.

L. Salasevičiaus kolekciją pristačiusios garsenybės buvo vos atpažįstamos (113)

2014 balandžio mėn. 18 d. 21:57
L. Salasevičiaus modeliai
T.Vinicko nuotr.
Stiliaus namų „Madam pareis vėliau“ savininkas, stilistas ir dizaineris Liutauras Salasevičius Vilniuje pristatė naują prabangių suknelių kolekciją „Šou“.
ŽUVĖDRA Antonas Čechovas
ŽUVĖDRA
2014 balandžio 24 d. 19.00 val.
VASARVIDŽIO NAKTIES SAPNAS William Shakespeare
VASARVIDŽIO NAKTIES SAPNAS
2014 gegužės 13 d. 19.00 val.
Bilietų į „Hamletą“ brazilai eilėje laukė nuo pat ryto „Norisi vėl į Braziliją. Ten buvo gerai“, – nostalgiškai OKT/Vilniaus miesto teatro gastroles į tolimąjį Pietų Amerikos žemyną prisimena Julius Žalakevičius. Čia aktorius kartu su kolegomis pirmą kartą vykstančiame San Paulo teatro festivalyje sėkmingai pristatė spektaklį „Hamletas“.
Bilietų į „Hamletą“ brazilai eilėje laukė nuo pat ryto
2014 balandžio 14 d.