Ar valgytumėte kavinėje žinodami, kad patiekalai joje buvo pagaminti iš atliekų? Ir dar už tai mokėtumėte. Būtent tokia kavinė neseniai duris atvėrė Leedse. Tačiau neskubėkite raukytis. Reikalas tas, kad tos „atliekos“ iš tikrųjų nėra atliekos.
Pietūs, maistas
© Shutterstock nuotr.

Iš tiesų „The Real Junkfood Project“ kavinėje patiekiami patiekalai, pagaminti iš įvairiausių maisto produktų, kuriuos Leedso kiti restoranai ir kavinės ketino išmesti. Tačiau juos dar galima panaudoti. Prie šio projekto prisijungė daugybė miesto maitinimo įstaigų. Savanorių komanda kiekvieną dieną iš jų gauna maisto produktų, iš kurių vėliau gaminami patiekalai minėtoje kavinėje.

Kavinės meniu būna tikrai įvairus, tačiau paprastai ruošiamas vienas mėsos ir vienas vegetariškas patiekalas. Taip pat čia galima užvalgyti sumuštinių, kartais ruošiami ir desertai. Įdomiausia, kad kavinei atiduodama tikrai įvairiausių produktų: nuo paprasčiausios duonos ir brokolių iki ikrų, triufelių, rūkytos lašišos, prabangių sūrių ir retų daržovių ir prieskonių.

O geriausia dalis yra ta, kad už patiekalus žmonės moka tiek, kiek nori.

„The Real Junkfood Project“ kavinę įkūrė virtuvės šefas Adamas Smithas norėdamas parodyti, kiek gerų maisto produktų iššvaistoma veltui.

Statistika rodo, kad kasmet Britanijoje išmetama 15 mln. tonų dar valgomų maisto produktų.

Parašykite savo nuomonę
arba diskutuokite anonimiškai čia
Skelbdami savo nuomonę, Jūs sutinkate su taisyklėmis
Rodyti diskusiją Rodyti diskusiją

Top naujienos

Ispanijoje įvykdyta dar viena ataka: nušauti penki teroristai, vilkėję mirtininkų liemenes sužeisti septyni žmonės (342)

Ispanijos pajūrio kurorte Kambrilse penktadienį paryčiais automobiliui „Audi“ įsirėžus į...

Pramogos Palangoje, kurios patiks ir vaikams, ir suaugusiems

Mėgstame sakyti – prie jūros per mažai pramogų arba tam reikia daug pinigų. Netiesa! Atrakcijų...

E. Jakilaitis: paskutinė mano laida, kurią rekomendavau pažiūrėti šeimai, buvo su R. Karbauskiu (56)

Trečius metus iš eilės DELFI vykdomame projekte „Lietuvos įtakingiausieji 2017“...

N. Vasiliauskaitė. Daugiau nei nužudymas, mažiau nei pergalė (3)

Įvykiai Virdžinijoje daugelyje reportažų pristatomi kaip smurtingosios ultradešinės susidūrimo...

Lėktuvnešio apsauga kelia abejonių: ant jo nutūpęs dronas liko nepagautas (54)

„HMS Queen Elizabeth“ lėktuvnešis – naujas, modernus ir didelis Jungtinės Karalystės...

Apklausa: konservatoriai jau lenkia valstiečius (281)

Opoziciniai konservatoriai pagal populiarumą aplenkė valdančiąją Lietuvos valstiečių ir...

Mirė Lietuvos futbolo federacijos komunikacijos vadovė V. Zizaitė (5)

Rugpjūčio 18-ą dieną po ilgos ir sunkios ligos mirė Lietuvos futbolo federacijos (LFF) ilgametė...

Papasakojo, kaip išsirinkti skaniausius vaisius ir daržoves (2)

8 iš 10 Lietuvos gyventojų vaisių ir daržovių kokybę vertina remdamiesi vien jų išvaizda....

Keisis atliekų tvarkymas: pokyčius pajus kiekvienas gyventojas (26)

Visame pasaulyje, taip pat ir Lietuvoje, greitai augant vartojimui planuojama, kaip spręsti sparčiai...