Gurmanų itin mėgstamų artišokų sezonas eina į pabaigą – jais mėgaujamasi nuo lapkričio iki gegužės pradžios. Italijoje, Prancūzijoje, Ispanijoje itin populiari daržovė pas mus vertinama mažiau. O be reikalo. Kaip pasakoja Italijoje gyvenanti žurnalistė Jurga Jurkevičienė, artišoko naudingosios savyb...

Daugiau nei 20 metų dirbdama su auklėmis agentūros „Mama ir auklė“ įkūrėja Ieva Augustinienė paaiškina: tai – atrankos tarnybos, psichiatrinės ligoninės ir vertimų biuro mišinys. Verslininkė pasakoja, kaip laikui bėgant keitėsi tėvų požiūris į auklę ir pačios auklės prestižas. Ir paatviravo, kokie s...

Kai oras už lango primena ne pavasarį, o gilų rudenį, taip ir norisi šildančio, komfortą teikiančio maisto. Maisto tinklaraščio „Gamink su Audrone“ kūrėja Audronė Zemenskienė ta proga kviečia išsikepti sočių ir gardžių bulvinių blynų su mėsa.

Šiomis dienomis dar noriu sau įsižnybti – po beveik metų Vilniuje aš pagaliau grįžtu pas savo meilužį Stokholmą (man miestai – kaip vyrai). Kartais gerai pabėgti vien tam, kad patirtum saldaus grįžimo jausmą. Apžvalgų iš Lietuvos dar bus, o kol kas nesitverdama savo kailyje iš džiaugsmo, sėdu rašyti...

„Nors ir esame suvalkiečiai, bet su močiute dalijamės jos firminiu čirvinių blynų receptu“, – šmaikštauja tinklaraščio „Skanus žmogus“ autorius Arnas Raulinaitis. Sekėjai žino: receptai, kuriais dalijasi šiuo metu Portugalijoje gyvenantis vyras, išbandyti, patikrinti ir tikrai verti dėmesio.

„Kokie savaitgalio pietūs labiausiai patinka Jums? Man puikiausi yra tie, kuriuos galima greitai ir nesudėtingai paruošti, o skonis džiugintų visą šeimą. Todėl šie – vienos skardos vištienos sparneliai medaus padaže su daržovėmis – yra vienas iš mano mėgstamiausių ir dažnai gaminamų savaitgalio (ir ...

Gana seniai nevertinau burgerių restoranų, ir tam yra priežastis. Progresas mėsainių fronte buvo sustojęs, kaip tas automobilis, kurio bake baigėsi benzinas. Arba kaip elektromobilis, kurio baterija staigiai išsikrovė, nes savininkas per garsiai klausėsi muzikos.

Sutikite – kai patiekalu „rūpinasi“ orkaitė, daug patogiau. Lieka laiko poilsiui ar kitai veiklai. Tad šiandien dalijuosi 13 orkaitėje pagaminamų receptų – ir karštų patiekalų, ir pyragų. Tekste rasite šiuos: vištienos kulšelės „Apsimetėlės“, nugarinės kepsniai, Velingtono kepsnys su lašiša, bulvių ...

Pirmą kartą šį aguoninį keksą maisto tinklaraščio „Ragautoja“ autorė Augustė Sudeikienė iškepė šv. Velykų proga. Ir sulaukė viso glėbio ne tik namiškių, bet ir svečių komplimentų. Be to, ruošdama šį kepinį Augustė nutarė paeksperimentuoti ir vietoj pieno pilti apelsinų sulčių. Toks sprendimas tikrai...

Norntiems valgyti lengvai ir sveikai, rekomenduojama rinktis patiekalus su varške. Tekste rasite pačių įvairiausių receptų su varške: cepelinus, chačiapurį, kibinus, bulvių ir varškės sūrio kukulius, varškės pyragą su kondensuotu pienu, bulvinius varškėčius, varškės spurgas, apkepą su razinomis, var...

Tinkamas pusryčių laikas gali padėti sumažinti kraujospūdį ir numesti svorio.

Kiekvienoje virtuvėje galima rasti vieną kitą receptą, perimtą iš tėvų ar net senelių. Kaišiadoryse gyvenanti prekinio ženklo „Gražu net mėlyna“ įkūrėja Kristina Macelytė tokių receptų turi ne vieną ir dažnai pagal juos gamina. Vienas tokių – bulvišnykai. Neseniai šio patiekalo receptu pasidalijusi ...

Laidoje „Mamų virtuvė“ apsilankiusi žurnalistė Daiva Žeimytė-Bilienė įrodė, kad yra ir puiki kulinarė. Laidos žiūrovams ji pagamino mylimiausią trimečio savo sūnaus Mykolo sriubą su pagardais. Įdomu tai, kad daržoves sriubai žurnalistė užsiaugina savo darže, o į tradicinę kopūstienę drąsiai deda neį...

Apie cholesterolį daug kalbama ir pasiteiravus, kas didina blogojo cholesterolio (MTL) kiekį kraujyje, dauguma paminės gyvūninės kilmės produktus. Žinoma dietistė ir sveikos mitybos specialistė Vaida Kurpienė skuba patikslinti: nėra teisinga taip sakyti. Ir paaiškina, kodėl net jei su maistu gauname...

