Paaiškėjo, kad šiai kategorijai priklauso daugiausia vyrų. Jie perka jau gatavus patiekalus, taip pat valgo daug bulvių traškučių ir baltos duonos, visa tai užgeria alumi ir vengia sveikesnio maisto - neskaldytų grūdų ir riešutų, žuvies, neriebių pieno produktų, sulčių ar vyno.

Moterys maitinasi ne ką sveikiau. Didžiausia jų grupė renkasi "tradicinį britų maistą" - daug miltinių patiekalų, cukraus, pieno produktų. Nors šios moterys dažniau geria arbatą, o ne alkoholį, tačiau valgo daugiau bulvių traškučių, pyragų ir saldumynų, o ne daržovių, vaisių ar neskaldytų grūdų.

Tyrimas iš dalies paaiškina, kodėl Didžiojoje Britanijoje širdies ligų skaičius yra vienas didžiausių pasaulyje. Kasmet nuo širdies ir kraujagyslių ligų miršta daugiau kaip 250 tūkst. britų - tai pagrindinė mirties priežastis šioje šalyje.