A.Ivanauskas ir A.Gadžijevas virtuvinius mitus griauna Vietname

 (21)
Alfas Ivanauskas ir Ali Gadžijevas
Alfas Ivanauskas ir Ali Gadžijevas
© Asmeninio archyvo nuotr.

Visą kovo mėnesį „Virtuvės mitų griovėjų” komanda keliaus po Aziją, o tiksliau – po Vietnamą, kur bus kuriamas jų pirmasis kulinarinių kelionių laidų sezonas. Naujo formato televizijos laidos jau prieš pat vasarą startuos TV3 ekranuose, o paraleliai ruošiama ir kita naujovė – storiausias ir modernaus dizaino kulinarinis žurnalas-albumas, kuriame svarbią turinio dalį užims kitu kampu pristatomi išradingųjų kulinarų nuotykiai egzotiškoje šalyje.

Iš viso Vietname keliauja septynių žmonių komanda, tarp kurių – kulinarai Alfas Ivanauskas ir Ali Gadžijevas bei knygos „7 ingredientai” fotografas Robertas Daskevičius.

„Esminis dalykas, kuo šis TV laidų sezonas skirsis nuo kitų pasaulyje sukurtų panašių projektų yra tas, kad mes keliausime ne tik tam, kad atrastume naujų skonių ar dar geriau pažintume šalių, kurių virtuvės mums labiausiai patinka, maisto kultūras. Mūsų idėja yra sugriauti mitą, kad kitų šalių virtuvės yra labai tolimos lietuviškajai, todėl gamindami ir ragaudami kelionėse mes stengsimės papasakoti ir patarti, kaip gardžiausius egzotiškų virtuvių atradimus pritaikyti maistą gaminant Lietuvoje”, - pasakojo kulinaras Alfas Ivanauskas, kuris neslepia, kad artimiausiuose „Virtuvės mitų griovėjų” planuose yra aplankyti tokius kraštus kaip Pietų Italija ir Prancūzija, Pietų Amerika ir, ko gero, darsyk sugrįžti į Aziją.

Vietnamas pirmajam kulinariniam kelionių sezonui buvo pasirinktas neatsitiktinai.

„Mes tikrai labai ilgai sprendėme, nuo kurios šalies pradėti, tačiau jau po kelių dienų filmavimų Vietname supratome, kad pasirinkimas buvo absoliučiai teisingas. Pirmiausia dėl to, kad, kaip patys vietnamiečiai sako, jų virtuvė yra vadinama „pasaulio virtuve”, nes čia galima atrasti viską, ką sugalvoji: visų įmanomų rūšių ypač šviežius vaisius ir daržoves, kurių dalies, beje, net nebuvome girdėję, neįtikėtiną žuvies ir jūros gėrybių asortimentą, bei, žinoma, gausybę šviežių prieskoninių žolių. Taigi čia atradome tikrai daug įkvėpimo kurti naujus receptus, kuriuos parodysime kartu su neįtikėtino grožio Vietnamo gamtos ir miestų vaizdais, - pasakojo kartu su Alfu Vietname keliaujantis kulinaras Ali Gadžijevas.

Lankydamiesi Šiaurės ir Pietų Vietname „Virtuvės mitų griovėjai” planuoja užsukti ir į tokias vietas, kur turistai dar nebuvo įžengę, ten ekspromtu įkurti kulinarines studijas ir jose gaminti patiekalus pagal jų pačių sukurtus receptus.

www.DELFI.lt
 
21
Vardas
Komentavimo taisyklės ir atsakomybė

Lietuvos įžymybės

Tokios pupytės V. Jakutienės dar niekas nematė (111)

2014 lapkričio mėn. 22 d. 19:18
„Naujų pupyčių“ nares jau esame matę visokias – daugiau ar mažiau apsirengusias, su makiažu ar be jo, tačiau šeštadienį internete paviešintos dainininkės Vitos Jakutienės nuotraukos tiesiog atima žadą. Po dizainerio Liutauro Salasevičiaus prisilietimo moteris pasikeitė neatpažįstamai – lyg nužengusi iš kunigaikščių gyvenimą menančio paveikslo.

54 kilogramus sverianti E. Jakštytė sėkmingai mažina kūno apimtis, I. Starošaitė sporto salėje vargsta (15)

2014 lapkričio mėn. 23 d. 10:17
Dainininkės Irena Starošaitė (45) ir Eglė Jakštytė (23) jau mėnesį dalyvauja žurnalo MIESTE.lt ir sporto bei sveikatingumo klubo organizuojamame projekte. Vienai pradžia buvo sunki, o kita beveik kiekvieną dieną leidžia sporto salėje. Jų trenerės neabejoja – moterys netrukus džiaugsis akivaizdžiais rezultatais.

Ką įžymybės deda į burną? (48)

2014 lapkričio mėn. 23 d. 09:33
Skubėdami kartais net nepagalvojame, ką ir kada suvalgome, svarbu numalšinti alkio jausmą. Lapkričio 8-oji buvo Europos sveikos mitybos diena. Žurnalas ir portalas MIESTE.lt pasidomėjo, ką įžymybės valgo, ar rūpinasi kiekvienu savo kąsniu ir ar stengiasi maitintis kuo sveikiau!

G. Vaitkutė – skautė, kuri 2 savaites gali išgyventi be feno ir dušo (7)

2014 lapkričio mėn. 22 d. 10:00
Girmantė Vaitkutė
Asmeninio archyvo nuotr.
Balsingoji atlikėja Girmantė Vaitkutė (26) kone visada šypsosi. Ir tai galima lengvai paaiškinti – jos gyvenimas kone tobulas. Kodėl gera būti Girmante, žurnalui MIESTE.lt atsakė pati dainininkė.

Pilnametystės sulaukęs M. Linkytės brolis išplepėjo visas sesers paslaptis (22)

2014 lapkričio mėn. 22 d. 09:07
Monika Linkytė su broliu Mantu
Asmeninio archyvo nuotr.
Dvyliktokas Mantas (18) sesers Monikos Linkytės, grįžtančios iš Vilniaus, laukia gimtuosiuose namuose Gargžduose. Fotografija ir videografija besidomintis jaunuolis apie savo sesę atskleidė dar neviešintų faktų!
PASKUTINĖ KREPO JUOSTA Samuel Beckett
PASKUTINĖ KREPO JUOSTA
2014 lapkričio 30 d. 19.00 val.
ŽUVĖDRA Antonas Čechovas
ŽUVĖDRA
2014 gruodžio 09 d. 19.00 val.
Dėl aktorės ligos NUKELIAMI “Žuvėdros” spektakliai DĖMĖSIO! Dėl aktorės ligos lapkričio 18-19 d. turėjęs vykti spektaklis „Žuvėdra“ ATŠAUKIAMAS. Lapkričio 18 d. spektaklis nukeliamas į sausio 26 d., lapkričio 19 d. – į vasario 9 d. Žiūrovams bilietų keisti nereikia. Žiūrovai, norintys grąžinti bilietus, tai gali padaryti iki 2014 m. lapkričio 30 d. toje „Tiketos“ kasoje, kurioje bilietas buvo įsigytas. Internetu pirktus bilietus galite grąžinti prisijungę prie savo „Tiketos“ prieigos.
Dėl aktorės ligos NUKELIAMI “Žuvėdros” spektakliai
2014 lapkričio 18 d.