Nors tradiciškai jis ruošiamas iš bazilikų, šiandien pesto padažas gaminamas iš labai įvairių žalumynų. Jį ruošia iš krapų, morkų, petražolių ir kitokių lapų bei stiebelių. Auklių agentūros „Mama ir auklė“ įkūrėja, knygos „Kaip pasirinkti auklę“ autorė Ieva Augustinienė kviečia pasigaminti pesto iš ...

Tokio pyrago receptas – tikra palaima nuolat skubantiems žmonėms. Kaip teigia recepto autorė tinklaraščio „Maisto mėgėja“ kūrėja Kristina Naturjevienė, šis varškės pyragas pagaminamas labai greitai ir paprastai. O yra labai gardus, purus ir minkštas biskvitinis sluoksniuotas varškės pyragas. Belieka...

Candida grybelio sukeliama kandidozė vargina daugelį, o jos atsikratyti visam laikui nėra paprasta. Įvairiais duomenimis, su nemaloniais šio grybelio sukeliamais simptomais susiduria 3 iš 4 moterų, tačiau jie būdingi ir vyrams. Dietistė, sveikataipalankus.lt įkūrėja Raminta Bogušienė pasidalijo savo...

Šis receptas tikrai patiks tiems, kas negali gyventi be desertų, tačiau linkę ieškoti sveikesnių jų alternatyvų. Maisto tinklaraščio „Gamink su Audrone“ autorė Audronė Zemenskienė itin mėgsta gaminti tiramisu, nes tai vienas greičiausiai ir lengviausiai pagaminamų desertų, kuris patinka visai šeimai...

Kažkada vėl turėjo ateiti tokia diena, kai valgysiu kebabą.

„Mes rojuje“ – šūkteli man nuo gretimo stalelio žinomas Lietuvoje veidas, kuris taip pat čia atvyko ne pirmą kartą.

Šiandien tinklaraščio „Maisto mėgėja“ autorė Kristina Naturjevienė dalijasi receptais, kurie dar niekada nieko nenuvylė. Pagal juos paruošti patiekalai patinka ne tik šeimos nariams, bet ir tinklaraščio kūrėjos sekėjams. Kviečiu išmėginti ir jus. Tekste yra šių patiekalų receptai: sultinga ir minkšt...

Vis aukščiau kylanti saulė kviečia ne tik į savo racioną įtraukti daugiau spalvingų vaisių, bet ir apšviesdama namus primena apie pavasarinį tvarkymąsi. Vienu šūviu galima nušauti du zuikius išleidžiant visai nedaug – iš apelsinų pasigaminti sočių ispaniškų salotų ar kvapnų pyragą, o šių vaisių žiev...

Pažiūrėkime, kiek aš išmanau restoranų galaktiką - ir ypatingai Lietuvoje, kuri pagaliau buvo įleista į pripažintos pasaulyje gastronomijos šeimą.

Kai viena pažįstama pasigyrė, jog jau keli mėnesiai vartoja maistines mieles ir nėkart nesirgo, netgi jaučia stiprėjantį organizmą ir gerėjančią sveikatą, nutariau pasidomėti, kas tai yra. LSU docentė, biomedicinos mokslų daktarė ir mitybos specialistė Sandrija Čapkauskienė patikina, kad maistinės m...

Sumaniusi palepinti šeimą gardžiu užkandžiu, maisto tinklaraščio „Ragautoja“ kūrėja Augustė Sudeikienė nutarė pagaminti dviejų rūšių tinginių čeburekus. Gamyba – itin paprasta, o iškepus gana greitai paaiškėjo ir nugalėtojas.

Prasidėjusi pavasariška šiluma skelbia apie nenumaldomai artėjantį lauko kepsninių sezoną. Jo metu ant grotelių ar iešmelių kepame įvairią mėsą, daržovės ar mėgstamą sūrį. Gydytoja dietologė dr. Edita Gavelienė teigia, kad norintys grilio sezoną pradėti sveikiau, turėtų rinktis patiekalus iš vištien...

Mamų virtuvės laidoje receptas, kuris greičiausiai turėjo būti pagamintas jau pirmose laidose – varškėčiai. Juk juos gamina ir savitą receptą turi kiekviena mama. Klasikinių varškėčių receptą šį kartą pristato žurnalistė, TV laidų vedėja – Živilė Kropaitė-Basiulė.

Mitybos specialistai pastebi, kad šiuose riešutuose ypač gausu omega-3 riebalų rūgščių, kurios mažina uždegimą ir apsaugo nuo širdies ir kraujagyslių ligų.

Ar tiesa, kad būtent pupelės ir yra tas stebuklingas ilgaamžiškumo maistas?

Šiandien pakalbėsiu apie maistą, kurį dievinu. Geriausią Lietuvos restoraną mano širdžiai: apie jį taip sakau nuo 2015 metų, kai atėjau ten pirmą kartą ir ši meilė trunka jau devynerius metus, nė karto tuo neabejojau, ir šeštadienį važiavau į Kauną specialiai, kad ten pavalgyčiau ir jums parašyčiau ...