A.Ivanauskas ir A.Gadžijevas virtuvinius mitus griauna Vietname

 (21)
Alfas Ivanauskas ir Ali Gadžijevas
Alfas Ivanauskas ir Ali Gadžijevas
© Asmeninio archyvo nuotr.

Visą kovo mėnesį „Virtuvės mitų griovėjų” komanda keliaus po Aziją, o tiksliau – po Vietnamą, kur bus kuriamas jų pirmasis kulinarinių kelionių laidų sezonas. Naujo formato televizijos laidos jau prieš pat vasarą startuos TV3 ekranuose, o paraleliai ruošiama ir kita naujovė – storiausias ir modernaus dizaino kulinarinis žurnalas-albumas, kuriame svarbią turinio dalį užims kitu kampu pristatomi išradingųjų kulinarų nuotykiai egzotiškoje šalyje.

Iš viso Vietname keliauja septynių žmonių komanda, tarp kurių – kulinarai Alfas Ivanauskas ir Ali Gadžijevas bei knygos „7 ingredientai” fotografas Robertas Daskevičius.

„Esminis dalykas, kuo šis TV laidų sezonas skirsis nuo kitų pasaulyje sukurtų panašių projektų yra tas, kad mes keliausime ne tik tam, kad atrastume naujų skonių ar dar geriau pažintume šalių, kurių virtuvės mums labiausiai patinka, maisto kultūras. Mūsų idėja yra sugriauti mitą, kad kitų šalių virtuvės yra labai tolimos lietuviškajai, todėl gamindami ir ragaudami kelionėse mes stengsimės papasakoti ir patarti, kaip gardžiausius egzotiškų virtuvių atradimus pritaikyti maistą gaminant Lietuvoje”, - pasakojo kulinaras Alfas Ivanauskas, kuris neslepia, kad artimiausiuose „Virtuvės mitų griovėjų” planuose yra aplankyti tokius kraštus kaip Pietų Italija ir Prancūzija, Pietų Amerika ir, ko gero, darsyk sugrįžti į Aziją.

Vietnamas pirmajam kulinariniam kelionių sezonui buvo pasirinktas neatsitiktinai.

„Mes tikrai labai ilgai sprendėme, nuo kurios šalies pradėti, tačiau jau po kelių dienų filmavimų Vietname supratome, kad pasirinkimas buvo absoliučiai teisingas. Pirmiausia dėl to, kad, kaip patys vietnamiečiai sako, jų virtuvė yra vadinama „pasaulio virtuve”, nes čia galima atrasti viską, ką sugalvoji: visų įmanomų rūšių ypač šviežius vaisius ir daržoves, kurių dalies, beje, net nebuvome girdėję, neįtikėtiną žuvies ir jūros gėrybių asortimentą, bei, žinoma, gausybę šviežių prieskoninių žolių. Taigi čia atradome tikrai daug įkvėpimo kurti naujus receptus, kuriuos parodysime kartu su neįtikėtino grožio Vietnamo gamtos ir miestų vaizdais, - pasakojo kartu su Alfu Vietname keliaujantis kulinaras Ali Gadžijevas.

Lankydamiesi Šiaurės ir Pietų Vietname „Virtuvės mitų griovėjai” planuoja užsukti ir į tokias vietas, kur turistai dar nebuvo įžengę, ten ekspromtu įkurti kulinarines studijas ir jose gaminti patiekalus pagal jų pačių sukurtus receptus.

www.DELFI.lt
 
21
Parašykite savo komentarą
Skelbdami komentarą, Jūs sutinakte su taisyklėmis
Skaityti komentarus Skaityti komentarus

Lietuvos įžymybės

Vyrą jubiliejaus proga sveikinanti I. Sabonienė: myliu tave, nors tau nepatinka, kai tai sakau (40)

2014 gruodžio mėn. 21 d. 20:01
Šį savaitgalį, gruodžio 19 diną 50 jubiliejų minėjo krepšinio legenda Arvydas Sabonis. Šį savaitgalį įvyko ir filmo apie sportininką premjera.

Kūdikių namuose augančią mažylę pakrikštijusi N. Pareigytė nesulaikė byrančių ašarų (60)

2014 gruodžio mėn. 21 d. 17:48
Sekmadienį Kauno Šv. Kryžiaus bažnyčioje garsūs pramogų ir verslo pasaulio atstovai pakrikštijo mažylius iš vienintelių laikinojoje sostinėje esančių kūdikių namų.

Nei nuoga, nei apsirengusi: S. Nainė priminė K. Kardashian (12)

2014 gruodžio mėn. 21 d. 14:12
Pinup Girls
Organizatorių archyvo nuotr.
Savaitgalį išskirtines vakaro programas demonstravo elegantiškosios grupės „Pinup girls“ merginos Simona Nainė ir Viktorija Sutkutė, grupės „Patruliai“ nariai Algis ir Juozas bei dainininkas Mino drauge su grupės „Mis“ merginomis Aiste, Sandra ir Agne.

Žinių vedėja U. Galadauskaitė svajonių šalyje braukė liūdesio ašaras (22)

2014 gruodžio mėn. 21 d. 12:50
Ugnė Galadauskaitė viešėjo Amerikoje
Asmeninio archyvo nuotr.
Žinių vedėja, žurnalistė Ugnė Galadauskaitė prieš kelias dienas sugrįžo iš atostogų JAV. DELFI kalbinta mergina neslėpė, kad laikas, praleistas už Atlanto, buvo puikus – oro uoste net teko braukti liūdesio ašaras.

Tobuli kūnai – ir tai ne genai! (7)

2014 gruodžio mėn. 21 d. 09:39
Žilvinas Tratas
Organizatorių archyvo nuotr.
Tvirti kūnai, platūs pečiai ir it plytos kieti torsai – lyg Apolonai atrodantys garsūs vyrai virpina ir jaunų, ir vyresnių moterų širdis. Tačiau tokie kūnai – ne gamtos dovana, o ilgo ir sunkaus darbo rezultatas. Apie savo vargus ir pasiekimus sporto salėje vyrukai papasakojo žurnalui mieste.lt.
DUGNE Maksimas Gorkis
DUGNE
2014 gruodžio 21 d. 19.00 val.
DUGNE Maksimas Gorkis
DUGNE
2014 gruodžio 22 d. 19.00 val.
Sveikiname nacionalinės premijos laureatus Nelę Savičenko ir Regimantą Adomaitį! Kultūros ministerijoje trečiadienį paskelbti Lietuvos nacionalinės kultūros ir meno premijos laureatai. Jais tapo aktoriai Regimantas Adomaitis, Nelė Savičenko, fotomenininkas Algirdas Šeškus, architektas Rolandas Palekas, rašytojas Jakovas Grigorijus Kanovičius ir literatūros kritikas Eimutis Valentinas Sventickas.
Sveikiname nacionalinės premijos laureatus Nelę Savičenko ir Regimantą Adomaitį!
2014 gruodžio 10 d.