Nuotaikingai ir smagiai prasidėjo svetingumo verslui skirtos parodos ir renginiai: Baltijos maisto ir gėrimų mugė BAF, paroda „BaltShop. BaltHotel. BaltGastro“, paroda „Arbatos dienos“, Lietuvos geriausio virėjo bei konditerio čempionatai. Į jų atidarymą susirinkusius dalyvius ir svečius džiazo improvizacijomis pasveikino specialiai šia proga į „virėjų orkestrą“ susibūrę penki muzikantai.
Virėjų orkestras. Litexpo
© Organizatorių archyvas

Apsijuosę virėjų prijuostėmis, pasipuošę šefų kepuraitėmis ir „apsiginklavę“ virtuviniais įrankiais, lydimi šypsenų ir plojimų, muzikantai perėjo parodų sales ir savo pasirodymą užbaigė Virtuvės studijoje, kur estafetę perėmė profesionalūs virtuvės šefai.

Virtuvės studijos darbą pradėjo tarptautinio lygio žvaigždė - garsus italų virtuvės šefas Rocco Iannone, kuris čia lankosi bendrovės „Italų namai“ kvietimu. Jis yra iškovojęs „Geriausio jaunojo metų virėjo“ Ialijoje titulą ir „Geriausio jaunojo virėjo Europoje“ apdovanojimą. Jo meistriškumas ir itališkos virtuvės tradicijų išmanymas įvertintas Michelin žvaigždute. Mugėje Rocco Iannone gamins autentiškus nacionalinius italų patiekalus: ravioli, koldūnus, tiramisu, baklažanus, įdarytus vištienos suktinukus, pyragą su šokoladu bei migdolais ir kt. Dar laukia jo pasirodymas penktadienį 13.30-14.30 val.

Savo pasirodymams Rocco Iannone atsivežė įspūdingą maisto produktų krepšelį. Beje, dalį produktų mugės svečiui parūpino Virtuvės studijos rėmėjas parduotuvių tinklas IKI. Iš IKI svečias pageidavo: juodųjų ir raudonųjų pipirų, juodojo šokolado, vištienos krūtinėlių, Parmigiano-Reggiano, Mascarpone sūrių, baklažanų, pomidorų, baziliko, migdolų, bulvių, biskvitinių sausainių, miltų. Iš Italijos Rocco Iannone vežėsi ančiuvius, Mocarela sūrį, aliejų, Pietų Italijos tradicinį ašaros formos Caciocavallo tipo sūrį.

Šiandien LITEXPO atsidariusiose parodose bus galima rasti tai, ko dar nėra prekybos centruose: geriausią kavą iš viso pasaulio, vynus iš Ispanijos, Italijos, Makedonijos ir kitų šalių, alų iš mažųjų Lietuvos daryklų, rečiausius maisto produktus, prieskonius ir delikatesus. Taip pat – naujausią įrangą, priemones, įrankius profesionaliai virtuvei, kavinei ar restoranui, viešbučiams, apskaitos sistemas ir kasos aparatus, indus ir serviravimo priemones, uniforminius drabužius, higienos bei švaros produktus.

Į parodas susirinko visas gurmaniškojo pasaulio „žvaigždynas“. Savo meistriškumą demonstruos ne tik itališkos virtuvės šefas, bet ir pripažinti Lietuvos baristai bei žinomi virtuvių šefai, rungsis geriausi virėjai ir konditeriai. Pirmą kartą vyks kulinarinių tinklaraštininkų konkursas “Mano gardžiausias rudens pyragas“.Kartu su šiomis parodomis pirmą kartą vyks „Arbatos dienos“, kurioje arbatos mėgėjai ras rečiausių šio gėrimo rūšių, jai skirtų indų bei Lietuvos geriausio virėjo ir konditerio čempionatai.

Baltijos maisto ir gėrimų mugė BAF veiks lapkričio 8-11 dienomis Lietuvos parodų ir kongresų centro LITEXPO 3-oje salėje. 4-oje salėje įsikurs „Arbatos dienos“ bei Lietuvos geriausio virėjo ir konditerio čempionatai, o 5-oje salėje vyks paroda „BaltShop. BaltHotel. BaltGastro“. Ši paroda vyks viena diena trumpiau – lapkričio 8-10 d.

Griežtai draudžiama DELFI paskelbtą informaciją panaudoti kitose interneto svetainėse, žiniasklaidos priemonėse ar kitur arba platinti mūsų medžiagą kuriuo nors pavidalu be sutikimo, o jei sutikimas gautas, būtina nurodyti DELFI kaip šaltinį.
Parašykite savo nuomonę
arba diskutuokite anonimiškai čia
Skelbdami savo nuomonę, Jūs sutinkate su taisyklėmis
Rodyti diskusiją Rodyti diskusiją
Savaitės naujienų prenumerata

Top naujienos

Orai: vasarišką kaitrą vėl vainikuos neramumai (2)

Antroje savaitės pusėje didžiojoje šalies dalyje orai bus karšti, tačiau jau pirmoje...

Pasiūlė, kaip susigrąžinti lietuvių Lenkijoje paliekamus milijonus (106)

Šį pavasarį Lenkijos centrinis statistikos biuras paskelbė, kad lietuviai apsipirkdami pas...

Lietuvio užfiksuoti vaizdai apie jo patirtis Šiaurės ir Pietų Korėjose užkariauja pasaulį: sunku sulaikyti ašaras (196)

Prieš metus DELFI publikuotas keliautojo Jokūbo Laukaičio sukurtas vaizdo reportažas apie...

R. Williamso koncertą perspjauti bus sunku: hitai ir fejerverkai gerbėjams sukėlė euforiją (287)

Trečiadienio vakarą Vilniaus Vingio parke - neeilinis renginys. Savo pasirodymą „The Heavy...

S. Skvernelis: socialdemokratų pasitraukimas nebūtų būtina sąlyga trauktis jų ministrams (24)

„Prognozuojant socialdemokratų tarybos sprendimą trauktis, galbūt frakcija Seime galėtų...

Nesitikėjo, kad gelbėti kačiukus bus taip sudėtinga (2)

Dar būdami 8 savaičių jaunikliais, katinas Astra ir keturi jo broliai buvo palikti dėžėje...

A. Kubilius prabilo apie spąstus, kurie gali sutrukdyti pasivyti ES pragyvenimo vidurkį (567)

Lietuvai pasivyti Europos Sąjungos (ES) pragyvenimo vidurkį gali sukliudyti vidutinių pajamų...

Lietuvos šešiolikmečiai liks be medalių – neperlipo Europos čempionato ketvirtfinalio barjero (55)

Europos jaunučių (iki 16 metų) vaikinų krepšinio čempionato ketvirtfinalyje trečiadienį...

JAV karo laivo įgulai atsirūgo vizitas Klaipėdoje: sekso vakarėlis baigėsi skandalu (199)

Dar vasario pradžioje į Klaipėdą draugiško vizito užsukęs JAV karo laivas „ USS Hue City...

Prasta vasara smogė ne tik Palangos verslininkams (25)

Lietinga vasara problemų pridarė ne tik nuomojantiems kambarius pajūryje. Paslaugas kaimo turizmo...