Asmens svoris ir jo žarnyno flora - susiję

© Corbis/Scanpix

Naujieji atradimai gali padėti mitybos specialistams kurti naujus būdus neleisti priaugti svorio ar lieknėti, rašo Newscientist.com.

Pelės, kaip ir žmonės, gimsta sterilios, be jokių bakterijų žarnyne. Bet per kelis pirmuosius gyvenimo metus jų žarnynus kolonizuoja platus bakterijų spektras, padedantis skaidyti ir virškinti maistą.

Šių bakterijų įtaką tyrė Vašingtono universiteto (JAV) mokslininkas Jeffrey Gordonas su kolegomis. Tyrimui buvo panaudotos „bemikrobės" pelės, kurių žarnyne nėra trilijonų bakterijų, paprastai gyvenančių šių graužikų žarnynuose.

Ankstesniais tyrimais nustatyta, kad šios pelės lieka lieknos, jei būna laikomos sterilioje aplinkoje be mikrobų.

Mokslininkai šias peles „užkrėtė" bakterijomis, kurios gyveno arba sveikų pelių žarnynuose, arba žarnynuose pelių, kurių „nutukimo" genas buvo mutavęs. Šis genas kontroliuoja apetitą reguliuojančio hormono ekspresiją – gyvūnai, kurių organizmuose šis genas būna mutavęs, smarkiai nutunka, nes nuolat persiėda.

„Bemikrobės" pelių, gavusių normalių pelių žarnyno bakterijų, riebalų kiekis organizme padidėjo 25 procentais. Jei bakterijos buvo gautos iš nutukusių pelių, tai riebalų kiekis didėjo 45 procentais.

Norėdami paaiškinti, dėl ko nutukusių pelių bakterijų injekcijos labiau skatino svorio didėjimą, mokslininkai ištyrė nutukusių ir normalių pelių mikrobų populiacijas. Nustatyta, kad, lyginant su normaliomis pelėmis, nutukusių graužikų žarnyne buvo daugiau bakterijų, priklausančių Firmicutes grupei ir mažiau bakterijų, priklausančių Bacteroidetes grupei.

Lyginant su Bacteroidetes bakterijomis, Firmicutes bakterijų organizmuose gali būti platesnis fermentų, skaidančių sudėtingus angliavandenilius, spektras, tvirtina mokslininkai. Todėl jos gali efektyviau išgauti energiją iš maisto. Vėliau gautą energiją organizmas pakeičia į riebalus.

J.Gordono vadovaujama mokslininkų grupė atliko ir kitą, susijusį, tyrimą, kurio metu buvo nustatyta kokia yra mikrobinė 12 nutukusių žmonių žarnyno sudėtis – tam buvo atlikta genetinė jų išmatų analizė. Nustatyta, kad Firmicutes ir Bacteroidetes bakterijų santykis nutukusių asmenų žarnynuose buvo didesnis nei tyrime dalyvavusių lieknų žmonių žarnynuose. Pavyzdžiui, Bacteroidetes sudarė 5 proc. nutukusių žmonių žarnyno bakterijų ir 20 proc. lieknų tiriamųjų asmenų bakterijų.

Praėjus metams, per kuriuos nutukusiems asmenims teko laikytis dietos, ribojančios angliavandenių arba riebalų suvartojimą, Firmicutes ir Bacteroidetes santykis pasislinko į lieknų asmenų bakterijų santykio pusę. Dietos metų pabaigoje Bacteroidetes sudarė 15 proc. visų žarnyno bakterijų.

„Tai stulbinantys rezultatai, kurie yra pastovūs visiems tiriamiesiems žmonėms", - sakė Stenfordo universiteto (JAV) mokslininkas Davidas Relmanas, anksčiau atlikęs išgarsėjusią žmogaus žarnyno bakterijų genetinę analizę. „Panašu, kad svarbu ne apskritai bakterijų buvimas, o tai, kai sudaryta žarnyno flora", - sakė mokslininkas.