A.Ivanauskas ir A.Gadžijevas virtuvinius mitus griauna Vietname

 (21)
Alfas Ivanauskas ir Ali Gadžijevas
Alfas Ivanauskas ir Ali Gadžijevas
© Asmeninio archyvo nuotr.

Visą kovo mėnesį „Virtuvės mitų griovėjų” komanda keliaus po Aziją, o tiksliau – po Vietnamą, kur bus kuriamas jų pirmasis kulinarinių kelionių laidų sezonas. Naujo formato televizijos laidos jau prieš pat vasarą startuos TV3 ekranuose, o paraleliai ruošiama ir kita naujovė – storiausias ir modernaus dizaino kulinarinis žurnalas-albumas, kuriame svarbią turinio dalį užims kitu kampu pristatomi išradingųjų kulinarų nuotykiai egzotiškoje šalyje.

Iš viso Vietname keliauja septynių žmonių komanda, tarp kurių – kulinarai Alfas Ivanauskas ir Ali Gadžijevas bei knygos „7 ingredientai” fotografas Robertas Daskevičius.

„Esminis dalykas, kuo šis TV laidų sezonas skirsis nuo kitų pasaulyje sukurtų panašių projektų yra tas, kad mes keliausime ne tik tam, kad atrastume naujų skonių ar dar geriau pažintume šalių, kurių virtuvės mums labiausiai patinka, maisto kultūras. Mūsų idėja yra sugriauti mitą, kad kitų šalių virtuvės yra labai tolimos lietuviškajai, todėl gamindami ir ragaudami kelionėse mes stengsimės papasakoti ir patarti, kaip gardžiausius egzotiškų virtuvių atradimus pritaikyti maistą gaminant Lietuvoje”, - pasakojo kulinaras Alfas Ivanauskas, kuris neslepia, kad artimiausiuose „Virtuvės mitų griovėjų” planuose yra aplankyti tokius kraštus kaip Pietų Italija ir Prancūzija, Pietų Amerika ir, ko gero, darsyk sugrįžti į Aziją.

Vietnamas pirmajam kulinariniam kelionių sezonui buvo pasirinktas neatsitiktinai.

„Mes tikrai labai ilgai sprendėme, nuo kurios šalies pradėti, tačiau jau po kelių dienų filmavimų Vietname supratome, kad pasirinkimas buvo absoliučiai teisingas. Pirmiausia dėl to, kad, kaip patys vietnamiečiai sako, jų virtuvė yra vadinama „pasaulio virtuve”, nes čia galima atrasti viską, ką sugalvoji: visų įmanomų rūšių ypač šviežius vaisius ir daržoves, kurių dalies, beje, net nebuvome girdėję, neįtikėtiną žuvies ir jūros gėrybių asortimentą, bei, žinoma, gausybę šviežių prieskoninių žolių. Taigi čia atradome tikrai daug įkvėpimo kurti naujus receptus, kuriuos parodysime kartu su neįtikėtino grožio Vietnamo gamtos ir miestų vaizdais, - pasakojo kartu su Alfu Vietname keliaujantis kulinaras Ali Gadžijevas.

Lankydamiesi Šiaurės ir Pietų Vietname „Virtuvės mitų griovėjai” planuoja užsukti ir į tokias vietas, kur turistai dar nebuvo įžengę, ten ekspromtu įkurti kulinarines studijas ir jose gaminti patiekalus pagal jų pačių sukurtus receptus.

www.DELFI.lt
 
21
Vardas
Komentavimo taisyklės ir atsakomybė

Lietuvos įžymybės

O. Pikul-Jasaitienė kritikos nebijo: būsiu modeliu! toliau verda aistros (11)

2014 balandžio mėn. 24 d. 11:26
Toliau nerimsta aistros po praėjusį penktadienį pristatytos dizainerio Liutauro Salasevičiaus kolekcijos „Šou“. Kolekcijai demonstruoti garsiausias šalies moteris pasikvietęs dizaineris, ko gero, nė nenujautė, kad vakarinių suknelių kolekcijos pristatymas gali tapti aršių diskusijų ir kritikos taikinių.

Pavargo nuo bunkių, pikulių ir turtingų vyrų žmonų ant podiumo: mada turi būti rodoma ant modelio, o ne ant bet ko atskleidė profesionalių manekenių honorarus (151)

2014 balandžio mėn. 23 d. 18:03
Garsios moterys ant podiumo
DELFI montažas
Tarp Lietuvos dizainerių įsivyravusi tradicija kolekcijų demonstravimui kviesti aktores, dainininkes, TV laidų vedėjas, žmonas ir mamas neramina mados industrijos atstovų. Jie vienareikšmiškai sako, kad modeliu negali būti bet kas – tam reikia ir patirties, ir atitinkamų duomenų. Dizaineriai tai atremia teigdami, kad savo kolekcijas jie gali pristatyti kaip tik nori.

B. Nicholson pakvietė atšvęsti Jurginių (2)

2014 balandžio mėn. 23 d. 18:25
Trečiadienio vakarą laidų vedėja Beata Nicholson pakvietė atšvęsti Šv. Jurgio dienos.

„Projektą Kitokios“ palieka balsingiausia narė (78)

2014 balandžio mėn. 23 d. 16:01
Projektas Kitokios
Ilmio Ilmito nuotr.
Merginų grupėje „Projektas Kitokios“ - permainos. Grupę palieka klasikinio dainavimo specialybę turinti Laura Lepšytė. Grupės narė Indrė Burlinskaitė teigė, kad Laura grupę turėjo palikti dėl to, jog gyvena ne Vilniuje, o Marijampolėje. „Buvo sunku suderinti repeticijų grafikus“, - teigė Indrė.

G. Dauguvietytės patarimai svajojantiems išgarsėti: net ir sunkiausiu metu galima susigrąžinti savo padėtį (6)

2014 balandžio mėn. 24 d. 10:42
Naujienų portalo DELFI rubrikoje „Kaip įgyvendinti savo svajones“ savo ilgamete patirtimi dalinosi režisierė, rašytoja ir aktorė Galina Dauguvietytė. Žinoma moteris prisipažino, kad ji niekada nenorėjo būti nei aktore, nei menininke, nei artiste. Ji visada svajojo būti chemike. Tačiau šiai G. Dauguvietytės svajonei išsipildyti nebuvo lemta.
ŽUVĖDRA Antonas Čechovas
ŽUVĖDRA
2014 balandžio 24 d. 19.00 val.
VASARVIDŽIO NAKTIES SAPNAS William Shakespeare
VASARVIDŽIO NAKTIES SAPNAS
2014 gegužės 13 d. 19.00 val.
Bilietų į „Hamletą“ brazilai eilėje laukė nuo pat ryto „Norisi vėl į Braziliją. Ten buvo gerai“, – nostalgiškai OKT/Vilniaus miesto teatro gastroles į tolimąjį Pietų Amerikos žemyną prisimena Julius Žalakevičius. Čia aktorius kartu su kolegomis pirmą kartą vykstančiame San Paulo teatro festivalyje sėkmingai pristatė spektaklį „Hamletas“.
Bilietų į „Hamletą“ brazilai eilėje laukė nuo pat ryto
2014 balandžio 14 d.